作者 |餐飲老板內(nèi)參 內(nèi)參君

餐飲老板內(nèi)參&CCFA聯(lián)合舉辦

“川香引路，智解創(chuàng)新密碼”

第三平行論壇

4月15日，下午13:30，2025中國連鎖餐飲峰會第三平行論壇——“川香引路，智解創(chuàng)新密碼”將在成都空港國際會議中心盛大開啟。

本次論壇由餐飲老板內(nèi)參和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會CCFA聯(lián)合舉辦。同時，這也是“乘勢而戰(zhàn)——中國餐飲地理系列城市論壇”的成都站。受邀嘉賓將從門店模型創(chuàng)新迭代、發(fā)展亮點、細(xì)分品類以及未來發(fā)展趨勢等多個維度進(jìn)行深入探討。

>論壇主題：川香引路，智解創(chuàng)新密碼

川渝地區(qū)，長期以來穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)著餐飲重鎮(zhèn)的關(guān)鍵地位，既是餐飲品類創(chuàng)新的“發(fā)射地”，又是新興品牌、創(chuàng)新模式的活躍地帶。川渝品牌從“味覺征服”到“產(chǎn)業(yè)迭代”，持續(xù)引領(lǐng)著中國餐飲的創(chuàng)新密碼。

主題一：

堅守品質(zhì) · 區(qū)域突圍

消費者需求日益升級，餐飲行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇。新勢力品牌在細(xì)分賽道嶄露頭角，區(qū)域品牌突圍而出，挖掘餐飲新階段所蘊藏的新營銷思路及新模式玩法，解鎖新增長曲線。

主題二：

穿越周期 · 透視增長

歷經(jīng)2024年的價格混戰(zhàn)以及極度的行業(yè)內(nèi)卷，餐飲進(jìn)入了“品質(zhì)新周期”。一起來深度尋味優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，重構(gòu)成本模型，發(fā)現(xiàn)品牌“破卷增長”背后的底層能量！

>嘉賓議程：頭部大咖獨家分享，看點連連

本次活動餐飲老板內(nèi)參邀請到川渝餐飲品牌代表：萍姐火鍋 · 公路夜市、味之絕、甘食記成都肥腸粉、協(xié)盛隆、珮姐重慶火鍋、李與白包子鋪、味之絕、聚慧餐調(diào)七個細(xì)分領(lǐng)域領(lǐng)軍品牌的創(chuàng)始人，共同探討新周期下餐飲品牌的突圍機遇與創(chuàng)新密碼。

CCFA新消費論壇

2025中國連鎖餐飲峰會

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（簡稱CCFA）成立于1997年，截至2023年底，協(xié)會擁有會員1300余家，連鎖店鋪超46萬個。零售類會員企業(yè)2023年銷售額4.5萬億元人民幣。

由CCFA主辦的中國連鎖餐飲峰會是中國餐飲行業(yè)規(guī)模和影響力最大的年度盛會，已經(jīng)成功召開了23屆。2024年在上海召開的峰會吸引了 3000多位餐飲行業(yè)同仁參與，獲得各方普遍好評。

中國連鎖餐飲峰會是國內(nèi)連鎖餐飲行業(yè)最大的綜合性一站式學(xué)習(xí)、交流與合作的平臺，涵蓋類宏觀趨勢、熱門賽道 、新技術(shù)應(yīng)用、資源對接等熱點主題。峰會將邀請100多位行業(yè)大佬、專家和業(yè)內(nèi)精英做精彩分享；同時有近百家優(yōu)秀服務(wù)商做不同形式的解決方案呈現(xiàn)。