人間清歡,秋風(fēng)中最美的葡萄
文/張妮
人間清歡,草木有趣,就連這秋天的風(fēng)都帶著葡萄的味道。八月,夏秋相接,多個品種的葡萄競相成熟,顆顆飽滿爆汁,玲瓏剔透,這正是吃葡萄的黃金時節(jié)。
我自是貪吃的,對于葡萄的誘惑毫無招架之力,就像被它施了魔法一般。近些年來引進(jìn)的葡萄品種頗多,前幾年讓人聞價望而卻步的陽光玫瑰近兩年也很便宜,為了提高葡萄的品相近些年特別流行給葡萄套袋,還有名字很好聽的玫瑰香葡萄,水晶葡萄等,它們都被眾多葡萄愛好者所青睞。但在我眼里他們都是華而不實的。
我最喜歡吃的葡萄是本地產(chǎn)的葡萄,葡萄串必須是顆粒稀疏松散,顏色呈熟紫黑色,當(dāng)然必須要保留大量的果霜,果霜的多少決定了葡萄的新鮮度。此類葡萄雖然賣相不好,且顆粒極容易掉落,但是口感真的很棒。
如若在冰箱冷藏幾小時,果肉顆粒飽滿圓潤,輕輕撥開葡萄皮,果肉成半透明狀,像水晶又像翡翠,像瑪瑙又像被冰凍了的月光,果肉散發(fā)著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴,入口后冰甜玉寒。要是再來一杯美酒,借著月色迷人,簡直不要太美好,這不就是王翰筆下的“葡萄美酒夜光杯”嗎?
在我家尚且有庭院的年歲,爸爸在臨近大門的墻角下種了一顆葡萄樹,直到2019年給房子翻新才將它挖出來扔了,當(dāng)時那顆葡萄樹樹齡已有20年之久。在我很小很小的時候,我天真地相信天上真有牛郎織女七夕當(dāng)天會架著鵲橋約會。在我七八歲的年紀(jì),七夕的晚上,曾不止一次偷偷蹲在葡萄架底下靜心聆聽牛郎織女的私語。當(dāng)奶奶發(fā)現(xiàn)我時,我羞于告知實情,竟然遮遮掩掩搪塞了過去。要知道還不到十歲小女孩的心思,怎能輕易告知家人呢,不然多不好意呢!
此刻的我一邊寫著稿子,一邊吃著冰鎮(zhèn)過的葡萄,那些關(guān)于葡萄的記憶也紛至沓來。回憶里面的葡萄可不是普通的葡萄,那是太奶奶牙口里面省出來的稀罕東西,是被成群的果蠅周旋之下被時間裹著愛風(fēng)干了的“葡萄干”,此時它無關(guān)衛(wèi)生也無關(guān)健康。
因為年幼,實在記不清我的年歲,好像是城里的親戚來我家看望太奶奶和奶奶,帶了很多禮品,其中就有葡萄。我自小就愛吃葡萄,家里雖有一顆葡萄樹,卻因品種問題夏季很難成熟,到了中秋時節(jié)雖能成熟卻不能全紅且味道酸澀難吃。親戚走后我可是好好過了一把葡萄癮,實在吃不下去時才稍作停歇。
自此,太奶奶可是徹底清楚地知道我有多喜歡吃葡萄了。幾年后,我早已不再是幾歲的孩童,長成了十歲的大姑娘了。那年暑假快結(jié)束了,我從舅舅家回到家里。太奶奶拉著我到了她的屋子,一進(jìn)屋她就指著炕邊墻上掛的一串葡萄,“死女子,有人給的葡萄我舍不得吃,給你留了一串,左等右等等不見你回來,快,趕緊取下來吃去吧”!
我站在炕邊上,看著密密麻麻飛來飛去的果蠅,哭笑不得,當(dāng)時年幼,非但沒有多感動,反而氣呼呼的取下葡萄扔到了門外的垃圾堆里。太奶奶嘴上罵罵咧咧,踩著兩只小腳踉蹌的跟著我,彎腰撿起早已半風(fēng)干了的葡萄,順手拿了一根蘋果樹枝追著我打,嘴上還不忘罵我“我把你個壞慫,好好的葡萄我舍不得吃留給你吃,你還給扔了,我讓你大(方言爸爸的意思)回來看看他生的好女子”……現(xiàn)在回想起來,自責(zé)又悔恨,當(dāng)時我的做法多傷太奶奶的心啊?
前幾天回了一趟娘家,我做的飯菜沒有煮爛,奶奶說她咬不動,她帶著悔恨又惋惜的口氣說“當(dāng)年也不缺一二百塊錢,怎么就不知道給你太奶奶補一口牙齒,那么多年她吃一口飯多不容易,時常是餓著的”。奶奶在沒有牙齒的年歲才懂得了太奶奶吃一口飯的心酸,還好奶奶有假牙,但是太奶奶后半輩子只靠著三顆牙齒吃飯,她從沒有好好享受過一口美食。
太奶奶過世快20年了,作為重孫女的我,沒有給太奶奶盡過一分錢的孝道,這是我畢生的遺憾。每當(dāng)我看到葡萄就會想起太奶奶,想起她昔日的身影!
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