近日,央視3·15晚會曝光增重蝦仁的問題,有網友反映“與輝同行”直播間曾帶貨的一款“大岸浪花大號蝦仁”生產商為此次被點名的生產企業之一——湛江良基冷凍食品有限公司。
3月16日,與輝同行發文稱,已第一時間下架了全部蝦仁相關的商品,并展開了對此類商品的再次審核。
與輝同行決定,不論后期調查結果如何,都將對在與輝同行購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者,先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務。相關打款工作已經開始,預計在1-3個工作日內全部完成。
3月17日,在社交平臺有多位消費者曬單,稱已收到與輝同行對冷凍蝦仁的賠付金。據第三方數據平臺顯示,與輝同行2024年至今,帶貨“大岸浪花”蝦仁銷售額總計約500萬元,按退一賠三計算,此次賠付金額或近2000萬元。
據了解,此前董宇輝曾在直播中談及食品安全保障問題,他曾表示食品安全有專門的二三十人組成的團隊在做。一直有安排人去工廠實地考察,賣的多的產品已經讓員工帶著檢測機構的人去驗廠,每個月檢測費用近百萬。
3月15日,央視3·15晚會曝光了“保水蝦仁”的問題,報道中稱,有部分生產廠家在加工水產品時違規、超量添加保水劑。
保水劑即食品水分保持劑,常用復合磷酸鹽,能保持蝦仁的水分、提升口感和延長保質期,業內稱這樣的方式為“保水”或“泡藥”,但部分企業卻用保水劑來“給蝦增重”。
長期過量攝入磷酸鹽可能會帶來健康風險,例如消化系統問題、導致人體的鈣磷比失衡、缺鈣、引發心血管疾病。
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