湖南
這個季節啊，要說什么食材最吸引我呀， 還得是魚。
魚肉含有優質蛋白，脂肪含量也低，對于不愛吃肥肉的飯飯來說，絕！
這些日子啊，特別愛吃魚，各種魚，各種花樣換著來，好吃不膩~
今天飯飯就把自己的吃魚菜譜分享給你們，喜歡記得收藏呀!
先來一道魚籽燒豆腐。
黃花魚魚籽：營養豐富、對視力和記憶力都有好處。女生吃它呀，還有養顏的作用。
魚籽被煮的超級吸汁，鮮香軟糯，拌飯特別香！湯濃菜香，一咬魚籽在口中爆開，這滋味太愛了。
第二道：銀魚滑蛋
小銀魚嬌小可愛，玲瓏剔透，無骨無刺，富含優質蛋白。
雞蛋和銀魚搭配，那就是鮮上加鮮，雞蛋裹著奶白的銀魚，嫩到舌頭打顫。 小銀魚無骨無刺，特別適合老人孩子吃。
第三道：香酥帶魚。
選這種帶魚是最好的，只有大魚骨，沒有小刺，吃起來比較方便。
外邊裹著一層面糊，充分裹均勻咯，炸完酥脆又好吃。焦香酥脆，里面鮮嫩可口，營養又美味。
第四道：剁椒魚。
湖南的剁椒魚頭啊，堪稱一絕！不過自家吃不講究，選大小合適的整條魚就行。剁椒過過水就沒那么咸， 我還在里面放了豆腐和金針菇。
咕嘟一鍋，豐富又美味，剁椒的酸香味完全被釋放出來，特別開胃。
第五道：自制烤魚
這魚，腌好了就沒有魚腥味。軟嫩嫩，配上這魚皮，細膩又好吃。
做法比想象中的簡單，滿滿一大盤，太滿足了！愛吃的朋友想來蹭飯，就來上這么一盤，保證個個都夸。
第六款：蒜香鱸魚
鱸魚不僅肉質鮮美，而且富含DHA等不飽和脂肪酸，對身體健康非常有益。
底部我放了粉絲，粉絲吸滿了蒜蓉醬汁，超級入味，甚至比肉還香~
豆腐也相當嫩。入口即化，拌飯特好吃，上桌分分鐘被搶光！
每一道都特別香，愛吃的可以收藏學起來~
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