廣東
在廣州番禺長隆歡樂世界邊上，藏著一處顛覆傳統的牛雜江湖——野獸π牛雜火鍋。
這里沒有精致擺盤，只有沸騰砂鍋中翻滾的野生豪氣。
十小時牛骨濃湯打底，三代傳承的百歲秘方化作一鍋醇厚
屠宰場凌晨直供的鮮牛雜，以牛八寶八種核心部位構建出立體味覺戰場。
砂鍋沸騰時，牛肚的彈韌、牛腩的酥軟、牛脆骨的爽利在舌尖輪番攻占，牛小腸裹著脂香爆裂，牛蹄筋的彈韌與牛尾的膠糯形成三重交響。食材處理干凈得近乎偏執，卻保留著食材特有的野性本味。
遵循野獸π的無限法則，自助規則將無理數的哲學融入美食
無限續加的不只是量級，更是無限不循環的味覺π對。
老饕們圍坐沸騰鍋前，用牛雜堆砌出美食自由的高度，時蔬清甜適時中和油膩，勾出再戰一輪的底氣。
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