常言道“三分廚藝七分鍋”,中國人對美食的執著不僅要看火候,對于鍋具的選擇也大有講究。
而中式炒菜的精髓,一般只有鐵鍋才能做到。
可能很多人覺得鐵鍋土土的,選擇更漂亮方便的不粘鍋。
但不粘鍋的涂層,可能存在巨大的安全隱患。
曾有一篇:《這口世界500強的不粘鍋,竟然臟了全人類的血》
說的就是這場已造成不可挽回破壞的“不粘鍋悲劇”——
杜邦公司明知PFOA、PFAS有毒,且無法生物降解,卻在巨大的利益驅使下,堅持把它用作不粘鍋涂層。
時至今日,幾乎所有人類的血液當中已經帶有了致癌的“特氟龍”,但杜邦仍然還是那個世界工業巨頭。
現在,有毒的涂層早已被禁,但是使用不粘鍋仍然需要特別小心。
不能用鐵鍋鏟,不能用鐵絲球刷,甚至不建議用來炒小龍蝦這類硬殼菜,容易刮壞涂層。
保養好用個2~3年,短則1年就報廢了,但凡講節儉的家庭都受不了。
鐵鍋可沒有那么矯情。
黝黑踏實、安全無害,任你叮鈴哐啷一頓爆炒,仍然安然無恙。
尤其是WOUFFU沃夫鐵鍋,歷經12道工序,18遍火候,經受36000次鍛打,更加耐用耐造。
一口鍋少說用個10年,傳給下一代也不成問題。
只要把鍋燒熱、把油吃透也能做到不粘鍋相同的不粘效果。
導熱快油煙少,讓食物受熱均勻;炒得快,食材水分流失少,炒出來的食物口感自然更好。
小編推薦理由
1、99%純鐵,4重提煉,12道工序次手工捶打而成;
2、無涂層室化工藝,碳氮共滲,耐磨+耐腐蝕+硬度高;
3、櫸木手柄,厚底設計,24cm黃金尺寸適配多樣爐灶。
【WOUFFU沃夫大肚鐵鍋】
我家阿姨跟我說,今年過年她休假回家
別的都不要,但這口大肚鍋,務必幫她內購3口
一個給媽媽,一口給婆婆,一口自己用
她說:用完這口鍋,感覺幾十年的鍋都白用了
你去問100個大廚,可能有99個都愛用鐵鍋:鐵鍋做的菜,更好吃,《舌尖上的中國》就曾說過:鐵鍋“煎雞蛋不用油,煎黃花魚不破皮,炒醬汁不糊鍋。
今天開團的就是經手工3萬6千多次錘打而來的好鐵鍋
在我們平臺上線后月銷百萬單,好評如潮!
今年,品牌方根據粉絲用戶反饋、追蹤使用結果,在原有的工藝上進行了改進,升級了杉木鍋蓋手柄。
升級的木制,隔熱防燙,延長手柄掌勺更省力,不用擔心炒菜途中突然脫落。
在網上隨便搜一搜便宜的200多,甚至還有600+的,銷量都很不錯。
我們和品牌方拉鋸了1個月之后,他們才同意出廠價拿給我們走量。
今天推薦的這款WOUFFU沃夫鐵鍋,原價199元,粉絲福利價只要79元,立省120!
【WOUFFU沃夫錘紋大肚鐵鍋】
好到能傳家的鐵鍋
千錘百煉,方能鑄就
市面上普通鐵鍋,一塊鐵皮被機器一沖,就壓成一口大鐵鍋,完全不具備章丘鐵鍋的優良性能。
而一口WOUFFU沃夫鐵鍋需要經歷12道工序、18遍火候,大大小小幾十種鐵錘工具,1000度高溫冶煉、36000次鍛打,才能與你見面。
哪怕擁有40年經驗的老師傅,一天也只能打一口鍋。
有的客戶登門就要買幾十口鍋,老師傅們根本不敢答應,甚至不敢收顧客的預付款或訂金。
因為特色就是古法手打,粗制濫造會砸了招牌。
“鍋和人一樣有脾性,你糊弄它,它就糊弄你,功夫騙不了人的。”
這是品牌經理一直掛在嘴邊的話。
你看千錘百煉打出來的鐵鍋,一看就穩重大氣。
經過36000次捶打,章丘鐵鍋非常密實,隔絕水和空氣,不粘不生銹。
平時用完清水沖一下,百潔布一擦就干凈了。
完全用不上鋼絲球,對家庭主婦不要太友好。
哪怕炒鐵釘、刀刮、鐵鏟,根本傷不了它。
炒花甲、螃蟹、小龍蝦這些帶殼硬菜也妥妥放心!不像市面上買的紙皮鍋脆得要命。
這款丘鐵鍋像是練了鐵頭功,130斤的壯小伙站上來也沒在怕的。
產品經產品質量研究院檢測合格,質量必須保障!
家里要換鍋買鍋的粉絲
直接下單馬上享受福利
日常價199元
今日升級款特惠僅需79!
【WOUFFU沃夫大肚鐵鍋】
越用越順手
10年老鍋不粘鍋不糊底
很多覺得鐵鍋不好用的人,多半是買到假貨了。
其實鐵鍋分鑄鐵鍋和熟鐵鍋,而正宗的章丘鐵鍋是熟鐵鍋。
鑄鐵鍋很重,導熱慢,控制不好火候,很容易把菜燒壞掉。
而我們的這款鐵鍋選用包頭鋼鐵廠的優質熟鐵。
材質含碳量低,延展性好,可以做到非常輕薄,厚度只有2.2mm更容易顛勺。
而且整個鍋身都經過了氮化細磨處理。
摸起來光滑潤澤、品質感十足,使用起來也更不容易粘鍋。
廚房有了它,炒、煎、炸、燉、燜樣樣精通!
紅燒肉
香噴噴、滑嫩嫩,挑逗你的味蕾,咬在嘴里滿滿的肉汁香到連筷子上的汁都嘬干凈!
煎帶魚
放100個心!不掉皮、不糊鍋,家里的小朋友看著鍋里都饞哭了。
不粘鍋不濺油,不用擔心廚房被弄的到處是油漬。
平底設計,不挑灶具,一鍋多用
燃氣爐、電磁爐、電爐、電陶爐等等皆可用
三萬多錘的鍛打,鐵密度變大,厚薄適中
良好的導熱性能,鍋體鍋底受熱均勻
不僅可以煎炒,可一鍋多用
煲、煮、炸、煎、蒸、炒、燉樣樣在行
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【WOUFFU沃夫大肚鐵鍋】
品牌鐵鍋3點真相
咱們賣的是真心
工欲善其事,必先利其器。
平時菜做得好不好,和廚藝有關系,但這個工具也得跟上。
不要貪便宜,某寶上隨便買個百八十塊的機器鍛造的不粘鍋,甚至假的“鐵鍋”。
經由我們平臺售出的鐵鍋,來自德國家喻戶曉的廚具品牌,由40年從業經驗的老鐵匠手工打造。
從鐵板毛坯、熱鍛鍛型、鍛造氧化層表層拋光、三次冷鍛到表面光滑,每一道工序都由手藝人們親自操刀實踐。
德國實體店
品牌方在法蘭克福參展
這款大肚鐵鍋,原本是為了滿足海外中式餐飲市場需求
專門研發出口至海外的匠心之作
因市場策略調整,這批精品得以在國內清倉
與品牌方深入探討后
才了解到這口大肚鐵鍋的工藝登峰造極
無涂層室化工藝,碳氨共滲,無化學涂層,物理不粘,開鍋后越用越絲滑,一擦即凈
“有生命的器物創造有生命的飲食”,用來形容這款鐵鍋恰如其分。
這幫老手藝人們堅信,只有真心換真心,才能收獲數萬消費者的信任認可。
日常價199元,今日升級款特惠僅需79!
按照10年的平均使用壽命來算,每天不超過2分錢!
【WOUFFU沃夫大肚鐵鍋】
錘紋款和光面款,兩款任選
優惠價:79元
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售后請聯系客服微信:nabian776699
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