3月19日凌晨2點(diǎn)多，當(dāng)胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)在抖音上官宣鄭州首店選址高鐵東站東廣場(chǎng)時(shí)，評(píng)論區(qū)瞬間涌入數(shù)萬(wàn)條“打卡宣言”——“6A景區(qū)+雪王老家+維多利亞港分港，鄭州東站要封神了！”

這場(chǎng)選址狂歡背后，不僅是零售巨頭胖東來(lái)的一次商業(yè)擴(kuò)張，更暗含著一座中部城市對(duì)消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)布局的深度謀算。

“頂流”相擁：流量密碼背后的戰(zhàn)略卡位

胖東來(lái)鄭州首店落地鄭州東站東廣場(chǎng)，被網(wǎng)友戲稱為“頂流對(duì)接頂流”。作為全國(guó)高鐵“朋友圈”最廣的交通樞紐，鄭州東站日均客流量超20萬(wàn)人次，輻射全國(guó)123個(gè)城市。

胖東來(lái)選擇在此布局，顯然瞄準(zhǔn)了“流量經(jīng)濟(jì)”的杠桿效應(yīng)——這里不僅是鄭州的窗口，更是全國(guó)游客的中轉(zhuǎn)站。

而此次簽約東廣場(chǎng) 增加至6.83萬(wàn)平方米及685個(gè)地下停車位，其中包含6萬(wàn)余平方米的商業(yè)空間和7700余平方米的員工之家、倉(cāng)儲(chǔ)及辦公空間，打造 融合商務(wù)辦公、酒店住宿、零售、餐飲、藝術(shù)、文娛等多種業(yè)態(tài)。

緊鄰蜜雪冰城總部的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，則為胖東來(lái)“藝術(shù)超市”的定位提供了物理空間與流量協(xié)同的可能。

這一決策與鄭州市政府的TOD（公共交通導(dǎo)向開(kāi)發(fā)）戰(zhàn)略不謀而合。2025年河南省商務(wù)工作會(huì)議明確提出“以交通樞紐帶動(dòng)消費(fèi)集聚”，胖東來(lái)的入駐恰似一顆精準(zhǔn)嵌入齒輪的螺絲，既承接了鄭州打造“消費(fèi)中心城市”的政策紅利，又為高鐵經(jīng)濟(jì)注入了實(shí)體商業(yè)的活力。

正如河南省商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)姜東輝所言：“這是國(guó)企資源與民營(yíng)效率的雙贏。”

產(chǎn)業(yè)暗線：從“單點(diǎn)爆紅”到“生態(tài)聯(lián)動(dòng)”

胖東來(lái)的野心不止于超市。從招聘信息強(qiáng)調(diào)“高工資、高待遇”的企業(yè)文化，到選址緊鄰蜜雪冰城、汽車客運(yùn)站的生態(tài)布局，其商業(yè)邏輯已從單一零售向“城市微度假綜合體”躍遷。

網(wǎng)友調(diào)侃“逛胖東來(lái)、喝蜜雪冰城、拍雙子塔”將成為鄭州東站打卡三件套，恰恰揭示了胖東來(lái)試圖構(gòu)建的消費(fèi)閉環(huán)。

一位商圈人士所言：東來(lái)哥的抖音賬號(hào)，早已不只是招聘廣告牌，而是資源整合的接頭暗號(hào)。

隱憂與挑戰(zhàn)：流量狂歡下的冷思考

然而，胖東來(lái)的鄭州故事并非全是鮮花。首店尚未開(kāi)業(yè)，招聘咨詢電話已被打爆，客服反復(fù)強(qiáng)調(diào)“信息以公眾號(hào)為準(zhǔn)”的背后，暴露出公眾期待與管理能力的錯(cuò)位。

更現(xiàn)實(shí)的矛盾在于：當(dāng)“胖東來(lái)式擁堵”遇上高鐵站交通樞紐，停車場(chǎng)與地鐵換乘的流暢度將成為考驗(yàn)；而周邊商業(yè)體如何避免“虹吸效應(yīng)”下的邊緣化，則是城市管理者必須面對(duì)的課題。

更深層的挑戰(zhàn)來(lái)自模式復(fù)制。許昌“小而美”的成功能否在鄭州的復(fù)雜商業(yè)生態(tài)中延續(xù)？胖東來(lái)引以為傲的“超預(yù)期服務(wù)”在規(guī)模化擴(kuò)張中是否會(huì)稀釋？

這些問(wèn)題或許能從其招聘策略中窺見(jiàn)端倪——堅(jiān)持高薪酬、嚴(yán)篩選，本質(zhì)上是對(duì)品質(zhì)護(hù)城河的加固。

河南的探索：超越“強(qiáng)省會(huì)”的多元路徑。

當(dāng)外界爭(zhēng)論“強(qiáng)省會(huì)”與“縣域經(jīng)濟(jì)”孰優(yōu)孰劣時(shí)，河南正試圖走出一條新路：既借力鄭州的樞紐地位聚集資源，又通過(guò)胖東來(lái)、蜜雪冰城等本土品牌激活文化、旅游、數(shù)字化等多元?jiǎng)幽堋?/p>

網(wǎng)友戲稱鄭州東站為“維多利亞港分港”，這種將交通樞紐轉(zhuǎn)化為文化地標(biāo)的想象力，或許才是中部崛起的真正密碼。

胖東來(lái)的購(gòu)物車已駛?cè)豚嵵荩嚿陷d著的不僅是商品，更是一座城市對(duì)“流量變現(xiàn)”與“品質(zhì)突圍”的雙重渴望。當(dāng)“頂流”遇見(jiàn)“頂流”，激蕩出的或許不是簡(jiǎn)單的商業(yè)傳奇，而是一個(gè)省份在轉(zhuǎn)型十字路口的生動(dòng)實(shí)驗(yàn)。