1. 周真真南昌拌粉
推薦理由 :南昌拌粉是城市名片級小吃,周真真作為老字號,粉質(zhì)爽滑勁道,醬料香辣濃郁,完美詮釋“一湯一粉一座城”的煙火氣。
必點菜品 :南昌拌粉、牛肉拌粉、豬肝蛋湯
地址 :多家分店,建議選擇船山路老店
2. 興茂蟹腳
推薦理由 :南昌夜宵界的“頂流”,蟹腳鮮辣入味,湯汁濃郁,搭配米粉堪稱一絕。
必點菜品 :興茂蟹腳、油浸魚、鹽菜雞爪
特色 :辣度可選,建議搭配冰鎮(zhèn)綠豆湯解辣
3. 鮮卜鋪
推薦理由 :主打地道農(nóng)家菜,食材新鮮,鍋氣十足,本地人聚餐首選。
必點菜品 :小炒黃牛肉、鮮卜鋪土雞、紅燒大雞腳
隱藏吃法 :雞腳湯汁拌飯,香辣過癮
4. 船說贛江里
推薦理由 :主打南昌土菜與鄉(xiāng)野江西菜,適合宴請或家庭聚餐。
必點菜品 :小炒黃牛肉、贛燒大桂魚、辣椒炒鮮鮑、北京烤鴨、黑豆腐、臘味紅花梗、肉末蠶豆、家鄉(xiāng)涼麻梗、臘味紫貝菜、野地菜、香椿煎蛋、臘味小竹筍
5. 鱘陽漁村
推薦理由 :專注鄱陽湖鮮,食材現(xiàn)撈現(xiàn)做,鮮味直擊舌尖。
必點菜品 :蔥香白魚、贛鄱桃花鱖(春季限定)、小炒黃牛肉
6. 李師傅家常菜(金盤路店)
推薦理由 :深巷“神店”,連續(xù)兩年上榜大眾點評必吃榜,椒香排骨甜辣酥嫩,全網(wǎng)爆火。
必點菜品 :椒香排骨、方便面牛肉、傳統(tǒng)三杯雞
營業(yè)時間 :建議提前排隊,午市常需等位
7. 辣小鮮南昌大排檔
推薦理由 :南昌夜宵新勢力,主打鮮辣海鮮,螃蟹腳撈粉和撈汁小海鮮人氣爆棚。
必點菜品 :首創(chuàng)鮮辣鮑魚仔、螃蟹腳撈粉、撈汁小海鮮
8. 又一家燒烤(綠地店)
推薦理由 :南昌燒烤界扛把子,炭火香氣十足,烤大雞爪軟糯脫骨,隱藏菜單“烤腳板”獨(dú)有。
必點菜品 :烤大雞爪、炭烤生蠔、小肉串
9. 大士院南昌白糖糕
推薦理由 :傳承百年的非遺小吃,外酥內(nèi)糯,糖霜清甜不膩,搭配瓦罐湯體驗地道“南昌早味”。
必點菜品 :老南昌白糖糕(現(xiàn)炸現(xiàn)賣)
10. 洪都大拇指奶茶
推薦理由 :南昌本土奶茶之光,雪頂踏雪號稱“平價版茶顏悅色”,鮮肉烤腸外脆里嫩。
必點飲品 :雪頂踏雪、雪頂小奶綠
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