每一次出遠門、背上行囊奔赴遠方的時候，請記得在冰箱里放上一枚硬幣。

這個舉動，背后藏著大學問。

當你滿心歡喜地踏上旅程，或因公出差忙碌于異地，或度假休閑沉醉在遠方風光時。

家中無人，冰箱卻仍在運行，萬一遭遇停電，那冰箱里儲存的食材可能就會壞掉。

等你歸來，可能早已恢復了電力，打開冰箱準備做飯時，并沒發現什么異常。

如果你是放了一枚硬幣在冰箱里面，就如同有了一個“偵察兵”，它能不動聲色地記錄冰箱的“工作狀態”，讓你即便遠在千里之外，回家也能知曉家中是否曾停過電，冰箱內的食物是否還健康安全，是不是很神奇？

網友@他說：去云南旅游了七天，買的肉放冰箱一周多了吧，今天拿出來解凍后一股臭味，后放幾勺鹽、花椒油按摩放高壓鍋煮熟，熟之后臭味更濃。

我不死心，切成小塊，弄了一碗蒜末和辣椒放炒鍋炒熟，炒焦，出爐之后我輕嘗了一小塊，肉還是臭的。

明明去旅游前買的新鮮的肉，買回來還吃過一頓，為什么放在冰箱冷凍還會臭？

后來才發現出門期間冰箱斷電了兩天，肉已經壞了變質了，但后面又來電了，肉又被重新凍得梆硬，你根本看不出來，等你吃了才知道有問題，因為你的腸胃不會演戲。

我家也是，有次出門，家里冰箱還有很多庫存，土豬肉、海魚、臘排骨等等，半個月后回家，看著都凍得結實，所以愣是沒聞出有什么不對。

結果，那天晚上吃的就是冰箱內的豬肉和魚，一家人沒幾個小時就是上吐下瀉，去醫院抽血化驗后說是"肉毒桿菌中毒"。

后面，在網上被人科普，說在冰箱內放一枚硬幣就知道你出門期間，冰箱有沒有斷過電了。

我發現，這真是一個好辦法，自此，再沒出現過問題，出門回家一看就知道是什么情況了。

硬幣怎么放？

具體操作：將一碗或一杯水放入冰箱中冷凍，待其完全凝固凍成了冰后，在冰上放置一枚硬幣，并將這碗冰放在冷凍層頂部。

當外出歸來后，只需打開冰箱看一下，就知道是否發生過斷電的情況。

如果硬幣還在冰面上，那就表示沒有斷過電。

若硬幣在冰下，那就說明發生過斷電，斷電多久要看硬幣的位置處在一個什么高度。

硬幣要是越下，說明斷電時間越長，硬幣要是靠上，則說明斷電的時間比較短。

如果看到硬幣掉到杯子底部了，那就表示杯子里的冰已經全部融化了，停了很長時間的電了。

可能有人會質疑，現在還會出現停電的情況嗎？

當然有，比如以下這幾種：

夏天片區電力超負荷，會短暫停電。

電路維修，這種一般都是上班時間。

電卡欠費，還有的小區會有物業給業主斷電的情況。

這些，都會讓你家冰箱里的魚肉、牛排體驗冰火兩重天。

總結：

在這個萬物互聯的時代，最靠譜的守護神往往是最土的辦法。

不得不說，用硬幣來檢驗有沒有停電的這個辦法，把復雜問題干成了小學生算術題，它其實就是最原始的物理變化。

所以，下次收拾行李時，記得往冰箱的冷凍層放個硬幣，在食品安全這事上，還是不要心大為好啊。