2025年，央視315晚會沒能爆出高話題度猛料，于是本年度315的流量自然便被地方臺搶走了，更具體來說是被湖北經視搶走了。只不過，湖北經視爆出的高話題度猛料，雖確實切中了315主題，可洶涌而來的反方向輿論聲浪，卻讓這個爆料有了幾分尷尬。究其緣由，是名義食安紅線和實際食安紅線，已經出現了大幅度的偏離。

事情發生在3月14日的晚上，湖北經視“3·15特別報道”爆料，蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店存在食品安全問題，該門店使用了常溫保存的隔夜水果片來制作飲品，且該門店衛生狀況堪憂。嚴格說起來，湖北經視選擇蜜雪冰城個別門店的食安問題，作為315的爆料是沒有任何問題的。畢竟，大品牌沒有小問題，蜜雪冰城作為擁有超4萬家門店的全國飲品連鎖品牌，理應建立一套嚴格的質量管理制度，同時，由于受眾廣泛，也勢必要受到包括媒體在內的社會各方嚴格的審視。不管怎么說，蜜雪冰城確實有門店的食安出現了問題。

只不過，令人意想不到的是，如此負面消息曝光后，不僅沒有令蜜雪冰城的聲譽受損，反倒切切實實給蜜雪冰城博得了一波好感度。原因無他：4塊錢一杯的檸檬水居然真得使用檸檬制作，棒打鮮橙居然真的使用鮮橙，如此低廉價格下貨真價實的用料，讓一眾網友們，油然生出一種與自身經驗大相徑庭的不真實感。畢竟，按照大家的一貫認知，且不說幾塊錢一杯的蜜雪冰城，即便十幾塊錢的奶茶飲料，也大都是滿滿一杯科技與狠活兒，少有幾分天然含量。隔夜的水果再惡劣大概率只是拉個肚子，但科技與狠活兒的惡劣影響，就難以估量了。這么一看，擁有幾萬家門店的蜜雪冰城即便有門店偶爾犯錯，也屬實難以苛責。

究其根本，這次315爆料蜜雪冰城“翻車”，在于媒體采用了名義上的食安紅線，即一切不符合名義食品安全的都是問題，來評判蜜雪冰城個別門店的食安問題，得出結論，這是個問題，是個大問題。另一邊，很多網友是采用了實際上的食安紅線，即大家通過所見所聞構筑出的，基于現實的食品安全現狀，來評判蜜雪冰城個別門店的食安問題，認為這不是個問題，雖然這般看法有矮子里面找高個之嫌。但也確實反應出一個道理，便是現階段的食品安全狀況，雖較之以往有大幅改觀，但卻也依舊不太容樂觀：人民群眾對于食品安全紅線的實際感知，依舊遠遠落后于名義上的食品安全紅線，是在證明著，我國的食品安全問題依舊廣泛存在。

在這種背景下，315晚會放著天量更為惡劣的食安問題不去抓，卻把注意力放在堪堪突破名義食安紅線的“常溫保存的隔夜水果片”上，這甚至有了幾分何不食肉糜的味道，不知人間疾苦，自然也難以引發廣大人民的共鳴。技高一籌的曲高和寡并不多見，可脫離群眾之后的孤掌難鳴倒是很常見。