近日,
湖南邵陽一燒烤店推出了“麻辣竹簽”
簽子上只有蘸料,
沒有肉或其他菜類,
卻引發了顧客追捧。
▲麻辣竹簽。視頻截圖
3月20日,該店一名女士表示,麻辣竹簽是最近推出的創意菜式,主創人員是店里的馬先生。
馬先生稱,他看到許多愛美的女士喜歡吃夜宵,為了維持身材又不敢多吃,于是突發奇想推出了麻辣竹簽。竹簽上撒了辣椒粉、燒烤汁、蔥花等作料后直接開烤,會有香味,顧客用舌頭“嗦”就行。每份麻辣竹簽50串,定價10元,推出后意外受到顧客尤其是女顧客的青睞,一天能賣幾十份甚至上百份。
有網友懷疑,這些竹簽會不會重復利用。對此,馬先生稱絕對不會。
也有網友認為這是“暴利”,對此,馬先生表示,扣除竹簽、作料和人工的成本,每份麻辣竹簽的利潤有四五元,主要是用它吸引人氣。
馬先生同時承認,很多人點“麻辣竹簽”主要是圖個新鮮,他們也在努力研發其他新奇菜品,力求留住更多顧客。
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來源丨極目新聞
責編丨吳思思
校對丨麥雪莉
審核丨唐海波
終審丨胡志偉
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