云南
#多樣星球#
#第200期#
#植物博物館系列#
梨花，薔薇科梨屬，梨樹的花朵。梨樹，落葉喬木，葉圓如大葉楊，干有粗皮外護，枝撐如傘。春季開花，花色潔白，如同雪花，具有淡淡的香味。梨可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。全世界約有25種，分布亞洲、歐洲至北非，中國有14種。
形態特征
梨花在我國約有2000余年的栽培歷史，種類及品種均較多，歷史悠久，自古以來深受人們的喜愛，其素淡的芳姿更是博得詩人的推崇。原產我國，栽培遍及全國。梨在我國產量之盛，時間之長僅次于蘋果。
花先于葉開放或同時開放，傘形總狀花序；萼片5，反折或開展；花瓣5，具爪，白色稀粉紅色；雄蕊15至30，花藥通常深紅色或紫色；花柱2至5，離生，子房2至5室，每室有2胚珠。
梨花序不同序位坐果對果實發育及品質的影響
梨為傘房花序，每個花序有5至7朵花，花序的不同花朵發育程度和開花時期不同，花序的不同序位所坐的果實存在品質差異。
藥用價值（熊果苷）
據明朝《本草通玄》記載，梨花有潤肺、化痰、止咳和解酒等功效，民間還發現梨花有肌膚美白效果，據李時珍的《本草綱目》記載，“梨花可去面黑粉滓”發現梨花中有高濃度的熊果苷，是梨花美白肌膚作用的代表性活性因子。
熊果苷，化學名稱為對羥基苯-β-D-吡喃葡萄糖苷，它可在體內釋放氫醌，一種強力酪氨酸氧化酶抑制劑，可抑制皮膚黑色素合成，而且還具有止咳、尿路消炎等作用與其他植物資源相比，梨花生長期短，受環境污染的機會少，具有更好的安全性。
【#多樣星球#數智融媒欄目】
出品人：賴勇
總編輯：孔維華
總編審：李曉風
監 制：尹 凡
技術總監：何 寰
策 劃：盧 鋼
制片人：曹誠博
【本期內容】
云南廣播電視臺“多樣星球”數智融媒聯合昆明市智慧城市建設投資有限公司出品
總策劃：尹 凡
策 劃：盧 鋼、曹誠博、任惠云
編 輯：朱文津、邱海凌、嚴平
宣 推：牛 峰、趙小強、田煥煥
終 審：尹 凡、武志敏、盧 鋼
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