“AI讓養殖行業里的勞動者體面工作，有尊嚴。”

文｜《中國企業家》記者 李艷艷

編輯｜張曉迪

圖片來源｜受訪者

參加完2月17日的民營企業座談會后，秦英林率團隊專門去了趟杭州。他們與很多生產機器人的企業積極探討，研究如何將這些技術全面推廣到養殖生產中。

擁抱機器人，擁抱智能科技，秦英林的目的很明確：“我們希望，通過智能化代替繁雜辛苦的人工勞動，讓養殖行業里的勞動者體面工作，有尊嚴，受人尊重。”

像養豬這樣又臟又累的傳統行業，如何煥發新生？養豬三十多年下來，秦英林感受到，新一輪智能時代，將促使很多傳統產業來到一個新的起跑線上，也給養豬行業帶來無限機遇。他篤信，當企業用科技賦能傳統產業時，傳統產業也能成為現代產業、未來產業，實現高質量發展。

牧原早就有了智能化迭代的“沃土”。如秦英林所言，牧原現有1000多個養殖場，每天產生10億條數據，為智能化算法提供了數據基礎。更重要的是，牧原30余年深耕養豬的技術和經驗已經沉淀下來，“這些技術和經驗的底層邏輯是我們的算法基礎”。

攝影：李艷艷

在牧原，懂養豬的業務專家與智能化技術團隊能實現雙向跨界，將養豬底層邏輯與AI算法深入融合，服務實際應用場景。“智能化研發需要人財物的投入，需要企業一把手堅定支持，在這方面，我們有條件。”秦英林說，牧原智能化研發團隊已超1200人，“在智能化方面，我們也舍得投資”。

秦英林認為，農業進入智能時代，一定是共享時代。用人工智能技術，構建養豬大模型，形成產業互聯，同時發揮龍頭企業帶動作用，與農民共享技術，是農業現代化進程中的優解方案。他希望更多年輕人加入養豬行業，希望他們從社會和產業發展需求中，找到自己的根本價值。

近期，牧原股份創始人、董事長秦英林接受了《中國企業家》的專訪，就民營經濟發展、傳統企業智能化轉型、AI需求、農業新質生產力、國際化發展等話題，表達了自己的觀點。

以下為訪談內容實錄（有刪減）：

談“感受”：“只爭朝夕、奮勇爭先”

《中國企業家》：前不久，你參加了民營企業座談會，最大的收獲是什么？

秦英林：我深受鼓舞，倍感振奮。最大的感受有三點：

第一，黨和國家支持民營經濟發展，明確而堅定。第二，我們要堅定信念，爭當“三好學生”。什么是“三好學生”？一是經營業務好；二是政治站位高；三是責任擔當好。第三，在新時代，我們要聚焦主業——養豬，依靠智能，做強豬肉產業。同時，我們也要看到最新的科技進步和發展成果。

總體來說，我們覺得機會多多，我有一種只爭朝夕、奮勇爭先的感覺。

《中國企業家》：會上有沒有你特別關注的企業家？

秦英林：這次見到了很多優秀企業家，我感受到，這個時代真的很美好，有本事、有能力的人都能盡情發揮。

像宇樹科技的王興興，DeepSeek的梁文鋒，他們在人工智能領域的實踐，比如大模型、人形機器人技術，很多地方都能用到我們養殖生產的環節中。這次座談會結束后，我們專門去了趟杭州，與很多生產機器人的企業積極探討，研究如何將這些技術全面推到養殖生產中。我們希望，通過智能化，替代繁雜辛苦的人工勞動，讓養殖行業里的勞動者體面工作，有尊嚴，受人尊重。

談“挑戰和信心”：“死磕技術，主動沖鋒”

《中國企業家》：如何看待當前民營經濟發展面臨的主要挑戰？

秦英林：我們的觀念，正是因為挑戰的存在，才給了我們發展的機遇。

無論我們是身處行業自身低谷，還是企業自身低谷，這些挑戰都是暫時的，是我們突破的機會，是我們主動迎接挑戰的時機。當我們去死磕技術的時候，當我們帶著一個循序漸進的心態，永不放棄的時候，我們會發現，答案就在面前，生機就在面前。

能夠應對挑戰、跨越挑戰，才是彰顯企業內在力量的時刻。我們要化被動為主動，主動迎接和沖鋒。只有跨越了挑戰，企業才能實現浴火重生。

《中國企業家》：對于未來經濟形勢的向好發展，你是否充滿信心？

秦英林：面對未來，我們信心滿滿。我們感受到，黨和國家支持民營經濟發展的態度是明確而堅定的，民營企業發展，真的是機會多多。

談“傳統產業與智能化轉型”：“將養豬底層邏輯與AI算法深入融合”

《中國企業家》：有人說，傳統產業很卷，利潤很薄，甚至不賺錢。你怎么看待傳統產業的生存現狀？

秦英林：首先，對于養豬行業來說，市場是穩定的。

盡管養豬業存在周期，有高點或者低谷，但關系國計民生的事情，市場需求是比較穩定的，國人對吃豬肉的需求是很穩定的，而且市場對物美價廉的產品的需求始終是確定的。養豬是一個難得的好行業。只要能提升效率和品質，降低成本，這個行業就會給我們生產者一個非常好的回報。

其次，還是要通過智能賦能，實現高質量發展。新的智能時代，促使很多傳統產業來到一個新的起跑產業也能成為現代產業、未來產業，實現高質量發展。

怎么理解高質量發展？第一，產業好。我們要用智能化來裝備行業，實現高效生產，比照國際先進水平來發展。第二，產品好。產品好一定是“物美”，一定是豬肉越來越好吃，同時價格還要低廉，讓所有的消費者能攝入更多的營養，能夠擁有美好的生活。

第三，從業者好。要讓從業者身處一個良好的工作環境中，人在電腦前、在辦公室里工作，現場則有更多智能裝備甚至人工智能機器人去操作，這樣農業就成了一個體面職業，生產者也能受人尊重，要將從業者上升到現代職業的位置上，保持從業者就業穩定，收入增加，促進社會和諧。

來源：受訪者

因為智能化的助力，我們國家的養豬業正向發達國家的生產水平邁進。對于中國養豬業而言，實現從養豬大國走向養豬強國，現在已經具備了這樣的條件。

《中國企業家》：智能化技術將如何改變傳統養殖業的格局？牧原在這一領域的核心競爭力是什么？

秦英林：首先，智能化技術應用將會讓養豬業呈現出“三好”景象：第一，豬好。豬長得快，肉吃著香。第二，人好。養豬人職業化，能夠輕松工作，受人尊重。第三，行業好。一個人的勞動，可以供養更多人的食品需要。

牧原智能化研發的核心優勢，體現在以下三點。

首先，數據優勢。我們有1000多個養殖場，有實際的應用場景，每天10億條數據，為智能化算法提供了數據基礎。

其次，養豬不僅僅在于規模，更在于將30年深耕養豬技術和經驗沉淀下來，這些技術和經驗的底層邏輯是我們的算法基礎。懂養豬的業務專家與智能化技術團隊能夠實現雙向跨界，將養豬底層邏輯與AI算法深入融合，服務實際應用場景。

最后，智能化研發需要人、財、物的投入，需要企業一把手的堅定支持，在這方面，我們有條件。牧原現在有1200人的智能化研發團隊，在智能化方面，我們也舍得投資。

這些條件有了，剩下的就是行動，基于目標和問題，找到明確需求，用智能化手段，解決實際問題。由簡到繁，由易到難，一步一步去做，在做的過程中不斷迭代升級。總之，我們信心滿滿。

談“對AI的需求”：“服務好養豬，把人從繁雜勞動中解放出來”

《中國企業家》：你試用過DeepSeek嗎？企業接入了嗎？對AI的需求和挑戰主要體現在哪兒？

秦英林：試用過，一出來我們就用了。我們問了DeepSeek：牧原未來應該怎么發展？未來會面臨哪些風險和挑戰？

通過接觸AI科技，我們的感受是，智能時代，一定是共享時代。一個模型能夠覆蓋全球，實現全民共享。未來的時代是很好的，人人都能享受到高科技的便捷，讓我們獲取知識速度更快，更全面，讓我們有更多的時間。

我們對AI的需求，主要還是關心怎么服務好養豬，還有把人從繁雜勞動中解放出來。

事實上我們過去已經走在這個道路上，目前我們在水、料、氣方面已經實現了智能管理。豬糞處理，臭氣治理也融入了智能技術，處理得干干凈凈。豬舍環境通過智能調控，讓豬一年四季都生活在春天一樣的環境中。

一些復雜的技術，如疾病診斷，我們也用了巡檢機器人。它相當于一個高級獸醫，看豬發燒了沒有，體溫高不高，聲音有沒有咳嗽，有沒有腹瀉，這都是AI做的，它的觀察是24小時的，彌補了工人上下班的缺空時間。

而且，它的觀察是精準的，人只能看到豬的動作，很難看到豬發燒了沒有，但AI能看到這個豬的體溫跟別的豬不一樣，可能有低燒、中燒，甚至高燒，它就把這些信息馬上傳遞給我們養殖技工去干預，去管理。

還有一些復雜的勞動，是我們下一步智能化努力的方向。比如說給小豬打針或者喂奶，這些復雜勞動，是做智能化的一大挑戰。豬是一個生命體，其行為、健康狀態和生長過程是復雜多變的，需要靠人形機器人或者更多智能手臂來完成，我們現在也在嘗試，和一些科技院校和企業合作，逐步開展相關的研發。未來，希望讓我們員工站在后臺遠程操作，從繁雜的勞動中解放出來，能在更舒適的環境里工作，更自由的環境中生活。

《中國企業家》：DeepSeek背后的大模型浪潮，可以給傳統產業變革帶來哪些機會？有沒有風險？

來源：受訪者

秦英林：農業進入智能時代，一定是共享時代。

我們要用人工智能技術，構建養豬大模型，形成產業互聯，共享技術，帶動養殖戶專業化生產，實現共同發展。把原來的舊產能升級為現代產能，實現高效率的生產，讓原來的從業人員升級成為現代職業人，使資產不沉沒，農民不離崗、減少內卷，讓社會財富繼續保存。

具體來說，第一，共享資源，比如，信息、技術、人才、管理、資本，種、料、屠宰等。這個產業很快就能進化成一個完全由智能引導的現代產業，未來發展大有作為。

第二，共同創造，價值最大。要把產業鏈中各個環節的價值發揮到最大，實現效率更高，品質更好，成本更低，創造出最大價值。

第三，共享成果，各得其所。智能時代，不僅能給牧原帶來新收益，也能給農戶帶來更多收益，共創共享，共同發展。

談“農業新質生產力”：“全面應用智能化，打造超健康種豬選育平臺”

《中國企業家》：牧原未來在農業新質生產力方面的重點布局是什么？

秦英林：我們的重點布局，一是全面應用智能化，二是打造超健康種豬選育平臺。

智能化應用方面，比如，通過人形機器人或三頭六臂的智能裝備，把員工從繁重的勞動中解放出來。育種創新方面，牧原將投資60億元，打造一個全球超健康種豬選育平臺。

我們希望通過這個平臺，讓基因表達出90%甚至95%以上的準確度，讓我們的豬生長速度快，瘦肉率又多，肉還吃得香。我們一定要把兒時的香味找回來，讓人們吃上又健康又美味的豬肉。同時，支撐中國種豬育種實現從“跟跑”到“領跑”的跨越，實現完全意義上的自主掌控、自主育種。

《中國企業家》：牧原如何培養和吸引智能化領域的高端人才？

秦英林：智能時代，農業被賦予了新內涵，可以說是“廣闊天地，大有可為”。

我們現在有大概1200人做智能化工作，外部還有很多合作方，將來能讓我們養豬或從事農業生產的人，坐在辦公室、坐在電腦前管理工作，體面，受人尊重。智能化也能讓我們傳統養殖業成為有樂趣、有價值的一個工作場景。

歡迎年輕人到現場來看，年輕人有情懷，不怕吃苦，只要有興趣，有樂趣，就會創造很大價值。我希望他們從社會發展、產業發展的需求中，找到自己的根本價值。我也期望年輕人放開思維，大膽想象，構筑一個美好的未來，讓農業從業者從繁雜辛苦的勞動現場脫離出來。

談“創業環境和機會”：“全力打造三重價值”

《中國企業家》：對比你創業初期，怎么看待如今年輕一代創業者所處的環境和機會？

秦英林：每個時代都有其時代背景下的機會，也有需要面對的挑戰和艱難。但這份難一旦突破，我們就獲得了發展的機會。越是困難，越有價值。特別是智能化時代，人工智能的出現，讓各行各業都站在了新的起跑線上。未來充滿挑戰的同時，又蘊含巨大機遇，誰能快速抓住機會，快速認識到自己的不足，抓住新機會的優勢，誰就能取得新一輪的發展。

《中國企業家》：對于創業者如何理解和適應環境變化，你有何建議？

秦英林：我們要用確定性來應對環境的不確定性。比如說，市場的需求數量是不確定的，但對更高品質的需求是確定的。市場的價格高低是不確定的，但對成本控制的要求是確定的。企業是為利益而起，為客戶而生，因社會而立，為國家而用，因創新而強。

因此，我們要守正創新，全力打造三重價值：內部價值、客戶價值、社會價值。

內部價值就是，死磕技術，實現成本領先，是企業生存的基礎。客戶價值就是，為客戶創造價值，是企業存在的理由，是企業發展之源，讓我們有更強的抵御市場沖擊能力。社會價值則是關注企業對社會的影響，服務社會，創建美好，這是基業長青之根本。

談“國際競爭力”：“依靠技術創新”

《中國企業家》：中國養豬業在全球市場中的優勢和挑戰是什么？

秦英林：先說優勢。比如，智能化應用快，應該很快能趕上或超越國際先進水平，并且我們的智能化裝備成本比國外低。至于挑戰，主要還是養豬密度大，豬病環境復雜。對標國際先進水平，我們在生產效率和成本上，仍有一定差距。

因此，要依靠技術創新。底層邏輯是實現超級水平的基礎，智能賦能是趕超國際先進的發力點。

《中國企業家》：對于國際化布局，牧原的狀態是怎樣的？

秦英林：我們要用國際視野和國際標準，用國際化的管理，融入到國際化發展中，與國際接軌，不斷創新自強，向世界先進養豬水平邁進，提升在國際上的競爭力。