食品行業已經進入“春糖時間”,經銷商更需要提前鎖定潛力爆品助力2025年生意大增。
過去幾年,方便速食行業的蓬勃發展有目共睹。有數據顯示,2026年方便食品行業有望突破萬億元。而在所有方便食品中,酸辣粉市場規模急劇擴大。
“十桶酸辣粉,八桶河南造,第一還要看豫道”。得益于河南在全國得天獨厚的農業優勢,全國80%以上的酸辣粉都是“河南制造”,酸辣粉品牌豫道也憑借著為人稱道的好口碑火爆出圈,深受年輕人歡迎。在2025年春糖之際,豫道也大手筆地攜爆品黑金系列以及0添加經典酸辣粉、貴州風味紅酸湯粉、河南燴面升級版、剁椒魚頭拌面等一眾新品空降成都,在弗斯達酒店三樓和天府麗都喜來登飯店三樓設置雙展位。
這時候有人就要問了,為什么豫道深受廣大消費者的喜愛,又為何受到經銷商的認可和肯定?從近期豫道上市的新品看,納食總結了三個字:一好,二強,三穩。
01
“好”在產品
創新品類搶占行業先機
近幾年,隨著消費迭代和健康需求不斷升級,傳統方便速食產品已經無法滿足新一代消費者的需求。但創新往往是“知易行難”,稍有不慎就會變成“曇花一現”。具體到豫道新品,就是在對消費者的精準洞察之下,對品類的持續迭代和創新。
0添加經典酸辣粉——健康加倍,美味不減
對于一款方便速食來說,健康、好吃才是真正的核心競爭力。健康,決定著消費者是否會為一款產品買單,而好吃則決定消費者會不會持續購買。
作為酸辣粉行業公認的實力代表,豫道在品質和味道上一直在線。經典酸辣粉濃厚的肉醬口味,加上0脂肪紅薯粉絲Q彈爽滑再搭配6包料帶來酸辣過癮的產品體驗,超多、超真實的鮮炸牛肉和雞肉醬更是讓產品成為消費者心中的YYDS。為了滿足消費者健康需求,豫道新品0添加經典酸辣粉還真正做到了0添加防腐劑,更是讓其產品力拉滿,成為年輕人嗦粉的選擇。
值得一提的是,0添加經典酸辣粉包裝也升級為鋁箔紙桶,豫道獨特黑金配色加上精美十足的圖案設計,不僅更顯產品質感,還增加了產品在貨架上的視覺沖擊力,從而在終端市場脫穎而出。
貴州風味紅酸湯粉——酸辣鮮爽,還原地道貴州風味
“三天不吃酸,走路打躥躥”。近兩年,作為貴州當地特色美食,紅酸湯正在從地域走向全國,新奇的口味也使其在社交平臺上的熱度居高不下。
抓住這一口味趨勢,豫道貴州風味紅酸湯粉為消費者真正還原地道貴州風味,選用貴州自然發酵毛辣果和新鮮紅辣椒炒制紅酸湯,開胃過癮,再放上香氣濃郁的木姜子油,多重層次的酸辣風味搭配牛骨濃湯,骨湯的醇厚與酸湯的清新相互交織,形成了一種讓人一嘗難忘的酸爽過癮。
同時,貴州風味紅酸湯粉還搭配Q彈爽滑的純正紅薯粉和豐富的脆爽黃豆芽、香酥豌豆等配菜,先喝湯,再嗦粉,酸酸辣辣巨過癮,尤其在日常的忙碌中,豫道貴州風味紅酸湯粉這份味蕾慰藉更顯得難能可貴。
爆品黑金系列——酸辣辛香味更足,化身年輕人“解饞神器”
作為豫道產品矩陣的“扛把子”,黑金系列酸辣粉更是點燃年輕人的味蕾。在口味上,黑金酸辣粉通過不斷地反復試驗,最終選用多種辣椒精心制成獨家醬料,并結合酸甜適度、口感綿長的山西老陳醋,形成了酸辣粉獨有的酸辣辛香口味,搭配濃郁湯底讓喜歡吃酸辣粉的人,入口難忘。粉絲則是采用100%無添加紅薯粉,以國內領先的涂布工藝制作,非油炸、不渾湯、不斷條,口感Q彈勁道。清真的配方,滿足了更多人的飲食需求。而且免煮的特點,讓消費者在忙碌一天后,無需繁瑣的烹飪步驟,就能輕松享受美味。
河南燴面系列——好湯好面好味道,高度還原堂食燴面口感
好湯好面好味道,豫道河南燴面系列高度還原堂食燴面口感。
比如,河南燴面系列傳統羊肉味是由羊骨、雞骨、雞肉小火慢燉而成,湯鮮味美,搭配秘制辣油包,椒香四溢,辣而不燥;滋補牛肉味和傳統牛肉味則是由牛骨小火慢燉而成,并添加中藥原料白芷、當歸、黨參、黃芪,濃郁湯底唇齒留香,香味入髓。
為了高度還原堂食口感,豫道河南燴面系列均是非油炸面餅,可泡可煮,并搭配鵪鶉蛋、蟲草花、枸杞等六種豐富的配菜,一口湯一口面,實力還原河南燴面那個味兒。在包裝上,河南燴面系列也是不同于普通包裝,采用食品級PP雙色碗包裝,內置一次性竹筷,干凈便捷,大大提升了消費者的食用體驗感。
剁椒魚頭拌面——鮮辣適口,一口直擊味蕾
針對喜愛面食和剁椒風味的消費群體,豫道也用心打造不輸線下面館的剁椒魚頭拌面,色澤紅亮、鮮辣適口的美味搭配大片剁椒和脆爽貢菜,辣而不燥,令人回味無窮。在面餅上更是使用非油炸面餅,裹滿醬汁的面條筋道爽滑,散發著誘人香氣,一口便讓消費者難以忘懷。
為進一步在終端陳列上脫穎而出,豫道剁椒魚頭拌面在包裝上也是與眾不同,不僅使用食品級PP雙色碗,大大提升了產品外觀形象及消費體驗感,同時鮮艷明亮的紅色包裝也在終端上帶來更強的視覺沖擊力,助力產品做到“入店即入眼”。
02
“強”在終端
火力全開,賦能經銷商決戰市場
市場是檢驗產品的唯一標準,產品好不好,市場來說話。我們看幾組數據:
在抖音平臺上,豫道酸辣粉日銷10萬件,連續霸榜抖音平臺食品類目第一名,產品復購率達到50%以上,被譽為國民酸辣粉,速食界的小米,酸辣粉界的扛把子,市場反響極為火爆而在線下,豫道更是實現全國所有地級市覆蓋,建立深度戰略合作的KA商超系統、CVS便利、社區系統達10000家以上,百萬級的網點分布持續強化品牌勢能。
更令人振奮的是,尚普咨詢集團通過行業專家和企業調研,對比全國范圍(不含港澳臺)、全渠道市場、各酸辣粉品牌速食酸辣粉產品在2023年1月1日—2024年12月31日銷售量情況,向豫道頒發了“連續兩年全國銷量第一”的市場地位證明書。
毫無疑問,豫道已穩穩占據酸辣粉行業NO.1。這背后是豫道在十年堅韌不拔的前行中,只專注做三件事:一產種好紅薯、二產做好酸辣粉、三產賣好酸辣粉。而對于經銷商來說,代理豫道酸辣粉有眾多合作優勢。
一產種好紅薯:從源頭出發,打造最強供應鏈體系
好原料打造好產品。在食品行業,擁有優質的原料是把控產品品質的“命門”。深知這一點的豫道,背靠河南農業大省,在北緯32度淮河岸邊、動植物生長的黃金地帶擁有萬畝紅薯種植基地,并榮獲綠色食品認證,被認定為全國名特優新農產品,為其搶占市場打下了堅實基礎,不止于此,豫道的粉餅也獲得了綠色食品認證。
如今當地縣委縣政府更是舉全縣之力,以豫道為龍頭全力打造“雙基地、雙小鎮”,即中國紅薯研發基地和紅薯小鎮、中國酸辣粉創新基地和酸辣粉小鎮。其中,紅薯小鎮將建設約50萬畝的紅薯種植面積,進一步夯實其原料優勢,從源頭為產品的品質保駕護航,建立起區隔性的品質差異化優勢。
二產做好酸辣粉:做大做強酸辣粉產業,十年只為一碗好粉
在市場日益激烈的今天,自有供應鏈體系是保障產品品質、保持價格競爭優勢的重要護城河。縱觀酸辣粉行業,像豫道一樣舍得重金投入十幾億建立打造酸辣粉產業的卻是少之又少,這也讓豫道在產品質量管控、新品研發、提升質價比方面遠超對手。
目前,豫道已建立了國內頂尖的酸辣粉創新基地和酸辣粉小鎮,占地500余畝,先進的智能化工廠可實現年產值50億。其中8萬平米的U型車間,可容納13條自動化生產線,是業內單體規模最大、自動化程度最高、產能最大的生產車間。
在科研創新方面,豫道還與中國農業大學、河南農大、河南省農科院緊密合作,樹立行業標桿,建立標準極高的研、產、供、銷、服團隊,更讓其產品創新在酸辣粉行業中擁有舉足輕重的地位。
三產賣好酸辣粉投入巨資開啟全面營銷,以品牌拉力賦能渠道力
在這樣一個過度競爭的時代,手握產品優勢和供應鏈優勢的豫道,在品牌建設端投入巨資進行線上線下的全面營銷,引爆產品銷量,這在當下的酸辣粉行業也是極為難得的。
一方面,強勢登陸中國高鐵媒體,強化品牌背書。在雙節出行的火爆高峰期,豫道以數千萬級的媒體資源陣容,登陸全國高鐵核心站點,形成核心市場、樣板市場、重點市場、潛在市場等多省份地市的廣泛輻射效應,在高勢能、大流量的投放下也進一步賦能銷量增長;另一方面,八城聯動引爆,持續刷屏分眾傳媒。2024年,豫道更是與分眾傳媒達成戰略合作,以八城全面聯動實現海陸空的全面覆蓋,引爆主流人群反哺線下渠道。
豫道的大手筆不止如此。在線下,其更是在豫道酸辣粉發展論壇、豫道520嗦粉節、豫道東岳紅紅薯節、豫道青春狂歡之夜等線下活動頻頻露臉,觸達1000萬+人次,持續拉動品牌活力促進終端動銷。
不難看出,通過對供應鏈十年如一日地建設,以及在品牌傳播方面的雙向聯動,也進一步夯實豫道在酸辣粉行業的領先優勢,助力經銷商輕松做市場、開心干事業,實實在在讓經銷商賺到錢。
03
“穩”在政策
全方位政策賦能
助力經銷商打響市場攻堅戰
方便速食行業前景廣闊,作為實力代表,豫道在自身成績亮眼的同時,也同樣堅守“合作共贏”的理念,穩扎穩打,共同推動品牌和經銷商的高質量發展。因此,在2025年豫道更是加大了對經銷商的扶持政策。
在服務上,豫道比拼負責任的態度。在代理過程中,豫道安排擁有豐富實戰經驗的營銷團隊進行市場指導,有效解決如何在競品中放大自身產品優勢。成熟的操盤團隊能夠為豫道產品的市場推廣和銷售等提供強有力保障,使經銷商在競爭激烈的市場中更具勝算。
在品牌打法上,豫道比拼立體協同的品牌賦能。豫道在覆蓋終端動銷、標桿市場、營銷事件、傳播規劃、產品升級等方面,全方位為經銷商生意保駕護航。值得一提的是,在產品利潤方面,豫道更是給予超高回報,讓經銷商有足夠的利潤做渠道,讓經銷商實實在在掙到錢。
2025年春糖在即,豫道品牌蓄勢待發,將在成都弗斯達酒店三樓T3A展位、天府麗都喜來登飯店三樓B-1展位,與更多意向客戶進一步深度對接,屆時還會有一系列重磅政策正式發布誠邀全國經銷商共襄盛舉!
聯系方式:張經理 15780883020
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