“為什么癌癥讓人沒有防備

又偏偏找上我？”

這是很多患癌人群的

第一反應

其實癌癥的發生

是一個日積月累的過程

與日常生活方式緊密相關

剩餐打包、雙面用紙

淘米水澆花……

許多勤儉節約的日常習慣

值得提倡

而有些“節省”

可能會給健康帶來大麻煩

甚至增加患癌風險

近日，話題

#以為在節省其實是在養癌的行為#

沖上熱搜引發網友熱議

快@家人看看

哪些生活常見習慣

可能“省”出危害

01

食物發霉腐爛

切掉壞的繼續吃？

面包長了小霉點

切掉霉斑照樣吃

水果爛了一小塊

挖掉腐爛的接著吃

這樣“節省”真的劃算嗎？

其實食物一旦發霉

就已經被“污染”

可見霉斑的毒素

早已悄悄滲透到了

食物的其他部分

致癌物“黃曲霉毒素”

就愛藏在發霉食物中！

健康提示

購買新鮮食品，盡量少量多次

少買提前切好的蔬菜或水果

食物發霉，果斷扔掉！

02

剩飯剩菜反復熱

變味兒再倒掉？

吃不完的飯菜

直接倒掉很可惜

有人會留到第二天吃隔夜菜

甚至菜不餿絕不扔掉

但你知道嗎？

剩飯剩菜在反復加熱后

營養成分會大打折扣

而且可能產生

亞硝酸鹽等有害物質

醫生表示

常吃高鹽、腌制食品、剩飯菜

更容易被胃癌盯上

健康提示

每餐適量烹飪，避免剩飯剩菜

如果有剩的，要盡快吃掉，剩飯菜加熱次數不應超過1次

03

木筷子長期不換

沒斷就能用？

很多家庭喜歡用木筷子

而且一用就是好幾年

這樣的“古董筷子”

雖然用著順手

但也容易帶來健康隱患

木筷或竹筷用久了會開裂

縫隙里藏污納垢、滋生細菌

尤其是黃曲霉菌

和幽門螺桿菌

長期用這樣的筷子吃飯

等于天天和病菌打交道

健康提示

竹筷子、木筷子每半年更換1次

洗完的筷子小頭朝上、大頭朝下晾干，避免發霉

筷子專人專用，避免在家庭中傳播細菌

04

食用油不看保質期

吃多久都行？

食用油放久了也不變色

所以沒有保質期？

其實不然

開封3個月還沒吃完的油

就會成為一個致癌因素

油脂接觸空氣會加速氧化

氧化和酸敗后

會產生一股“哈喇味”

這就是黃曲霉毒素污染

加熱時冒出嗆人的油煙

容易導致肝癌的發生

健康提示

食用油開封后要盡量在3個月內吃完

選擇購買小桶裝的食用油

把油瓶放在干燥、避光的地方以延長保質期

05

炸一頓、炒一頓

回鍋油能用幾頓？

很多人在煎炸食物時

為了省油

會把用過的油倒回鍋里繼續用

這樣的做法看似節省

實則隱患重重

油經過高溫加熱后

會產生反式脂肪酸

及有毒的油脂氧化產物

反復用這種油高溫烹調

致癌物會急劇增加

健康提示

做飯時盡量避免使用回鍋油

剩油可以用來做蔥油餅、花卷等面食，或者加在水里焯菜用

食用油你用對了嗎？（央視頻號：央視財經）

06

廚房油煙不太嗆

抽油煙機不用開？

為了省電

很多人舍不得用抽油煙機

平時能不開就不開

導致做飯時吸入大量油煙

廚房油煙含有

苯并芘、二硝基苯酚等

多種有害物質

不僅對人的鼻、眼

咽喉黏膜有較強的刺激

還會增加肺癌的風險

健康提示

抽油煙機應“早開晚關”

開火前就打開油煙機，炒菜后繼續開3-5分鐘，確保有害氣體被充分排出

以上節省誤區

你或家人中了幾條？

節省是一種美德

但健康更是財富

拿健康當代價的

“摳門經濟學”

只會讓人得不償失

速速轉給你關心的TA

共同守護健康

來源：人民網科普