2025

“品味非遺，燃動舌尖”

—— 竹韻里酒店非遺燃面體驗活動 ——

2025年3月15日，宜賓竹韻里酒店成功舉辦“品味非遺，燃動舌尖”燃面體驗活動，吸引了許多美食愛好者的熱情參與。

中國廚藝界和烹飪界的最高獎——金爵獎獲得者、非遺燃面?zhèn)鞒腥肃囌龖c大師親臨現(xiàn)場，為來賓們帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

活動伊始，鄧正慶大師介紹道，宜賓燃面不僅是地方特色美食，更承載著深厚的文化底蘊。

燃面的獨特風味源于“3油4料”的精心調(diào)配，其中辣椒油更是由他親手熬制，香氣撲鼻，令人垂涎。

鄧大師強調(diào)：“吃是一種藝術，宜賓人的一天從燃面開始。”每一味調(diào)料都經(jīng)過精心挑選和制作，力求將最地道的宜賓味道呈現(xiàn)給食客。

在隨后的烹飪展示環(huán)節(jié)，鄧大師親自示范了燃面的制作工序，從煮面、撈面到調(diào)料的搭配，每一步都細致入微，展現(xiàn)了非遺技藝的精湛與匠心。

活動現(xiàn)場還特別設置了互動體驗環(huán)節(jié)，現(xiàn)場觀眾和小朋友在鄧大師的指導下，親自上手體驗了從煮面、放調(diào)料到裝盤的全過程。

這一環(huán)節(jié)不僅讓大家感受到了制作燃面的樂趣，更真切體現(xiàn)了非遺技藝的傳承與發(fā)揚。

活動結(jié)束后，許多外地游客紛紛表示，此次體驗讓他們對宜賓燃面有了更深的了解。

一位來自南京的游客品嘗完燃面后感慨道：“別的城市的芽菜都確實不如宜賓的好吃。“

此次“品味非遺，燃動舌尖”燃面體驗活動不僅讓來賓們品嘗到了地道的宜賓燃面，更讓大家感受到了非遺文化的魅力。

宜賓竹韻里酒店表示，未來將繼續(xù)舉辦類似活動，致力于推廣宜賓美食文化，讓更多人了解和喜愛宜賓燃面這一非遺瑰寶。

宜賓竹韻里酒店

竹韻里酒店占地約95畝，座落于宜賓三江新區(qū)核心區(qū)域，竹文化生態(tài)公園環(huán)繞四周，緊鄰宜賓大學城、宜賓國際會展中心。

酒店采用新中式園林設計，為高端城市生態(tài)度假酒店，設有大型無邊泳池和室內(nèi)恒溫泳池，露天泡池、桑拿、健身房、棋牌包間、KTV包房、兒童游樂室等。

作為竹韻里酒店“東方竹韻·周年有你”周年慶的一環(huán)，此次非遺燃面體驗活動煥活了大家的味覺記憶，更有系列驚喜活動誠邀新老客戶參與。

3月15日-3月21日，入住的客人均可參加“周年慶幸運大抽獎”，獎品含免房券、咖啡券、客房抵扣券等好禮，線上預訂房間，入住還會贈送歡迎水果一份～

活動期間，會議會場及高級房型也會有超值優(yōu)惠哦，詳情可聯(lián)系：0831-8166666

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編輯： 范賓丨責編： 楊俊偉丨編審： 殷靖翔

監(jiān)制：易強

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