吃錯(cuò)魚=浪費(fèi)錢！營(yíng)養(yǎng)師私藏清單：這條魚營(yíng)養(yǎng)含量更高！

說起青花魚，想必大家熟悉的吃法，肯定繞不開日料店里的鹽烤青花魚～

烤得恰如其分、口感薄脆、微微黏嘴的魚皮，搭配油潤(rùn)多汁的細(xì)白魚肉，可以說是頭號(hào)的“米飯消滅者”或是“配酒料理”！

但你或許不知道，眼前的這份青花魚可能來自海水冰冷純凈的挪威海域！

不同海域的青花魚差別可是很大的，像太平洋海域（中國(guó)、日本）的青花魚魚油含量在2%-5%左右；

加拿大、愛爾蘭、俄羅斯等產(chǎn)區(qū)的在10%左右；

而挪威青花魚，“魚油”含量能高達(dá)25%-30%左右！

也就是說，挪威青花魚差不多有1/4左右都是魚油！營(yíng)養(yǎng)非常豐富！全家老少皆宜！

魚油富含不飽和脂肪酸Omega-3、DHA和EPA！

你平時(shí)花那么多錢買的魚肝油，也是這幾種主要成分！

所以與其花大價(jià)錢買提煉的魚肝油，還不如正經(jīng)吃幾條挪威青花魚，天然魚油供給者，越吃越想吃～

加上挪威青花魚是真的好吃啊！

小編從去年吃到這款青花魚開始，就完全迷上啦，又快熟又香濃又好吃，征服了全家人的味蕾～

再來甩一波真實(shí)評(píng)價(jià)，真好吃到原地封神：

魚肉肉質(zhì)細(xì)膩中帶著一絲綿軟， 細(xì)細(xì)品味之下，獨(dú)有的來自海洋深處的“鮮美”充斥口腔。

鮮而不腥，嫩而不爛，讓人回味無窮！

而且我們今天福利特惠，挪威進(jìn)口青花魚僅需：169元/兩大袋！

每袋500g，含3-4片青花魚+送鹽和黑胡椒各2份！

每條魚都是單片獨(dú)立包裝的（由于冷凍產(chǎn)品運(yùn)輸不易，所以是原料進(jìn)口到國(guó)內(nèi)進(jìn)行打包分裝哦），方便解凍～

營(yíng)養(yǎng)豐富，男女老少皆宜！順豐/京東發(fā)貨上門！

體型豐盈，肥美誘人

| 優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等也非常豐富 |

說起來自挪威的海產(chǎn)品，首先浮現(xiàn)在你腦中的是不是一抹迷人的橘紅色，那肥美誘人的三文魚～

但除了這代表性的海產(chǎn)品，其實(shí)挪威出產(chǎn)的青花魚也非常優(yōu)質(zhì)！

挪威青花魚背部帶有明顯的虎斑紋路，zui佳捕撈季節(jié)介于每年9-11月。

這段時(shí)間內(nèi)，青花魚經(jīng)歷產(chǎn)卵后回游到挪威海域，這里豐富的小魚苗和鯡魚提供給青花魚豐富的天然飼料！

青花魚因而體型更豐盈，變得肥美誘人。

所以挪威青花魚，是出了名的脂肪含量豐富，其中包含豐沛珍貴的Omega-3、EPA、DHA。

對(duì)于發(fā)育期孩童的視力、智力都有很好的幫助。

其它的營(yíng)養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鋅等也非常豐富。

所以也特別適合健身刷脂人群，低脂肪高蛋白，可替代雞胸肉，解饞的同時(shí)，還能飽腹。

除了營(yíng)養(yǎng)，挪威青花魚肉質(zhì)更是緊實(shí)純凈，口感鮮美～

采用烤或煎這樣簡(jiǎn)單的烹飪方式，就能讓它的獨(dú)特風(fēng)味溢滿舌尖～

漁業(yè)不僅是一種產(chǎn)業(yè)

| 更是挪威人的生活方式 |

挪威豐富的海洋資源，造就了蓬勃的漁業(yè)及沿海地區(qū)發(fā)展。

對(duì)于世代與海洋為伍的挪威人而言，漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅是一種產(chǎn)業(yè)，更是他們的生活方式。

所以對(duì)于海產(chǎn)品的品控尤為嚴(yán)格，像挪威青花魚一旦捕撈上上岸，第一時(shí)間就會(huì)依照魚的大小分類。

然后不惜成本，在零下33度深凍切割！

所有的工人都穿著無菌防護(hù)服進(jìn)車間精細(xì)化加工，只為更大程度的還原青花魚本來的味道。

并且嚴(yán)格做到“可追溯性”：

所有捕獲的青花魚都會(huì)配有“捕獲證書”，清楚記錄所捕撈的漁場(chǎng)、批次、公司名稱等信息。

真正做到在全流程溯源，信息透明，吃得放心。

加上這批次魚由于海關(guān)加強(qiáng)了檢測(cè)的力度，由原來的一個(gè)集裝箱25噸抽樣一次，變成了集裝箱里的每個(gè)小箱都要抽樣。

相當(dāng)于一個(gè)集裝箱要抽樣1000-2000次。

到消費(fèi)者手中可謂凝結(jié)了海關(guān)日復(fù)一日嚴(yán)格的防控力度，為的是餐桌上標(biāo)準(zhǔn)化的美味呈現(xiàn)。

挪威青花魚怎么吃？

| 簡(jiǎn)單易做 營(yíng)養(yǎng)豐富 |

在挪威當(dāng)?shù)兀?strong>青花魚更經(jīng)典的吃法就是燒烤！

經(jīng)過高溫熏烤的青花魚外表薄脆，內(nèi)芯柔軟之余帶點(diǎn)纖維感，細(xì)細(xì)咀嚼，鮮味十足。

“當(dāng)你在品嘗的同時(shí)，你會(huì)感覺到它是很誘人的食物，充滿美味的油脂。”

咱們的青花魚收到貨后，只要把真空袋放在常溫下解凍10-15分鐘；

然后擦干后魚皮向下放入鍋中，中火煎2-3分鐘，翻面再煎2-3分鐘，關(guān)火撒上鹽和黑胡椒即可！

不常吃海鮮的可以擠點(diǎn)檸檬汁去腥，整個(gè)烹飪過程不需要放一滴油，關(guān)鍵你還能看到鍋里嘶啦嘶啦冒油～

煎好一口下去那種酥脆爆汁的口感太絕啦，小編可以每晚吃一條！

現(xiàn)在購(gòu)買還有福利價(jià)！挪威進(jìn)口青花魚只要169元/兩大袋！

每袋500g，含3-4片青花魚+送鹽和黑胡椒各2份，每條魚都是單片獨(dú)立包裝的，方便獨(dú)立解凍！（由于冷凍產(chǎn)品運(yùn)輸不易，所以是原料進(jìn)口到國(guó)內(nèi)進(jìn)行打包分裝哦）

一條魚就是一盤菜！免洗免處理，整個(gè)烹飪過程不需要額外加一滴油！