編者按

2025年3月20日是二十四節氣中的第四個節氣——春分。春分至，鶯飛草長，小麥拔節，油菜花香。

傅廷棟，作物遺傳育種專家、中國工程院院士。作為新中國成立后第一個油菜遺傳育種方向的研究生，他專注油菜育種60多年，帶領團隊培育出80多個油菜品種，被人們親切地稱為“油菜院士”。

世界上最美的花是什么？一千個人，會有一千種答案。

但如果你問一個人，他會毫不猶豫地回答：油菜花。

一輩子只愛一株花，就干一件事。60多年來，他扎根油菜花地搞科研，種過大概100次油菜。就連他妻子有時候也會開玩笑地說他不愛她，就愛油菜花。

傅廷棟在田間觀察油菜花

來源｜新華每日電訊微信公眾號

作為國際雜交油菜的主要開拓者，他發現了國際上第一個有實用價值的油菜雄性不育類型；他帶領團隊先后研究培育出80多個油菜品種，累計推廣種植超過3億畝。

如今，全國每年種植的1億畝油菜里，由傅廷棟團隊培育的品種超千萬畝。油菜已經成為我國的第一大油料作物，我國每年生產食用植物油約1000萬噸，菜籽油占一半以上。

這位解決中國人吃油難問題的人就是傅廷棟，他被人親切地稱為“油菜院士”。

雜交油菜的“開拓者”

20世紀60年代，菜籽油對于普通的中國人來說，還是“奢侈品”。我國油菜不僅種植面積少，平均每公頃產菜籽僅500千克，還不到先進國家平均產量的三分之一。

當時，“作物雜種優勢利用”成為世界作物育種學的研究熱門，袁隆平的雜交水稻研究也已起步。通過雜交提高油菜產量，成為我國第一個油菜遺傳育種方向的研究生——傅廷棟的主要研究方向。

油菜屬于雌雄同株同花植物，要進行雜交，首先就要找到一種雌蕊正常而雄蕊退化的油菜，即“母油菜”。多年以來，各國科學家都在尋找這種“母油菜”，但都沒有進展。

為了尋找“母油菜”，從1970年開始，傅廷棟和老師劉后利教授在華中農業大學的試驗田里找了上百萬株油菜。他們一棵棵地去找，但也一直沒有找到。

1972年3月20日，一個普通的春日清晨，傅廷棟吃過飯，像往常一樣下了油菜試驗田，東找西看，尋找那株油菜雄性不育“母油菜”。當他走到“波里馬”品種的資源圃時，發現一株油菜雌蕊正常，而六個雄蕊都呈萎縮狀態。他用手一捏花藥，竟沒有花粉。

“這不正是我們苦苦尋覓的雄性不育變異株嘛！”傅廷棟高興極了。他又反復搜尋了幾遍，共找到19株，通過仔細研究，確認這是典型的自然突變雄性不育株。

傅廷棟發現的油菜，是國際上第一個有實用價值的油菜“波里馬”雄性不育類型。這一發現揭開了國際上“甘藍型油菜波里馬細胞質雄性不育研究”的序幕。

此后，在世界雜交油菜應用于生產的第一個10年里，約有80%的雜交種是由傅廷棟首次發現的“波里馬”雄性不育型育成。截至目前，國內各單位用“波里馬”雄性不育系育成的優質雜交油菜品種已經超過200個，累計推廣面積逾10億畝。現在我國種植的油菜三系雜交品種中，仍有50%以上用“波里馬”雄性不育系育成的雜交種。

1991年，國際油菜研究理事會（GCIRC）授予傅廷棟國際油菜科學界最高榮譽——GCIRC杰出科學家獎，他是迄今唯一一名亞洲地區獲此殊榮的科學家。

1991年

傅廷棟（中）獲得GCIRC杰出科學家獎

來源｜農民日報

鹽堿地種植的“先行者”

我國油菜產量提升了，但傅廷棟的腳步并未停下。2005年以后，傅廷棟將目光瞄準了耐鹽堿油菜研究。

我國現有鹽堿地約15億畝，約有5億畝具備開發利用潛力，是我國耕地的戰略后備資源。相關研究發現，用5年左右時間通過種植耐鹽堿油菜作綠肥，就有可能將鹽堿地荒地（pH10-11，鹽濃度0.3%～0.5%）改良為質量中等的良田。

“如果把這5億畝合理利用起來，對于保障我國的耕地和糧食安全，是非常重要的。”傅廷棟說。

為了讓鹽堿地開出油菜花，傅廷棟團隊開始了種植試驗。

傅廷棟

來源｜中國工程院院士館官網

2007年秋天，傅廷棟團隊在江蘇省鹽城市大豐區新墾灘涂試種了300畝油菜品種“華油雜7號”。2008年夏天，喜訊傳來：油菜籽畝產超過130公斤，當時全國的平均產量不足120公斤，而相鄰地塊種植的小麥幾乎顆粒無收。

試驗的成功，讓傅廷棟堅信做好鹽堿地特色農業這篇大文章，油菜產業大有可為。

此后，傅廷棟團隊對3000多份油菜資源進行耐鹽堿篩選，篩選、育成“華油雜62”“飼油2號”“華油雜158”等眾多耐鹽堿品種。

“選育的優質油菜品種，在絕大多數鹽堿地上能夠存活，不同的品種在不同的鹽堿地上長勢也不一樣，這為我們做油菜耐鹽堿種植推廣奠定了品種基礎。”傅廷棟說。

如今，傅廷棟團隊的耐鹽堿油菜已在西北、東北及東南沿海鹽堿地大面積示范推廣，為我國利用和修復鹽堿地探索了新方案。

“搞農業科研沒有什么竅門，就是要多到田里去觀察，多深入實際，才能發現問題、解決問題。”這是傅廷棟常說的一句話。這位耄耋之年的“油菜院士”，如今依然活躍在田間地頭，鉆研那株讓他鐘愛一生的油菜花，只為“油菜王國”結出更豐碩的果實。

參考文獻：

[1]十字花科“傅科長”的花田故事[N]. 新華每日電訊,2023-04-18.

[2]油菜院士傅廷棟：靜待花開六十年[N]. 農民日報,2023-06-14.

[3]讓鹽堿地上開滿油菜花——專訪“油菜院士”傅廷棟[N]. 《瞭望》新聞周刊,2023.

[4]深耕60余載，這位院士讓鹽堿地里開滿金色油菜花[OL]. 長江云新聞,2024.

中國科學家博物館出品