新書(shū)概況

書(shū)名：《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告2025》

作者：中國(guó)旅游研究院 編著

ISBN：978-7-5032-7527-2

定價(jià)：66.00元

內(nèi)容簡(jiǎn)介

中國(guó)旅游研究院全新發(fā)布的《中國(guó)旅游住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告2025》, 從“行業(yè)增長(zhǎng)放緩但預(yù)期樂(lè)觀(guān)”“激活住宿業(yè)存量資產(chǎn)”“新需求引領(lǐng)新供給”“商業(yè)模式守正創(chuàng)新”“強(qiáng)化運(yùn)營(yíng)提質(zhì)增效”“國(guó)際化發(fā)展雙向奔赴”6個(gè)方面闡釋了旅游住宿業(yè)最新的發(fā)展情況，對(duì)中國(guó)旅游住宿業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)秀案例和發(fā)展建議。

精彩內(nèi)容選摘

A

旅游住宿業(yè)的整體發(fā)展特征

1.行業(yè)發(fā)展從回落企穩(wěn)到穩(wěn)中有升

2024年，旅游住宿業(yè)發(fā)展增速在2023年高基數(shù)上略有回落。2025年，隨著國(guó)家全方位擴(kuò)大內(nèi)需、政策紅利釋放以及消費(fèi)信心提升，以文化和旅游消費(fèi)為主導(dǎo)的服務(wù)消費(fèi)領(lǐng)域?qū)⒌玫教嵴瘢∷迾I(yè)發(fā)展將穩(wěn)中有升。但需求多元化帶來(lái)的市場(chǎng)分化，將促使住宿業(yè)結(jié)構(gòu)化增長(zhǎng)，而非一致性增長(zhǎng)。這就要求企業(yè)研判消費(fèi)趨勢(shì)，識(shí)別有效需求，著力新的增長(zhǎng)點(diǎn)，并匹配相應(yīng)產(chǎn)品供給。

2.業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)略顯疲軟但預(yù)期樂(lè)觀(guān)

從全國(guó)星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)來(lái)看，2023年市場(chǎng)恢復(fù)較快，星級(jí)飯店總體實(shí)現(xiàn)盈利，預(yù)計(jì)2024年整體仍處于盈利狀態(tài)，但盈利水平會(huì)有所下滑。預(yù)期到2025年會(huì)有望回升。

3.投資增速提升，存量為主增量為輔

疫情過(guò)后，住宿業(yè)的投資回升速度較快，投資增速在2023年第二季度觸底后開(kāi)始快速回升，2024年投資增速持續(xù)上升，5月至10月都維持在30%以上，為近年來(lái)罕見(jiàn)，預(yù)計(jì)從2025年下半年開(kāi)始，投資增速會(huì)有所放緩。住宿業(yè)投資主要為存量資產(chǎn)更新投資，增量資產(chǎn)投資量依然不大。

4.市場(chǎng)格局：區(qū)域分化，入境回升

一線(xiàn)以及新一線(xiàn)省會(huì)城市仍然是重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域，而三、四線(xiàn)城市的核心商圈、核心地標(biāo)以及流量有保障的旅游景區(qū)和商務(wù)中心，則是次重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域。隨著國(guó)家大力推動(dòng)入境旅游發(fā)展，出臺(tái)多國(guó)免簽政策，入境旅游快速回暖。入境過(guò)夜游客占全部過(guò)夜游客比例在快速回升。

5.產(chǎn)業(yè)格局：頭部效應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化

從2019年到2023年中國(guó)酒店集團(tuán)前10強(qiáng)的酒店數(shù)和客房數(shù)規(guī)模變化看，可以看出我國(guó)住宿業(yè)頭部效應(yīng)在逐步強(qiáng)化。2019年酒店集團(tuán)前10強(qiáng)管理酒店3.08萬(wàn)家，客房290.1萬(wàn)間，到2023年中國(guó)酒店集團(tuán)前10強(qiáng)管理酒店4.35萬(wàn)家，客房390.8萬(wàn)間，分別增長(zhǎng)約41%和約35%。

6.政策紅利促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

2024 年全國(guó)旅游發(fā)展大會(huì)盛大召開(kāi)，標(biāo)志著旅游產(chǎn)業(yè)重要性被提升至嶄新高度。中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出，要加力擴(kuò)圍實(shí)施“兩新”政策，創(chuàng)新多元化消費(fèi)場(chǎng)景，擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)，促進(jìn)文化旅游業(yè)發(fā)展；同時(shí)積極發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟(jì)、冰雪經(jīng)濟(jì)、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)。這些利好文化和旅游消費(fèi)的政策出臺(tái)，將會(huì)促進(jìn)文旅消費(fèi)和住宿業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

B

新需求引領(lǐng)新供給

1.業(yè)態(tài)創(chuàng)新引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向

面對(duì)新型消費(fèi)市場(chǎng)，如銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、年輕經(jīng)濟(jì)、“她”經(jīng)濟(jì)、健康經(jīng)濟(jì)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)、寵物經(jīng)濟(jì)等，住宿業(yè)依然有許多可以作為的地方，孕育著新的商機(jī)，需要酒店產(chǎn)品精耕細(xì)作，持續(xù)迭代，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向。生活方式酒店、健康養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)酒店、特色度假酒店、文化主題酒店、低碳環(huán)保酒店、跨界融合酒店等新業(yè)態(tài)酒店開(kāi)始涌現(xiàn)。

2.產(chǎn)品創(chuàng)新引領(lǐng)消費(fèi)新潮流

從住宿到餐飲，再到宴會(huì)服務(wù)和休閑娛樂(lè)，全方位的產(chǎn)品創(chuàng)新正逐步重塑住宿業(yè)的服務(wù)內(nèi)容和價(jià)值核心。隨著消費(fèi)需求的升級(jí)，住宿空間已從單純的休憩場(chǎng)所向集運(yùn)動(dòng)、辦公、社交等多功能于一體的復(fù)合型空間轉(zhuǎn)變。酒店餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新呈現(xiàn)出文化融合、本土特色與高端定制等多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)。在消費(fèi)升級(jí)和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的雙重驅(qū)動(dòng)下，越來(lái)越多的酒店開(kāi)始探索沉浸式、個(gè)性化的宴會(huì)產(chǎn)品。在新興消費(fèi)群體的影響下，文化體驗(yàn)、親子互動(dòng)和科技娛樂(lè)等元素的結(jié)合，推動(dòng)酒店從傳統(tǒng)的單一功能服務(wù)轉(zhuǎn)向綜合性體驗(yàn)。

3.品牌煥新引領(lǐng)行業(yè)變革新趨向

新時(shí)代消費(fèi)者對(duì)服務(wù)的多元化、個(gè)性化和高品質(zhì)需求不斷提升，迫使酒店企業(yè)紛紛進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)、服務(wù)創(chuàng)新和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，以保持品牌核心價(jià)值并探索新的發(fā)展路徑。具體做法包括創(chuàng)新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、推出個(gè)性化特色化品牌、品牌高端化轉(zhuǎn)型、品牌跨界合作等。

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