對住在英國的寶爸寶媽們來說,slushy雪泥這種冷飲類甜品也許不陌生:
對家長來說,這種色素滿滿的冰飲能不吃最好別吃...但這種五顏六色的東西對孩子誘惑力極大,家長們也架不住娃的央求~
然而今天,一位寶媽公開了自家娃吃slushy住院的故事,引發了各方關注:這種冰飲對年齡小的孩子來說,有可能是致命的!
據《每日郵報》消息,受害女孩名叫瑪尼-摩爾(Marnie Moore),來自英國蘭開夏郡,今年只有4歲。不久前,她和媽媽參加了一個親子活動,并在現場喝了大約500毫升冰沙。
據瑪尼的母親金-摩爾(Kim Moore)描述,孩子喝著喝著,便開始不對勁兒了:
僅僅過了10分鐘,瑪尼開始感到煩躁,然后便表示“想睡覺”。金心想女兒鬧騰了好一陣子,感到疲倦也是正常的,于是并沒有在意。
又過了一會兒,金準備叫醒女兒打算回家時,才發下女兒臉色蒼白,根本叫不醒了。
大驚失色的母親這才慌了神,七手八腳把女兒送去搶救。所幸就醫及時,孩子在攝入藥物后,總算恢復了正常。
金回憶說,恢復了意識的女兒剛醒來就頭痛嘔吐。醫生告訴她,這明顯是甘油中毒的表現。聯想到冰沙是瑪尼當日攝入的唯一“不正常”的食物,專家們馬上就鎖定了罪魁禍首:含有甘油的冰沙。
根據食品標準局的說法,slushy可以含有甘油作為糖的替代品,以防止過度凝結,從而產生雪泥效果。雖然不少食品中也含有甘油,但是含量遠遠低于slushy的添加量。
如果兒童攝入過量甘油,就很可能甘油中毒,并出現頭痛、惡心、休克、醉酒狀態、低血糖和意識喪失等癥狀 —— 瑪尼幾乎是全中。
其實,低齡兒童食用slushy導致中毒的事件一直都在發生。就在去年,一名三歲的英國男孩也因為喝了幾口冰沙,血糖驟降至“危及生命”的程度。
29歲的寶媽Victoria Anderson來自蘇格蘭,有一名3歲的兒子Angus。去年年初她帶著兒子上街購物,路過了一處冰沙攤子。Angus很快就被五顏六色的冷飲吸引了,并央求媽媽給他買個樹莓味的。
誰知,本該充滿快樂的零食探索變成了母子倆的噩夢:Angus吃完冰沙沒多久,開始央求媽媽回家;接著就突然倒地不起失去意識。Victoria目睹兒子毫無征兆地不省人事,驚恐可想而知。
整整兩小時,Angus都沒有知覺。Victoria回憶說,醫生們給他大腿上進行了注射,他甚至動都沒動一下。
食物標準局在2023年研究過這一問題,并要求商戶“不得向4歲以下的兒童出售slushy”。
食物安全局表示,這個閾值年齡是基于兒童的平均體重和身高來計算的 —— 對年齡較大的孩子來說,slushy中的甘油含量不構成威脅,但對幼兒來說則有可能是致命的。
然而就在最近,研究人員在審查了21名兒童飲用冰沙飲料就醫案例后,發出了嚴厲的安全警告。科學家們在《兒童疾病檔案》雜志上撰文,敦促公共衛生負責人重新審視現行指南,并建議將“禁止飲用”的警告范圍擴大到所有八歲以下的兒童。
隨著食品工業化,生產鏈越來越長,想要知道食物的具體成分變得越來越難,
對家長朋友來說,這件事情的警示作用也許是要更仔細地留意零食成分表,幫他們從小就養成相對健康的飲食習慣吧...
消息來源:每日郵報
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