湖南
湖南衡陽的美食，在湘菜中的地位真的是C位之一，這里的熱炒，和土菜真的味道絕絕子，今天就帶大家來湖南衡陽尋味，吃吃下飯的特色三菜一湯。
美食推薦：生燒排骨，新鮮的豬小排，灼水之后，直接大火生炒，外焦里嫩，排骨肉吃起來真的是大口吃肉的滿足，不愧是這家店的招牌菜。
炒土雞，用的衡陽茶油和土雞一起爆炒，菜品清爽，雞肉吃起來有嚼勁，配上小米辣椒、老姜一起炒很有味道，超級下飯的美味。
生炒大腸，豬大腸處理得很干凈，豬腸里面的油都處理了，做法也是大火猛炒，帶著酸豆角、大蒜葉調味，吃起來豬腸Q彈有嚼勁，滋味悠長。
三菜一湯的湯，菜名就是這么簡單粗暴，湯里有雞蛋、豬血、小腸，土陶罐裝著，三種食材互相不影響味道，豬血嫩、小腸QQ的，很有特色。
鄉里油豆腐，每次來衡陽打卡美食，這道菜真的是吃不過，油豆腐蓬蓬的，一咬里面是濃郁的豆香味，雖然是素菜，但比肉還好吃。
自熏臘腸，臘腸自帶濃郁的煙熏火燎香味，簡單的切絲和芹菜、小米椒一起炒，吃起來口感扎實，主打一個下飯和口味。
大家來衡陽旅游和打卡美食的，這家鍋氣十足的店，可以來尋味打卡！
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