侯佩岑出生于1978年，是閩南語女演員林月云和侯世宏之女，家庭情況比較特殊，由母親撫養長大。

侯佩岑畢業于南加利福尼亞大學，擁有傳播和心理雙學士學位，2001年學成歸來后進入臺視實習，因為英語流利被聘為《中天》英語主播，2003年升至《年代新聞》主播。

這個時期的侯佩岑又端莊大氣又美又甜，難怪能捕獲觀眾的心。

2004年，侯佩岑轉做娛樂主播主持東風衛視《娛樂亞洲》。

當娛樂主播也很有梗很有趣，高冷如金城武和張震，都被她讓人如沐春風的采訪風格感染，打開話匣子侃侃而談。

不少藝人都公開稱贊她，潘瑋柏更是化身迷弟，多次毫不掩飾對她表示欣賞。

小S在《康熙來了》一邊吐槽侯佩岑假，一邊又不得不承認沒辦法不喜歡她。

和周杰倫擦出愛的火花也是在這個時期，一向冷酷的周杰倫居然一個月上了四次節目，還在節目里講冷笑話、變魔術什么的，逗樂侯佩岑。（確實非常甜，分手快二十年了還有人嗑他倆的過期糖）

長得漂亮，業務好，情商高會說話，有親和力，這個時期的侯主播堪稱完美的存在，2004年更是力壓一眾明星和名媛位居“臺灣50位最受矚目的完美女性”榜首。

再就是后來（2008年）侯佩岑媽媽被扒出兩度介入他人家庭，侯佩岑是私生女，親生父親的原配公開罵她母親既賤又恥，不過卻對侯佩岑口下留情，說她是個好女孩只是生錯了肚子，還讓她認祖歸宗。

侯佩岑素來待人熱情，不管是對明星名人、身邊的工作人員還是媒體記者都友好周到，況且出身也不是她能選擇的錯不在她，媒體寫她的時候也沒太苛刻。

2011年她結婚生子后就減少了工作量，直到兩個孩子長大才開始慢慢回歸職場。

這幾年侯佩岑已經將事業重心從臺灣轉向大陸，參加了好幾檔綜藝的錄制，還積極運營小紅書，并且已經定居上海。

她選擇將事業重心轉到大陸除了是大勢所趨（大陸市場比臺灣市場廣闊更多賺得更多），可能與大陸網友喜歡和力挺她也有關系。

侯佩岑在大是大非問題上從不含糊，多年來一直都是最積極表態的臺灣藝人，而且那時候她都還沒到大陸發展，可見并不是為了有意討好大陸觀眾才這么做，是打心底地認同。

而她的積極表態也惹來了不少臺灣網友的不滿，她社交媒體賬號下的留言不堪入目。

大陸的網友都力挺和喊話她來大陸發展，還在線給她找工作幫她@各大衛視和平臺，這兩年侯佩岑確實肉眼可見工作的機會多了，還上了芒果的王牌綜藝《再見愛人》《浪姐》。

侯佩岑目前正在錄制《浪姐》，有粉絲來到錄制場外給她加油，她感動到落淚，一直跟大家說“我愛你們”和比心，內心細膩共情能力強的她看到如此熱情的粉絲是真的又欣喜又感動吧。

期待她在《浪姐》里的表現，也希望她事業越來越好。