春季萬物復蘇,陽氣生發,正是血液病患者調養身體的關鍵時機。中醫認為"春主肝",肝藏血而主疏泄,與血液生成及免疫調節密切相關。因此,對于血液病患者來說,在春季選擇合適的食物或對病情恢復有利。
1、先來說在日常生活中,古人流傳著“春吃芽,夏吃瓜”的習慣,因此在春季正好吃,無過敏癥狀的血液病患者可以吃一些“芽菜”,例如黃豆芽、豌豆芽、蘆筍等。除了芽菜,深色蔬菜富含多種維生素,也可以適當補充,例如紫甘藍、菠菜。
2、除了蔬菜外,春季萬物復蘇,身體機能也在漸漸變得旺盛起來,因此建議患者每周2次瘦牛肉或豬肝(50g/次),提供易吸收的血紅素鐵和優質蛋白。烹飪時搭配果汁,維生素C能促進鐵吸收。肝臟膽固醇較高,高血脂患者需控制攝入量。
3、春夏季節不同于冬季的是,水果種類會逐漸豐富起來,口感也會更好一些,因此順應節令可以吃一些新鮮水果。例如獼猴桃可以補充維生素C,增強血管韌性;藍莓中的花青素可以清除免疫復合物。
4、現在驚蟄剛過,雨水并不會太多,因此天氣仍然有些干燥,建議多補充水分。不愛喝白水的血液病患者可以嘗試槐花蜜、菊花枸杞飲、玫瑰花茶等。需要注意的是,有造血功能障礙以及睡眠障礙的血液病患者要避免喝濃茶。以及水腫患者每日飲水量=前日尿量+500ml。
5、最后,春季時患者的腸胃容易應激,因此做藥膳進行調理的血液病患者要注意盡量選擇溫和的方子,多用燉煮,少用煎炸,減少自由基生成。菌類鮮美,可以在醫生的指導下加入香菇、灰樹花等食材提鮮,豐富口感。
為了促進病情好轉,建議制定個性化飲食計劃時,同步記錄飲食日記,觀察血小板計數、血紅蛋白等指標變化。在調換季節的節點,做好日常防護,避免感冒、感染也是維持病情穩定的關鍵!
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