2016年05月19日,山東省青島市,經(jīng)銷野生海魚的石東磊先生今早從漁民手中收購兩條“巨魚”,一條重量為305斤的巨型石斑魚;另外一條重量為62斤的黃金鲅。
兩條大魚分別從東海和黃海捕獲,被青島漁民帶回銷售,成為海鮮市場的新鮮事,吸引了不少購物的市民紛紛圍觀拍照。
這兩條大魚一下成了市場的新寵,迎來很多市民的圍觀,拍照,等等。
它的名字有很多,比如龍躉,別名豬羔斑,為暖水性海洋底層魚類,它呈長橢圓形,側(cè)扁,口較大,魚頭部、體側(cè)及各鰭均散布著很多青黑色斑點,為大型名貴食用魚類。
石斑魚是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區(qū)推為我國四大名魚之一,是高檔筵席必備之佳肴。
龍躉是海洋中的一種名貴魚類,它肉質(zhì)美味,營養(yǎng)豐富,味道好于一般石斑魚,能做多種海鮮佳肴,由于貨源稀少、售價昂貴,有的甚至能賣到500元一斤。
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