中國(guó)通訊社www.cnatv.com.cn廣東訊（記者 張兆偉 通訊員 陸麗萍）2025年3月20日，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)第九屆一次會(huì)員代表大會(huì)在廣州舉行。會(huì)議以“新征程 新挑戰(zhàn) 新作為 爭(zhēng)當(dāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型排頭兵 勇奪食品制造貿(mào)易新高地”為主題，全面總結(jié)第八屆理事會(huì)工作成果，選舉產(chǎn)生新一屆理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子，并部署未來(lái)五年重點(diǎn)工作。會(huì)議吸引了來(lái)自全省食品行業(yè)的300余名代表參會(huì)，共同擘畫(huà)廣東食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展藍(lán)圖。

從會(huì)上獲悉，2024年全省規(guī)上食品工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達(dá)8968.66億元，居全國(guó)前列；規(guī)上企業(yè)數(shù)量增至18343家，同比增長(zhǎng)4.5%。全省規(guī)上食品工業(yè)增加值連續(xù)48個(gè)月實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)、廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修，廣東省社會(huì)組織管理局綜合處三級(jí)調(diào)研員展登龍出席大會(huì)并致辭，對(duì)協(xié)會(huì)過(guò)去五年的工作給予高度評(píng)價(jià)，并寄語(yǔ)新一屆理事會(huì)繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，推動(dòng)廣東食品產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階。

食品行業(yè)規(guī)模持續(xù)領(lǐng)跑 細(xì)分領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)凸顯

第八屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)王永輝作《2024年廣東省食品行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況及廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)第八屆理事會(huì)工作報(bào)告》。王永輝會(huì)長(zhǎng)在報(bào)告中指出，過(guò)去五年，廣東食品行業(yè)在復(fù)雜多變的內(nèi)外部環(huán)境下逆勢(shì)而上，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，創(chuàng)新能力顯著提升，品牌影響力不斷增強(qiáng)，為全國(guó)食品工業(yè)貢獻(xiàn)了“廣東樣本”。

王會(huì)長(zhǎng)指出，2019-2024年期間，廣東省食品行業(yè)整體穩(wěn)健發(fā)展，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，優(yōu)勢(shì)行業(yè)實(shí)力顯著提升。2024年，全省獲證食品工業(yè)企業(yè)達(dá)18343家，比上一年增長(zhǎng)4.5%；食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)營(yíng)業(yè)收入為8968.66億元，相比2019年增加了28.26%。全省規(guī)上食品工業(yè)增加值連續(xù)48個(gè)月實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，顯示出強(qiáng)大的韌性和活力。其中，預(yù)制菜、飲料、醬油、廣式月餅等細(xì)分領(lǐng)域產(chǎn)量均位居全國(guó)第一，12家企業(yè)上榜中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)榜，居全國(guó)首位。

在預(yù)制菜行業(yè)，廣東憑借“預(yù)制菜十條”等政策支持，市場(chǎng)規(guī)模超700億元，占全國(guó)產(chǎn)值的13%-14%，穩(wěn)居行業(yè)第一梯隊(duì)。調(diào)味品行業(yè)方面，廣東醬油產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)60%以上，并出口至160個(gè)國(guó)家和地區(qū)，海天味業(yè)高明工廠成為全球首個(gè)醬油“燈塔工廠”。飲料行業(yè)則繼續(xù)保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)，2024年產(chǎn)量達(dá)4252.91萬(wàn)噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的22.6%，涼茶市場(chǎng)規(guī)模突破500億元。烘焙食品企業(yè)數(shù)量超2.8萬(wàn)家，廣式月餅產(chǎn)銷量連續(xù)12年全國(guó)第一。

王會(huì)長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，過(guò)去五年，協(xié)會(huì)在推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、強(qiáng)化科技支撐、豐富傳統(tǒng)文化內(nèi)涵、推進(jìn)綠色發(fā)展等方面取得顯著成效。例如，累計(jì)完成79項(xiàng)科技成果評(píng)價(jià)，其中2項(xiàng)達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平；主導(dǎo)制定18項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，參與3項(xiàng)省地方標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范化發(fā)展；東鵬飲料、廣檢集團(tuán)等企業(yè)在科技創(chuàng)新方面成果突出；在非遺保護(hù)方面，認(rèn)定六批196余個(gè)嶺南特色食品，涼茶、潮汕手打牛肉丸制作技藝入選國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺名錄，“潮汕手打牛肉丸”“廣式月餅”等特色食品通過(guò)文化賦能和數(shù)字化營(yíng)銷，進(jìn)一步提升了市場(chǎng)影響力。在市場(chǎng)拓展方面，組織企業(yè)參加SIAL西雅展、中國(guó)食品博覽會(huì)等國(guó)際展會(huì)，助力粵字號(hào)產(chǎn)品走向世界。行業(yè)治理與人才培養(yǎng)方面，有131家企業(yè)通過(guò)食品工業(yè)企業(yè)誠(chéng)信管理體系評(píng)價(jià)，數(shù)量全國(guó)領(lǐng)先；舉辦80余場(chǎng)技能培訓(xùn)班或交流會(huì)，組織食品檢驗(yàn)、包裝設(shè)計(jì)等職業(yè)技能競(jìng)賽，挖掘高技能人才超千人。

錨定三大方向十大任務(wù) 再譜發(fā)展新篇

大會(huì)選舉產(chǎn)生了第九屆理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，并舉行了就職儀式。新任會(huì)長(zhǎng)馮立科在就職講話中提出了新一屆理事會(huì)的工作思路及2025年工作計(jì)劃。馮立科會(huì)長(zhǎng)指出，未來(lái)五年，協(xié)會(huì)將以“黨建引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、開(kāi)放共贏”為核心，重點(diǎn)開(kāi)展以下工作：一是繼續(xù)實(shí)施“黨委領(lǐng)導(dǎo)下的會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”，加強(qiáng)黨組織建設(shè)，發(fā)揮紀(jì)委監(jiān)督檢查功能，確保協(xié)會(huì)合法合規(guī)運(yùn)營(yíng)。二是發(fā)揮紐帶作用，認(rèn)真履行相關(guān)部門(mén)授權(quán)的職能和做好有關(guān)部門(mén)委托開(kāi)展的工作。三是優(yōu)化組織架構(gòu)，完善管理制度，強(qiáng)化會(huì)員服務(wù)，提升會(huì)員的參與感、獲得感和歸屬感。

2025年重點(diǎn)工作聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域，新一屆理事會(huì)明確了年度十大任務(wù)，涵蓋誠(chéng)信建設(shè)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)制定、文化賦能等多個(gè)維度：一要深化誠(chéng)信體系：計(jì)劃培訓(xùn)企業(yè)300家以上，考核300名以上體系內(nèi)審員、50名評(píng)價(jià)員，并選聘10名體系建設(shè)咨詢師；二要推進(jìn)“三品”戰(zhàn)略：推薦 200 項(xiàng)以上質(zhì)量水平高、創(chuàng)新性或特色明顯、市場(chǎng)潛力大的行業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品、名牌產(chǎn)品和嶺南特色食品；三要搭建創(chuàng)新平臺(tái)：組織30項(xiàng)科技成果評(píng)價(jià)，推薦參評(píng)省級(jí)科技獎(jiǎng)；四要做好職稱評(píng)審工作：完成《廣東省食品工程專業(yè)技術(shù)人才職稱評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)條件》修訂，建立健全以創(chuàng)新能力、質(zhì)量、實(shí)效、貢獻(xiàn)為導(dǎo)向的人才評(píng)價(jià)體系；五要強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)：立項(xiàng)制定《廣東省食品行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)水平評(píng)價(jià)規(guī)范》《廣東省食品工業(yè)旅游與研學(xué)基地建設(shè)指南》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)；六要注重非遺保護(hù)傳承：挖掘1-2項(xiàng)食品非遺項(xiàng)目，建設(shè)示范基地；七要促進(jìn)交流合作：主辦第三屆粵港澳食品大會(huì)，組織企業(yè)參加SIAL深圳展；八要發(fā)展工業(yè)旅游：成立食品工業(yè)旅游分會(huì)，設(shè)計(jì)“非遺文化之旅”等精品線路；九要助力數(shù)字化轉(zhuǎn)型：搭建AI應(yīng)用平臺(tái)，打通從原料溯源到消費(fèi)分析的產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù)鏈，協(xié)同構(gòu)建“AI+食品”創(chuàng)新生態(tài)；十要優(yōu)化會(huì)員服務(wù)：上線“格局云”小程序，提供宣傳推廣、資源對(duì)接一站式服務(wù)。

廣東省社會(huì)組織管理局綜合處三級(jí)調(diào)研員展登龍代表社管局祝賀本次大會(huì)成功召開(kāi)，他指出，廣東省食品醫(yī)藥行業(yè)聯(lián)合黨委作為我省第一個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)黨委，在全國(guó)率先將黨的基層組織建在協(xié)會(huì)分支機(jī)構(gòu)上，組建黨支部20個(gè)，黨員人數(shù)百余人，成立工會(huì)、團(tuán)委等群團(tuán)組織，黨群組織架構(gòu)健全，在會(huì)員工作、行業(yè)交流、經(jīng)貿(mào)促進(jìn)以及歷次換屆選舉上堅(jiān)持黨對(duì)行業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)，發(fā)揮示范作用。規(guī)范化建設(shè)是社會(huì)組織高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)，也是防范化解風(fēng)險(xiǎn)的重要保證。重規(guī)范、嚴(yán)監(jiān)管促進(jìn)社會(huì)組織高質(zhì)量發(fā)展和高水平安全，是民政部社會(huì)組織管理局的重點(diǎn)要求。廣東省食協(xié)在推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，不斷強(qiáng)化法規(guī)意識(shí)，全面提升規(guī)范化建設(shè)水平，要加強(qiáng)理事會(huì)自身建設(shè)。

張俊修作為中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)顧問(wèn)、廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，見(jiàn)證了廣東食品行業(yè)從“廣東糧、珠江水”的輝煌歷史到如今以科技創(chuàng)新、文化傳承、安全誠(chéng)信為核心競(jìng)爭(zhēng)力的轉(zhuǎn)型升級(jí)之路。張俊修強(qiáng)調(diào)，廣東食品行業(yè)曾以“名牌戰(zhàn)略”引領(lǐng)全國(guó)，涼茶產(chǎn)業(yè)從文化遺產(chǎn)躍升為千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)踐證明：文化賦能與標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新是品牌長(zhǎng)青的核心。未來(lái)，要推動(dòng)廣東特色食品向高端化、國(guó)際化邁進(jìn)，讓“粵字號(hào)”不僅成為國(guó)人餐桌的首選，更要成為全球消費(fèi)者心中的品質(zhì)象征。要有“敢飲頭啖湯”的魄力，也要有“十年磨一劍”的定力，以黨建引領(lǐng)凝聚合力，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)突破瓶頸，以文化傳承塑造靈魂，共同書(shū)寫(xiě)廣東食品行業(yè)“從高原到高峰”的新篇章！

廣東省食品醫(yī)藥行業(yè)聯(lián)合黨委書(shū)記曾祥云在發(fā)言中高度評(píng)價(jià)了第八屆理事會(huì)的工作，并對(duì)第九屆理事會(huì)提出了期望和建議。曾祥云強(qiáng)調(diào)，第九屆理事會(huì)要繼續(xù)堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，凝聚發(fā)展合力，要以廣東省食品醫(yī)藥行業(yè)聯(lián)合黨委被選樹(shù)為全省社會(huì)組織黨建工作示范點(diǎn)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)黨組織建設(shè)，充分發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用。通過(guò)黨建引領(lǐng)，凝聚各方力量，為行業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)大動(dòng)力，將黨的組織優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為行業(yè)的治理效能，讓“黨旗飄在車間里、支部建在項(xiàng)目上”，以高質(zhì)量黨建護(hù)航高質(zhì)量發(fā)展，行業(yè)企業(yè)要始終銘記“透明是最好的防腐劑”，以《行業(yè)自律管理標(biāo)準(zhǔn)》和《履行社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)則，將誠(chéng)信融入血脈。我們既要追求經(jīng)濟(jì)效益，更要堅(jiān)守“舌尖上的安全”，讓每一份產(chǎn)品都經(jīng)得起良心的檢驗(yàn)、歷史的考驗(yàn)。

本次大會(huì)由廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)曾初歡主持，歷時(shí)半天，議程緊湊高效。大會(huì)還審議表決了《廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)章程》修改說(shuō)明、《第八屆理事會(huì)財(cái)務(wù)狀況及2025年度財(cái)務(wù)預(yù)算報(bào)告》，并宣布了章程表決結(jié)果及新一屆理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員選舉結(jié)果。此外，大會(huì)還宣讀了關(guān)于成立廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)食品工業(yè)旅游與研學(xué)宣傳推廣分會(huì)、食用菌與功能性食材專業(yè)委員會(huì)的意見(jiàn)，并進(jìn)行了審議表決。

在經(jīng)驗(yàn)分享環(huán)節(jié)，多位行業(yè)專家和企業(yè)代表圍繞食品行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、品牌建設(shè)等主題進(jìn)行了深入交流。當(dāng)晚，大會(huì)還舉辦了交流晚宴，對(duì)2024年度廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)、優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)、名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)等獲獎(jiǎng)企業(yè)進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，成果豐碩。

此次廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)第九屆一次會(huì)員代表大會(huì)的成功召開(kāi)，標(biāo)志著廣東食品行業(yè)站在了新的起點(diǎn)。在新一屆理事會(huì)的帶領(lǐng)下，廣東食品行業(yè)將繼續(xù)秉持“服務(wù)行業(yè)、凝聚共識(shí)、引領(lǐng)發(fā)展”的使命，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，奮力書(shū)寫(xiě)從“制造大省”邁向“智造強(qiáng)省”的時(shí)代答卷，讓“粵字號(hào)”食品香飄世界！

值班總編：陌封 責(zé)任編輯：梓藝