湖南長沙湘江世紀城,作為長沙居住人口最大的小區,居然藏著一家開了14年的夜宵老店,做的老式的長沙燒烤和口味菜,今天就帶大家來打卡這里的美味。
美食推薦:臭豆腐羅氏蝦,一個陶陶罐,里面是酥脆的臭豆腐、搭配新鮮的羅氏蝦,陶罐燜,臭豆腐浸滿湯汁,羅氏蝦個頭超級大,鮮嫩肉質,膏肓滿滿,蒜蓉味濃郁。
風吹秘制寧鄉口味羅氏蝦,這個菜真的辣哭了吃辣的湖南人,里面用的幾種混合辣椒來爆羅氏蝦,羅氏蝦每一口都是鮮嫩中帶著滅絕的辣味,喜歡吃的辣,真的冒著汗都要打卡。
看看這個羅氏蝦滿滿的蝦膏,一口下去咸香滿嘴,蝦肉開了背,醬汁全部入味,吃蝦愛好者真的值得沖!
罐烤脆皮走地雞,據說每晚要賣出幾十只,這個一定要吃,雞肉外皮烤得焦脆,里面的肉質炭烤香味,不柴又細嫩,越嚼越香,不虧是頂流菜。
牙簽牛肉,牛肉大塊,做的像雪花牛肉粒,直接牙簽串著,吃起來牛肉彈牙,里面就是簡單的干辣椒粉調味,下面還是香菜打底,牛肉吃的就是一個食材新鮮口感。
老長沙炭烤烤串,傳統的炭烤槽,里面是各種特色,招牌牛肉、烤油邊、雞脖、五花肉等,這種煙火味的燒烤,吃起來香氣濃郁。
厚厚的烤油邊,吃起來油滋滋的鮮嫩口感,帶著孜然的香氣。
烤雞脖,第一次吃烤雞脖,雞脖是先燜烤,再上炭烤,吃起來焦香,肉質和骨頭嚼起來,很韻味!
瓷杯豬蹄膀,大口吃肉的朋友真的會愛,一只豬蹄膀先鹵制,再切開放在瓷杯里面繼續燜,豬蹄膀吃起來鹵香味,Q彈度都是滿滿。
夜宵吃辣了的朋友,這里還有瓷杯豆漿油條,和玫瑰花烤奶茶,去油膩,微甜,剛剛好。
這家店下午5點開門,基本就開始排隊了,喜歡的朋友,可以提前來尋味打卡哦!
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