青團(tuán)，作為春日里當(dāng)紅的美食，

在江南水鄉(xiāng)，

春天便是從第一口青團(tuán)開始的，

這甜蜜的一口也被貼切地稱作“嘗春”，

吃過，才不負(fù)春光。

青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，

據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代已有1000多年的歷史，

每逢清明幾乎都要蒸青團(tuán)，古時(shí)候人們做青團(tuán)主要用作祭祀，

雖然青團(tuán)流傳千百年，外形一直沒有變化，

但它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃。

雖不是江南人，但作為吃貨

怎能不惦記這枚綠油油的“粘人小妖精”呢

今天安利的這款『青團(tuán)』

上海人寧可排隊(duì)5小時(shí)，也要吃上一口的糯嘰嘰

香甜軟糯，美味又健康。

春日很短，一如青團(tuán)，

作為時(shí)令美食，從驚蟄開始上市，到清明落市

吃青團(tuán)的日子往往只短暫的一個(gè)月

稍微耽擱沒吃上，就要再等一年

時(shí)令美食，邀君及時(shí)嘗鮮。

『應(yīng)季青團(tuán)』

軟糯香甜，清香四溢、多種口味可選

粉絲嘗鮮價(jià)：￥29.9/紅豆+黑芝麻+咸蛋黃肉松各1盒

點(diǎn)擊下方圖片立即購買

01

香甜不膩，滿口糯嘰嘰

單看外表，那一抹翠綠，剔透晶瑩如玉，泛著嬌俏可愛，看一眼便令人賞心悅目。

湊近細(xì)聞，撲鼻而來的清新青草香，搭配內(nèi)餡的香甜，還未開吃便令人垂涎欲滴~

忍不住拿一顆嘗嘗，入口香甜不膩，吃起來軟糯中帶著嚼勁，滿口糯嘰嘰，超治愈！

夾雜著清新綿長的青草香，好像春節(jié)吃的所有油膩都能化解掉。

包裝更是精致，一盒6顆，顆顆皆為獨(dú)立小包裝。

將其置于辦公室，與茗茶搭配，兩種清香在口鼻中盈盈環(huán)繞，讓人不禁靜下心來，慢慢感受時(shí)間和周圍的一切，這真是身體和心靈上難得的雙重享受。

或是當(dāng)早餐，不僅方便，還能讓你一整天元?dú)鉂M滿~

02

春天的味道，全在一口青團(tuán)里

清代美食家袁枚筆下的青團(tuán)是這樣的：“搗青草為汁，和粉做粉團(tuán)，色如碧玉。”

青團(tuán)做起來非常有講究，青碧色的嫩葉經(jīng)過冷壓榨取，一方面保持了嫩苗的營養(yǎng)成分和香味，另一方面清澈碧綠煞是好看，用于青團(tuán)的著色蕞是適合不過。

混入糯米面粉，為平凡的糯米團(tuán)子添上了一層不普通的綠色新衣，這時(shí)候艾草的清新已經(jīng)完完全全融入了面團(tuán)里。

為了讓青團(tuán)口感更加細(xì)膩、Q彈，老師傅會(huì)進(jìn)行多次糅合，制作過程中粘手、黏盆，但是吃起來不黏牙，這里面大有真功夫在，才能做出這口味一絕的青團(tuán)來~

利男居百年老字號(hào)青團(tuán)，用料更是講究，選用益海嘉里植物油，自有糯米產(chǎn)地，當(dāng)季新鮮糯米，吃得健康、買的放心~

我們用自然食材的色澤和香味替代人工合成香精，用食物本真的味道去調(diào)味到食物本真的味道！配料表干干凈凈
0香精0色素
沒有防腐劑添加劑
沒有反式脂肪酸
每一口吃到的都是春天的味道

03

青團(tuán)3味，料足味美，老少皆宜

為滿足大家的口味需求，餡料更是有甜有咸。既有傳統(tǒng)甜口的豆沙、芝麻，又有爆紅咸口的蛋黃肉松~

但無論哪款，都很有作為青團(tuán)的自覺：餡料足而不爆，不會(huì)蓋過青團(tuán)重要的清雅味道。

紅豆沙口味

豆沙口味，算是經(jīng)典中的經(jīng)典

細(xì)膩的紅豆沙化在嘴里

滿口都是溫暖的豆香和恰到好處的清甜

配茶也是一絕

隨著各種各樣的青團(tuán)推陳出新
我們得味蕾也越發(fā)挑剔
但經(jīng)典的豆沙味穩(wěn)座每年青團(tuán)榜C位
傳統(tǒng)的豆沙青團(tuán)早在2000多年前就有了

黑芝麻口味

芝麻也是點(diǎn)心餡料中的超一線花旦

裹挾著濃郁醇厚的香氣

聞起來一派穩(wěn)重

實(shí)際到唇舌間又有調(diào)皮的顆粒感

和細(xì)細(xì)的砂糖粒一起綻放出頗有層次的香甜

青團(tuán)，只為春天而生。
輕咬一口，仿佛擁抱了一整個(gè)春天…
黑芝麻特有的香味彌漫在一整個(gè)口腔，回味無窮~

蛋黃肉松口味

油很足的咸蛋黃，酥酥的肉松

和在一起如絲如絮

非常巧妙的配比

蕞大程度地激發(fā)出了咸中帶甜的特有鮮味

讓人欲罷不能！

綿綿沙沙得蛋黃，香酥流油
夾雜著如絲如絮的肉松
肉香混合著咸香再配上微甜帶苦的青團(tuán)皮，簡直讓人拍案叫絕

現(xiàn)在外面有各式各樣的糕點(diǎn)，但只有青團(tuán)是每年都要吃的，像是跟春天一年一度的約定，快 來顆青團(tuán)感受一下春天的氣息呀~

【利男居】是百年老字號(hào)企業(yè)

始創(chuàng)于1902年，在上海繁華的南京路開設(shè)了第一家門店

傳承經(jīng)典工藝，給我們帶來地道的江南味道

『應(yīng)季青團(tuán)』

軟糯香甜，清香四溢、多種口味可選

粉絲嘗鮮價(jià)：￥29.9/紅豆+黑芝麻+咸蛋黃肉松各1盒

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