大家知道嗎?
“癩蛤蟆”不能吃!
近日
廣東珠海一男子因在家中
食用蟾蜍中毒
雖經(jīng)醫(yī)院全力搶救仍遺憾離世
蟾蜍體內(nèi)含劇毒物質(zhì)
中毒嚴(yán)重者有死亡風(fēng)險(xiǎn)
蟾蜍皮膚及腺體中
含有多類有毒物質(zhì)
包括 蟾蜍毒素 、 腎上腺素類似物 等
這些成分可直接影響
心臟、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)
人因誤食、過量使用蟾蜍或其分泌物(如蟾酥)而引發(fā)毒性反應(yīng),中毒后可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、心悸、心律不齊等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致呼吸衰竭或心臟驟停。
此外,直接接觸蟾蜍也可能導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、紅疹、瘙癢等癥狀,還有可能引起蕁麻疹、接觸性皮炎等過敏性皮膚病。如果毒液進(jìn)入眼睛,還會(huì)引起視力下降、眼部紅腫、瘙癢等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致失明。
高溫、泡酒、只吃腿肉
都無法去毒
有醫(yī)學(xué)界人士表示,民間流傳的“蟾蜍去毒偏方”均缺乏科學(xué)依據(jù),其有效性及安全性未獲任何專業(yè)認(rèn)證。
蟾蜍毒素性質(zhì)穩(wěn)定,普通廚房加工手段無法破壞其毒性,用120℃的水將蟾蜍煮沸加熱,4小時(shí)后仍能檢出毒性成分。
至于將之泡酒可消除毒性并無科學(xué)根據(jù),酒精反而會(huì)加速毒素溶解,近年已有多起飲用蟾蜍酒致死案例。
僅食用腿部肌肉也無法避免危險(xiǎn),因?yàn)槎舅乜赏ㄟ^蟾蜍的淋巴循環(huán)滲透至全身組織。
珠海疾控提醒
切勿聽信民間偏方,擅自食用蟾蜍及其制品。
蟾蜍毒素毒性強(qiáng),目前尚無特效解毒藥。
如不慎誤食蟾蜍,應(yīng)立即催吐并盡快就醫(yī)。
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來源丨新聞坊、珠海疾控、廣州日?qǐng)?bào)
編輯丨李楠
責(zé)編丨景霞
審核丨范思瑤
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