一顆老鼠屎，也許不代表整鍋都是老鼠屎；可如果鍋里有一顆老鼠屎，我整鍋都不敢吃。

這就是當下“楊某宇黃燜雞”的現狀，自從被爆出用變質食材再加工、回收剩菜二次銷售、生肉丟在垃圾桶上等問題后，各種負面消息鋪天蓋地涌出，惡心至極。

有的外賣小哥甚至實名揭發，也有吃過他家黃燜雞的顧客爆出親身經歷，這些爆料者用意很明確——勸大家不要吃。

這件小事也破天荒的引起了國務院的重視，食安部向魯豫兩省發出掛牌督辦通知，讓事情一下子變得大條：一家小小的連鎖餐飲店，被國務院督辦，老百姓再傻也感覺得出，這恐怕不是個例。

于是乎，“楊某宇黃燜雞”一下子成了“禁區”，沒人敢去吃，更沒人敢點他家的外賣。這可急壞了不少加盟商，于是便出現了急于證明自己“干凈”“衛生”“安全”的自證直播。

直播過程中，老板一再強調自己如何有良心，如何不用過期食材，并當著數萬觀眾吃得有滋有味，但卻都無法獲得網友的認可。

彈幕上飄過的，盡是“好聽的話誰不會說”“別演了，別做表面功夫了”“此地無銀三百兩”。這樣的事后自證，原本就空乏無力，更何況是信任完全崩塌的時刻。人們要的也不是你個人表演出來的干凈，針對的也不是你這一家店鋪。

也許你是一位有良心的加盟商，你的店里所有的黃燜雞都用的是干凈、新鮮的材料加工而成的，這樣的可能性也肯定存在。

比如這位網友的分享：

他的父親干了十多年“楊某宇黃燜雞”，從自己采買雞腿，到后來的總部統一配送，他父親都是在兢兢業業地經營，從來不用垃圾食材，自己回家也經常吃父親做的黃燜雞。

可是每次只要一出事，各類瞎編的段子就會出現，自己家店的生意就會受到影響，他覺得非常委屈。

對他來說委屈在所難免，但也沒啥值得同情的。你不能只要加盟知名品牌的經濟收益，卻不承擔隨之而來的風險吧。靠著品牌賺錢的時候，就應該預料到也有被品牌影響賠錢的時刻。

在“楊某宇黃燜雞”加盟宣傳頁上，有這樣一句話：

“加盟楊某宇，您可以充分利用品牌優勢，快速打開市場，吸引消費者。無論是品牌知名度還是消費者忠誠度，都能為您的創業之路提供強有力的支持。”

所有加盟的老板，或許都看過這句話，并由此對未來的經濟收益產生過想象。可總部不說，也很少有人會想到，這種加盟形式很容易出現“一顆老鼠屎，壞了一鍋湯”的結局。

所以，那位直播自證“清白”的老板，即便你真是清白的，也難以得到觀眾和老百姓認可的原因，并不是你做得不好，也不是不信任你。

一顆老鼠屎，也許不代表整鍋都是老鼠屎，但是如果鍋里有一顆老鼠屎，誰還敢碰這鍋菜？

老百姓想要的不是一個個商家出來直播，證明自己干凈、衛生，大家想要的是商家良心的回歸。

現在一家家“楊某宇黃燜雞”店內高峰期空空蕩蕩，不是大家不敢去，而是大家不愿意去，許多人心里可能都有這樣的一種“報復性”想法：

“都不去吃，讓這個品牌黃了，給所有的商家一個警告。”以此來倒逼著所有的商家、加盟或不加盟形式的餐飲店，重視食品安全，把老百姓當回事。

這樣的事，早不知發生過多少次了，一些商家和資本，總可以用危機公關平穩上岸：道道歉、賠賠錢、整改一下，做個保證。然后過不了幾天，濤聲依舊。

其實也怪咱老百姓根骨軟，不夠硬氣，也怪咱人太多，想統一抵制個什么東西太難。更怨咱忘性大，好了傷疤忘了疼太快。這都助長了商家和資本的囂張，所以這個黃燜雞才會惡心到今天這個地步。

要是第一次發現這種惡心的事時，咱老百姓就能統一戰線，抵制到讓它倒閉，現在肯定不是這番光景。

羅翔說過，唯有痛苦才能帶來改變的效果，那些諸如“楊某宇黃燜雞”的大型商家、連鎖店鋪，從來沒有經歷過痛苦，怎么可能改變。

即便是當下的情景，對于“楊某宇黃燜雞”來說，頂多算“擦破點皮”，傷不到筋骨，所以不可能帶來多大改變。

跟這個事幾乎同時發生的“蜜雪冰城”事件，是一個很好的正面“教材”。同樣是加盟的形式，同樣是過期食材和衛生問題，但老百姓的態度卻截然相反。

一個人被老百姓罵出天際，一個是被咱們極致地“包容”“袒護”，甚至是“找理由袒護”。“不是它的檸檬不新鮮，是我買得太晚”，讓老百姓說出這句話的原因是什么？

其實就是一句話：它把老百姓當人在尊重。當別的奶茶店18塊一杯的時候，它賣7塊；當別的奶茶店用“科技粉末”勾兌的時候，它當著咱的面搗水果；當別的店一個冰激凌賣8塊的時候，它賣2塊。

低價是它的生存策略，但是它卻沒有因為低價，就降低品質，更沒有用垃圾來應付我們；反而是那些所謂的高檔次“奶茶店”，一邊用價格來“彰顯”所謂的尊貴，另一邊卻拿一些工業粉末勾兌后賣給我們。

這不就是把咱們當成傻子，還喂咱們吃垃圾嗎？

咱們老百姓太可憐了，辛苦工作掙得那點血汗錢，本就不多，可特么花起來更糟心。

想用錢買點吃的喝的，享受一下生活。咱們想要的不過就是一分價錢一分貨的良心交易，但總會有那么一些商家和資本，嘴上說著顧客是上帝，賣給我們的卻是垃圾。

雖說這種事本應由相關部門進行整治和處罰，但是就以往的處罰力度來看，說實在的沒啥威懾力。

最好的方式，就是像現在這樣，大家都不去吃，一起抵制，抵制到讓他們疼、讓他們死一次，或許才能帶來那么一點效果。

全文完，感謝閱讀，如果喜歡請三連。