2025-03-18 17:05·扶蘇史料

315晚會，現在雖然已經過去了2天，但它帶來的影響卻遠未結束！

因為隨著晚會曝光的食品安全問題浮出水面，許多消費者開始重新審視自己的飲食選擇，那些曾經備受追捧的食品，正在遭遇信任危機。

而在曝光名單中，許多食品都是人們日常生活中最常購買以及最常食用的品類，但令人惡心的不僅是商家的欺騙手段，還有那些看似“平常”的操作背后的深層次黑幕。

或許，不出意外的話，這些食品在未來一段時間內，將迎來“無人問津”的局面。

火鍋里的“二次回收”鴨血

對于許多火鍋愛好者來說，鴨血是一道必點的食材，它口感細膩，吸滿湯汁后更是鮮美異常，只要吃一口，直接上頭！

但就這種火鍋”網紅“食品，竟然成為了火鍋店“二次銷售”的重災區！

在今年的315晚會上，記者暗訪了全國知名連鎖火鍋品牌——小龍坎，原以為這種全國都有店會尊重消費者，沒有問題。

但沒想到，記者發現火鍋店的工作人員竟然會將上一桌客人沒有吃完的鴨血回收，經過簡單的沖洗處理后，重新端上下一桌客人的餐桌。

這種做法，不僅令人作嘔，更讓消費者對食品安全的信任徹底崩塌！

火鍋食材通常都是分批次下鍋的，尤其是鴨血，人們往往不會一次性全部倒入湯中，而是吃多少夾多少，這就給了不法商家可乘之機。

很多消費者不會注意到自己碗里的鴨血是新的還是舊的，而那些被“回收再利用”的鴨血，很可能已經沾染了各種細菌，甚至攜帶未知的健康風險。

這樣的操作曝光后，消費者自然會產生心理陰影，以后去吃火鍋，恐怕再看到鴨血都會不自覺地想起“二次回收”這件事，進而選擇敬而遠之。

都說到火鍋食材“鴨血”了，怎么能少的了孩子們都喜歡吃的“蝦仁”呢！

蝦仁的“注水”黑幕

蝦仁這個東西不管是在火鍋店還是超市里面都非常常見，有些人為了懶省事，直接去超市購買一及剝好蝦殼的“河蝦”。

但你們有沒有發現這種蝦，跟我們購買活蝦或者是死蝦的味道不一樣，甚至還有很多“蝦汁”？

但其實這種汁水，并不是蝦體本身的，而是人為往里面注水導致了，根據315晚會曝光的，有些商家為了讓蝦仁看著大一點，好吃一點，會在加工過程中加入保水劑，讓蝦仁吸水膨脹，從而達到“增重”的目的。

原本100斤的蝦仁，經過浸泡后，能夠增加24斤的重量，而這24斤，其實都是消費者花錢買的“水”。

更可怕的是，某些廠家即便使用了保水劑，也不會在包裝上明確標注，而是簡單地寫上“蝦仁和水”幾個字。

這就意味著，消費者根本無法得知自己買到的蝦仁到底加了多少水，是否符合國家標準。

這種欺騙行為一旦曝光，消費者的信任必然崩塌，未來，人們在購買冷凍蝦仁時可能會更加謹慎，甚至會減少購買，轉而選擇活蝦自己剝殼，以確保食品的天然性。

而除了這個，還有一個我們一意想不到的食物，那就是牛排！

牛排的“原切“騙局”

在牛排上，我們普通人購買的渠道都是在直播間里面，選擇都是那種價格高一點或者看著品質高一點的。

認為只要這樣認真選擇了，就能吃到美味的牛排，但你們有沒有想到，這種看似“完美”的牛排，其實是“合成肉”！

而今年315晚會就曝光了直播帶貨牛排的問題，因為有人發現“大主播”辛巴銷售的牛排“貨不對板”！

在直播里，辛巴宣稱自己賣的牛排是上檔牛排，是“原切牛排“，粉絲們出于信任購買了幾塊，但不少購買者在食用后發現，牛排的口感異常松散，紋理混亂，甚至帶筋的地方根本咬不動。

經過調查，所謂的“原切牛排”，其實是由碎肉拼接而成的“合成肉”，不僅添加了多種食品添加劑，甚至在包裝上都沒有明確標注。

這意味著，消費者在不知情的情況下，花著買原切牛排的價格，卻買到了低質量的合成產品。

而更令人憤怒的是，這并不是辛巴團隊第一次出現食品問題，早在今年年初，他的直播間就曾因虛假宣傳問題被罰款175萬元，沒想到，僅僅幾個月后，又出現了類似的問題。

這次的曝光，直接擊碎了消費者對直播帶貨食品的信任，牛排作為高單價食品，未來在直播間的銷售前景恐怕會大幅下滑，許多消費者在購買時都會格外謹慎，甚至干脆選擇線下實體店，避免再次上當受騙。

而如果說火鍋里的鴨血蝦仁和直播間的牛排讓人憤怒，那接下來的這個，直接讓年輕人直呼“天塌”了！

奶茶的“過期食品”風波**

近年來，奶茶已經成為年輕人生活的一部分，甚至形成了一種社交文化，然而滬上阿姨奶茶店的“過期食材換標簽”事件，卻讓無數奶茶愛好者感到憤怒。

3月14日，315晚會前夕，滬上阿姨的某家門店被爆出篡改食材標簽的行為——原本已經過期的西柚，被店員直接撕掉舊標簽，換上新的日期，繼續用于制作水果茶。

這一行為，完全無視食品安全規定，把消費者的健康置于風險之中，而最讓人憤怒的是，這一行為并非個別門店的偶發事件，而是整個行業的潛規則！

許多奶茶店為了節省成本，會延長食材的使用周期，甚至在原料變質后仍然繼續使用，這樣的做法，徹底摧毀了消費者對奶茶行業的信任。

未來，奶茶行業可能會面臨更嚴格的監管，而消費者的消費習慣也會因此發生變化，一些人可能會減少購買奶茶，甚至重新評估自己是否真的需要每天喝一杯“看不見原料真實情況”的飲品。

每年的315晚會，都會曝光一批食品安全問題，也會帶來短暫的市場沖擊，但今年的曝光事件，可能會在更長時間內影響消費者的選擇。

火鍋店、直播食品、冷凍食品、奶茶行業，都將受到更加嚴格的監督和檢測，品牌信任危機爆發，一些企業可能會因此倒閉，而消費者的購物習慣也會發生改變。

結語

食品安全問題，從未遠離我們的生活，315晚會的曝光，讓我們看清了行業的黑暗面，也讓我們學會了如何更理性地消費。

未來，這四類食品或許真的會迎來“無人問津”的結局，除非商家能拿出足夠的誠意，重新贏回消費者的信任。