1我們的選品理念是什么?
選品理念:如同為家人精心挑選食材般用心
“只有敢給自家孩子吃的產品,才是好產品!”
從員工試吃,到家人測評,再到推薦官盲測,每一步都是嚴苛的考驗。只有通過這“三重關卡”的產品,才有資格登上貨架。
*源頭日記老鄧親自把控大閘蟹品質現場*
每一次選品,都是一場充滿挑戰的探索之旅。我們的團隊深入產品的每一個源頭,從田間地頭到工廠車間,從原材料采購到成品包裝,每一個環節都嚴格把控。我們堅信,只有這樣,才能為用戶帶來真正健康、真正放心的產品。
2選擇供應商的標準是什么?
供應商選擇標準:源頭大廠,專業大廠,特色大廠
*源頭日記核心供應商國藥肽谷延吉工廠*
我們合作的工廠,大都是所在行業的Top3企業、上市公司或者地標特色企業,在這個基礎上滿足“三有”:
- 有良心:堅守品質底線,不使用劣質原料,不賺取黑心錢,與源頭日記的理念高度契合。
- 有匠心:專注如一,甚至有家族三代人只專注于一件事,比如“銀耳之父”姚淑先。
- 有初心:始終銘記初心,比如貴州刺梨廠,寧愿不賺錢,也要幫扶農民。
中國是全球的生產基地,食品種類豐富,產能巨大。我們不缺供應商和產品,而是在眾多供應商中優中選優。首先要求產品品質過關,企業能夠做好原料、生產、成品、發貨全過程的品控工作。其次,供應商要有強大的專業能力,屬于行業內的龍頭企業,具備強大的研發和管理能力。最重要的是,供應商要有良好的企業使命和文化,認同源頭日記追求產品品質、讓家人吃的更健康的理念。
3源頭日記安全餐桌怎么做?
民以食為天,食以安為先。食品安全是一個至關重要的命題,它既備受關注,又常被忽視。人們之所以重視它,是因為深知它關乎生命健康;而忽視它,則是因為食物如同水和空氣一樣,日常生活中常常讓人忽略了其潛在的安全問題。
然而,食品安全事件卻屢屢在網絡上曝光——從油罐車事件到骨泥淀粉腸,從脫氫乙酸鈉超標的月餅到抗生素超標的海鮮……這些事件層出不窮,引發全網嘩然。
食品安全的保障,既需要國家重拳出擊,完善監督體系和法規,也需要銷售平臺在選品和品控環節嚴格把控,從源頭把關產品的原料、生產、運輸等各個環節。
源頭日記始終堅定地守護食品安全,堅持精選優質可靠的供應商,嚴選品質產品。通過溯源和檢測等手段,進一步強化品控監督,為消費者守護舌尖上的安全。
源頭日記的食品安全檢測:比國標更嚴格,用專業技術為用戶健康把關!
然而,很多人對有害成分的危害缺乏全面認識。例如,部分農民為了防蟲害可能會過量使用農藥,殘留的農藥會對健康造成危害;養殖場為防止家禽生病,可能會大量投喂抗生素,這可能導致人們食用后體內病菌產生耐藥性。
雖然我國有《食品安全法》等法規保障,但仍有一些無良商家故意隱瞞有害成分。只有通過嚴格檢測,我們才能確保產品包裝和宣傳信息的真實性和準確性。
檢測通常包括三類:
- 供應商資質驗證:所有供應商及產品在合作前,必須提供符合國家相關行業監管要求的檢測報告,確保源頭合規可靠。
- 內部抽檢:公司內部配備專業的質控團隊,定期對產品進行嚴格抽檢,全方位把控產品品質。
- 第三方權威檢測:針對我們重點關注的“安心食材”產品,我們攜手全球頂尖的第三方檢測機構,定期開展深度檢測,為您的健康保駕護航。
我們聚焦用戶最關心的項目,如農藥殘留、獸藥殘留、營養成分含量等,采用盲檢方式,確保產品品質可靠。
- 果蔬無農殘,肉蛋無抗生素殘留。
- 配料表清晰易懂,看不懂的絕不選用。
- 每月定期抽檢、盲檢,由SGS等頂級檢測機構全程護航。
以源頭日記的枸杞原漿為例,其原料已通過第三方專業檢測機構進行375項植物源性農藥殘留檢測,其他果蔬類也一樣,只有0農殘檢出的產品才會被允許上架。
源頭日記的海鮮,如大黃魚、大蝦,我們會通過第三方專業檢測機構進行孔雀石綠、氯霉素、恩諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、磺胺類(總量)等藥殘及抗生素檢測,確保0檢出后才會上架。
源頭日記的雞蛋和牛奶產品,除了常規的農殘和抗生素檢測外,還會額外檢測三聚氰胺、丙二醇、蘇丹紅等違規添加物。
我們的底氣在于:為您省下挑選的時間,我們則用更多時間死磕安全與品質!
4源頭日記為什么要做親測?
親測絕不是簡單的品嘗,而是一套嚴謹且全面的品質把控體系。
我們始終堅守源頭把控,深入溯源。在全國數十個產業帶,我們建立了專屬的種植和養殖基地,并設立獨立的產品發貨倉,真正實現從源頭到終端的全程管控。
絕大多數上架產品,其成分都經過了嚴格檢測,由專業權威檢測機構層層把關。只有在確認未檢出任何相關有害物質后,產品才有資格進入下一個環節——線下親測。
*源頭日記員工測評選品會*
從專業買手團隊的反復對比測試,到公司全員的內部品鑒;從創始人及其家人的親身試用,再到真實顧客的盲測評鑒,每一個環節都經過嚴格把關。我們的員工、家人、推薦官都會親自試用,只有真正獲得一致認可的產品,才會推薦給大家。
*源頭日記員工測評選品會現場*
我們堅信,親測是守護品質的關鍵防線。唯有親身試用,我們才能真切洞察產品的口感、品質與效果。我們希望通過嚴格的親測流程,讓每一位用戶都能享受到最優質的產品,讓您毫無顧慮,放心選購。
5源頭日記真實溯源
溯源,是為了與您共同見證產品的卓越品質!
源頭日記的溯源團隊由公司創始人、專業供應鏈人員以及數十名至百余名品鑒官組成。我們踏遍祖國大地,從中國版圖的最北端到最南端,只為為您尋覓真正有價值的好產品。
我們深入種植基地、工廠車間,探尋產品背后的故事,并將這份真實傳遞給每一位顧客。每一次溯源,都是一場充滿挑戰與驚喜的旅程。我們的團隊深入產品的每一個源頭,從田間地頭到工廠車間,從原材料采購到成品包裝,每一個環節都嚴格把控、細致考察。我們希望,通過溯源,能讓每一位用戶真切感受到產品的品質與溫度。
*源頭日記東北白樺樹汁溯源之哈爾濱大教堂廣場*
在這個過程中,我們發現更多深藏于大山深處的優質產品,并從源頭牢牢把控其品質。
溯源工作絕非易事。我們精心挑選優質企業,深入源頭基地與工廠,細致了解產品的每一個環節。我們與企業創始人深入交流,聆聽他們的初心與故事;同時,攜手品控專家共同評估產品品質,確保其穩定性和安全性。
- 選擇企業:我們精挑細選重點合作企業,這些企業所提供的產品往往是平臺的核心產品,無論在品質還是價格上,都具備顯著優勢。
- 源頭基地或工廠溯源:我們與推薦官一同深入源頭,參觀種植基地和工廠,深入了解產品的種植、生長、采摘等工藝,實地查看原料采購、生產加工、灌裝包裝等全流程,確保每一個環節都清晰透明。
- 過程記錄與分享:我們將溯源過程中的所見所聞、真實感受詳細記錄下來,并通過社群和平臺分享給我們的顧客,幫助他們更全面地了解產品。
*源頭日記&科拓生物內蒙古尋菌溯源之旅*
溯源之旅,不僅是我們對產品品質的深度把控,也是與伙伴們一同開啟的深度游學體驗。我們走進種植基地,深入工廠車間,實地觀摩產品的生產加工流程,跟隨產品專家學習專業知識,全方位了解產品的核心價值。我們希望,通過溯源,能讓每一位用戶真切感受到產品的卓越品質與背后的故事溫度。
6為什么要定制產品?
目前,定制品主要聚焦于市場較為混亂、缺乏明確選擇標準的產品品類。我們通過嚴格的品控和價格管控,致力于為消費者提供質價比最高的產品。
比如枸杞原漿,市場上魚龍混雜,價格最低可以到幾毛錢一袋。為了了解該產品,我們供應鏈團隊在寧夏、甘肅等地深度調研了半個月,發現了很多貓膩。最終,我們在寧夏找到了當地枸杞研究院,推薦了沃福百瑞,他們不僅有多個自有的枸杞基地,還從原料到產品全產業鏈布局,能夠提供高品質的枸杞原漿。
*源頭日記寧夏中寧自有枸杞種植基地*
我們經過對市面上數十家供應商及其產品的細致對比,篩選出真正優質的合作伙伴,只為為大家呈現高品質的產品。在選擇定制品時,我們不僅嚴苛要求產品品質,還注重價格合理性。我們希望通過定制品,為大家帶來既優質又實惠的消費體驗。
7源頭日記產品質價比怎么保證?
在當今競爭激烈的市場環境中,我們始終將為消費者提供全網最優價格的產品作為核心目標。為了確保這一目標的實現,我們對每一款產品都經過了專業且嚴謹的比價流程。
在眾多同品類產品中,我們精心挑選出市場上銷量名列前茅的幾款產品進行深入分析,力求:
在同等品質的前提下,我們的產品價格更具競爭力;
在同等價格區間內,我們的產品品質更加卓越。
對于同品牌同款的產品,我們更是嚴格要求,必須確保是全網控價甚至是最低價,這樣才能真正滿足消費者對于質價比的極致追求。
我們深知,質量是產品的生命線,因此在追求價格優勢的同時,我們始終將質量放在首位,并通過以下策略來實現產品更高的質價比:
直達源頭,去中間商
傳統的供應鏈模式中,產品從生產到消費者手中往往要經過多個中間環節,每一個環節都會增加成本。而我們則摒棄了這種低效的模式,直接與源頭供應商建立緊密的合作關系。例如,以一款枕頭為例,傳統模式下,它可能要經過工廠、批發商、零售商等多個環節,每經過一個環節,價格就會上漲20% - 30%。而我們直接從工廠采購,省去了中間商的層層加價,從而能夠以更具競爭力的價格將產品呈現給消費者,同時保證了產品的品質不受影響。
去產品品牌化,減少營銷成本
在當今市場,品牌溢價現象普遍存在。一些知名品牌的產品,其價格中往往包含了高額的品牌營銷費用。然而,我們選擇了一條不同的道路——盡量去產品品牌化。我們專注于產品的品質本身,而非過度依賴品牌營銷。例如,一款普通的鍋,如果貼上知名品牌的標簽,其價格可能會比普通品牌高出50%左右。而我們通過簡化包裝、減少不必要的營銷活動,將節省下來的成本直接讓利給消費者,讓消費者能夠以更低的價格享受到同等品質的產品。
精選供應商,通過深度合作共同讓利消費者
選擇優質的供應商是確保產品品質的關鍵。我們經過嚴格的篩選,挑選出行業內最具實力和信譽的供應商,并與他們建立深度合作關系。這種合作不僅僅是簡單的買賣關系,而是一種互利共贏的伙伴關系。例如我們與某源頭供應商合作,通過長期穩定的訂單,幫助供應商優化生產流程、降低成本。而供應商則以更優惠的價格為我們提供高質量的產品,最終這些成本優勢都轉化為產品的價格優勢,讓利給消費者,實現了供應商、我們和消費者三方的共贏。
爆品驅動,以量換價
在市場中,爆款產品往往具有更高的關注度和銷量。我們通過精準的市場調研和數據分析,精心打造具有潛力的爆款產品。以一款零食為例,通過優化配料表,提升產品健康度以及口感,使其在市場上迅速走紅。憑借爆款產品的高銷量,我們能夠與供應商進行大規模采購談判,從而獲得更優惠的采購價格。這種以量換價的策略,不僅降低了單位成本,還進一步提升了產品的質價比,讓消費者能夠以更實惠的價格購買到高品質的產品。
通過以上這些運營策略,我們盡一切可能提高產品的質價比,讓消費者在購買到優質產品的同時,還能節省開支。
我們始終堅信,只有真正站在消費者的角度思考問題,才能贏得消費者的信任和支持。未來,我們將繼續努力,不斷優化運營模式,為消費者提供更具性價比的產品和服務,讓消費者在消費過程中感受到實實在在的實惠和價值。
8我們怎么持續做好品控?
品控是我們最重要的工作,它滲透在我們日常工作的點點滴滴之中:
- 我們對產品包裝、物流包裝、產品標簽進行專業審核,確保產品符合我國相關監管要求、符合源頭日記的選品理念和相關產品規定。
- 我們會檢查商家的企業生產和銷售資質、產品檢測報告、產品介紹資料,確保相關資質齊全;同時針對樣品做招商人員、招商負責人、選品負責人、市場團隊等多團隊融合的產品親測。
- 我們會通過第三方專業檢測機構,對產品成分進行檢測,確保產品不含有害身體健康的成分添加,確保產品核心營養成分的含量。
- 我們會安排神秘顧客對我們產品進行抽查,從平臺上購買產品后檢查產品品質和物流情況。
- 我們也會時刻監控產品的售后數據,售后率超過5%的產品系統自動下架,工作人員跟供應商一起去整改解決客戶問題,解決后才可以重新上架,解決不了永不上架。
*源頭日記陽澄湖大閘蟹溯源驗貨現場*
我們希望,通過我們的努力,能讓每一位用戶都能享受到最優質的產品。
當千萬家庭因源頭日記而吃得安心,當普通創業者因分享健康而收獲財富,時間終將證明:長期主義者,才是未來最大的贏家。
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愿用文字引共鳴,愿用思維以啟發。干啥都可以佛系,唯獨賺錢要盡力。我是@源頭日記券叔,想了解更多,歡迎私信。
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