前言:
多重優(yōu)勢(shì)都已就位,火熱的植物基飲品領(lǐng)域,植物宇宙會(huì)是下一個(gè)“頂流”嗎?
大健康時(shí)代,當(dāng)植物基飲品成為人們?nèi)粘o嬍车摹跋沭G餑”,什么樣的品牌、產(chǎn)品才有資格、有能力引領(lǐng)植物基賽道新“食”尚?
最近,納食注意到,在李佳琦直播間,有一款品牌名為“植物宇宙”的玉百味玉米汁產(chǎn)品一出場(chǎng)就瞬間引爆直播間,憑借著小小一瓶玉米汁賣出超過(guò)33萬(wàn)瓶。而且隨著產(chǎn)品熱度的持續(xù)發(fā)酵,如今植物宇宙品牌及旗下多款產(chǎn)品也在社交平臺(tái)及線上線下渠道引起廣泛討論,自上市以來(lái)累計(jì)銷量突破2億瓶,儼然成為健康飲品界驟然爆發(fā)的硬核力量。
隨著全民養(yǎng)生熱潮的持續(xù)升溫,兼具低飽和脂肪、高膳食纖維等多重健康優(yōu)勢(shì)的植物基飲品正加速進(jìn)入主流市場(chǎng)。競(jìng)爭(zhēng)激烈的植物基飲品市場(chǎng)上,植物宇宙出場(chǎng)告捷,而后一步步攻城掠地、引爆市場(chǎng)、甚至成為賽道現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品,火爆背后,植物宇宙做對(duì)了什么?
01
玉百味粗糧玉米汁
植物基飲品賽道下一個(gè)“頂流”?
在社交平臺(tái)上,我們看到了植物宇宙玉百味粗糧玉米汁征服大眾消費(fèi)者的理由:
“配料表很干凈”“玉米是新鮮榨的,滿滿的膳食纖維,很天然,健康放心”“玉米味超級(jí)濃郁,好喝還健康”“開(kāi)蓋即飲的,適合當(dāng)早餐”......
玉百味粗糧玉米汁為什么能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的賽道里突圍?納食在對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)究之后,將其成功的因素歸納為以下幾點(diǎn):
首先,嚴(yán)選玉米原料,鑄就產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在玉百味粗糧玉米汁的產(chǎn)品打造中,植物宇宙從品種、產(chǎn)地、種植等多維度全方位規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)與優(yōu)質(zhì)玉米產(chǎn)地建立長(zhǎng)期合作模式,甄選75——80天自然成熟、光照時(shí)間9.5小時(shí)以上、不使用農(nóng)藥的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因甜玉米品種,從源頭保障高質(zhì)量且充足的原料供應(yīng),構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
其次,以先進(jìn)的工藝技術(shù),打造健康品質(zhì)新標(biāo)桿
研發(fā)工藝方面,植物宇宙采用“NFC非濃縮還原技術(shù)”和“微米級(jí)研磨工藝”,將新鮮玉米進(jìn)行微米級(jí)研磨,從新鮮玉米到成品不超過(guò)48小時(shí),并且采用無(wú)菌冷灌裝技術(shù)、UHT超高溫瞬時(shí)殺菌,最大程度鎖住玉米的營(yíng)養(yǎng)和成品的口感,保留天然食材鮮活的營(yíng)養(yǎng),做到真正的健康。
此外,玉百味粗糧玉米汁在配料表上堅(jiān)持“0添加香精、0色素、0防腐劑”,并推出低糖與0添加蔗糖兩種甜度選擇,滿足不同消費(fèi)者需求。
再次,專業(yè)技術(shù)不斷突破,構(gòu)建創(chuàng)新技術(shù)壁壘
憑借著不斷精進(jìn)的創(chuàng)新能力,玉百味粗糧玉米汁屢次獲得大獎(jiǎng)?wù)J可,以創(chuàng)新助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,其中低糖版斬獲國(guó)際頂級(jí)美味獎(jiǎng)、蒙特獎(jiǎng)、ISEE全球美味獎(jiǎng)、ISEE全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)等多項(xiàng)大獎(jiǎng),這不僅是對(duì)其在技術(shù)研發(fā)硬實(shí)力與創(chuàng)新思維軟實(shí)力等方面的權(quán)威認(rèn)可,同時(shí)也從側(cè)面反映了玉百味粗糧玉米汁對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)制造全生命周期的嚴(yán)苛要求。
02
植物宇宙的“王牌”
不只有玉米汁
隨著植物基飲品越來(lái)越多的進(jìn)入到大眾日常生活場(chǎng)景,一場(chǎng)市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)已經(jīng)箭在弦上。
而對(duì)于植物宇宙來(lái)說(shuō),滿足更多消費(fèi)者對(duì)于植物基飲品不斷升級(jí)的需求,為消費(fèi)者提供更多品類、更多選擇的健康飲品,是品牌義不容辭的責(zé)任。
當(dāng)然,植物宇宙多元化產(chǎn)品布局也并非是為了追求數(shù)字上的“多”,在市場(chǎng)寬度與品質(zhì)厚度方面,植物宇宙有著更深度的考量。
以植物宇宙100%椰子水為例。
提起近兩年的飲料熱門(mén)賽道,椰子水必須上榜。隨著消費(fèi)者對(duì)健康生活方式追求的不斷升溫,椰子水憑借著天然、健康的優(yōu)勢(shì)深度契合了現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求,成為爆發(fā)性增長(zhǎng)的新消費(fèi)品類。
根據(jù)《2022-2026年中國(guó)椰子水行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》,近年來(lái)椰子水市場(chǎng)規(guī)模年增速都保持在20%以上,遠(yuǎn)超飲料行業(yè)6%的整體增速。
品類潛力大、增長(zhǎng)速度快、消費(fèi)需求高,快速發(fā)展的椰子水市場(chǎng)吸引著各路兵馬于此賽道攻城掠地。如火如荼的椰子水市場(chǎng)上,植物宇宙100%椰子水有何底氣破卷突圍?只能說(shuō),植物宇宙既有入局的底氣,更有破局的實(shí)力。
眾所周知,椰子水品類能夠火熱的一大因素就是其“天然、純凈”的屬性,但是,配料越純凈,成本越高,對(duì)制作工藝、生產(chǎn)技術(shù)的要求也越高。
植物宇宙100%椰子水從研發(fā)端筑高產(chǎn)品壁壘,引入超高壓冷殺菌技術(shù)與無(wú)菌冷罐工藝,殺滅微生物的同時(shí)保留99%的天然風(fēng)味物質(zhì),最大程度保留了原料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量,并且配料表僅有椰子水,徹底0添加、0脂肪、0防腐劑,每一瓶植物宇宙100%椰子水都真正做到更新鮮、更天然、更健康。
此外,在椰子水“富含電解質(zhì)”的屬性優(yōu)勢(shì)下,植物宇宙也將品類優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)相結(jié)合。聚焦運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水、佐餐解膩、日常補(bǔ)水等多種飲用場(chǎng)景,甚至將產(chǎn)品滲透到年輕人流行的露營(yíng)、騎行、citywalk等新生活場(chǎng)景,成為他們的社交新伴侶。不僅滿足了年輕族群對(duì)品質(zhì)與健康的雙重追求,還為他們提供了社交、情緒等附加價(jià)值,繼而牽動(dòng)起消費(fèi)者的購(gòu)買意愿。
03
電解質(zhì)水、柚子汁、養(yǎng)生水
植物宇宙多產(chǎn)品矩陣齊登場(chǎng)
在植物宇宙的多元化產(chǎn)品矩陣中,除了玉米汁、椰子水之外,2025年,品牌還瞄準(zhǔn)市場(chǎng)熱門(mén)品類,針對(duì)消費(fèi)需求推出電解質(zhì)水、柚子汁、養(yǎng)生水等系列新品。
涵蓋黃瓜味、青檸味、西柚味三種口味的電解質(zhì)水系列,添加真實(shí)果汁,以科學(xué)等滲配方快速補(bǔ)水補(bǔ)電。
其中,黃瓜味電解質(zhì)水,清新黃瓜味一口瞬間解油膩,堪稱是夏日解渴神器,600ml的大容量包裝讓人喝的過(guò)癮,并且每瓶含有≥270mg電解質(zhì)(鈉、鉀、氯離子),精準(zhǔn)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)流失的礦物質(zhì)。
金銀花柚子汁和柚香雙柚汁添加真實(shí)果汁,好喝柚清爽,解辣柚解膩。在生產(chǎn)過(guò)程中以高溫瞬時(shí)滅菌冷卻罐裝技術(shù)鎖住新鮮,加之0香精、0色素、0防腐劑、0甜味劑的健康屬性讓消費(fèi)者喝的安心更放心。
其中金銀花柚子汁加入嚴(yán)選的云南金銀花濃縮汁,科學(xué)配比進(jìn)口紅西柚濃縮汁,以及檸檬汁、梨汁等,4種花果,黃金搭配,酸甜可口,0火氣,每一口都是自然的味道。植物宇宙柚子汁在火鍋燒烤、家庭餐桌、辣了膩了…….多種飲食場(chǎng)景皆適用。
隨著養(yǎng)生賽道逐漸火爆,中式養(yǎng)生水也在飲料品類中異軍突起,成為當(dāng)代年輕人紛紛追求的“續(xù)命水”。龐大的市場(chǎng)需求下,植物宇宙應(yīng)需發(fā)力,推出的植物宇宙養(yǎng)生水系列涵蓋白茶陳皮水、蘋(píng)果黃芪水、枸杞桂圓水等三種口味,主打健康和養(yǎng)生概念,以天然食材和藥材為原料,通過(guò)煮制、萃取等工藝制成,0糖0脂0卡,健康水,植養(yǎng)呵護(hù),滿足當(dāng)代年輕人喝飲料喝健康、喝養(yǎng)生的需求。
04
多重優(yōu)勢(shì)背書(shū)
進(jìn)一步夯實(shí)賽道爆品地位
不論是玉百味粗糧玉米汁,亦或是100%椰子水,植物宇宙之所以能在火熱的植物基飲品賽道、甚至整個(gè)健康飲品領(lǐng)域脫穎而出,離不開(kāi)其背后的硬核實(shí)力。
優(yōu)勢(shì)一:以健康之名,筑就植物基賽道新范式
自2017年創(chuàng)立至今,植物宇宙一直以來(lái)堅(jiān)持通過(guò)精端工藝還原植物基本真,為消費(fèi)者挖掘營(yíng)養(yǎng)密度最大值的植物基飲品。在以“向現(xiàn)代消費(fèi)者培育‘回歸天然食材,維持飲食均衡’的健康飲食習(xí)慣”這一初心堅(jiān)守下,品牌把國(guó)外超級(jí)食物(SUPER FOOD)的概念延伸到中國(guó)的植物基上,在萬(wàn)千食材中甄選“具有抗氧化質(zhì)、微量元素及膳食纖維豐富”的超級(jí)植物,甄選天然植物基,滿足消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)所需和味蕾享受。
不變的初心和專業(yè)的實(shí)力,不僅能為植物宇宙旗下產(chǎn)品在終端的供給與熱銷提供源源不斷的支持,也為經(jīng)銷商持續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)有力的后盾。
優(yōu)勢(shì)二:多渠道支持,撬動(dòng)產(chǎn)品動(dòng)銷
如今的植物宇宙經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)深耕,在線下渠道擁有多維度的優(yōu)勢(shì),其產(chǎn)品已經(jīng)全面入駐永旺、大潤(rùn)發(fā)、嘉榮、天虹、金鉑等KA系統(tǒng),在2024年還成功拓展了西南大區(qū)和華北大區(qū),覆蓋更多二、三線城市并通過(guò)“特通渠道”(如大學(xué)、網(wǎng)吧)的開(kāi)拓,直接觸達(dá)年輕消費(fèi)者,織起了龐大的銷售體系,并逐步以核心市場(chǎng)為基地,輻射全國(guó)市場(chǎng)。
7年行業(yè)沉淀、2000+線下銷售網(wǎng)點(diǎn)、90000000+產(chǎn)品觸達(dá)人數(shù),在龐大的品牌影響力和分銷渠道上的優(yōu)勢(shì)加持下,經(jīng)銷商在渠道運(yùn)營(yíng)中勢(shì)必可以更加省時(shí)省力、更加放心舒心。
優(yōu)勢(shì)三:獨(dú)創(chuàng)差異化營(yíng)銷模式,引爆品牌勢(shì)能
在產(chǎn)品推廣方面,植物宇宙已經(jīng)形成了一套非常成熟高效的打法,獨(dú)創(chuàng)差異化營(yíng)銷模式,針對(duì)不同的渠道特性,制定有效的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),用專業(yè)的營(yíng)銷支持與服務(wù),幫助渠道快速突破。
比如,在線下,植物宇宙長(zhǎng)期投放線下傳統(tǒng)媒體廣告,快閃店、分眾、公交等,讓各圈層消費(fèi)者能夠多維度接收并了解品牌信息,將產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)潛移默化的植入消費(fèi)者心智;在線上,通過(guò)在抖音、小紅書(shū)、微博等年輕人聚集的社交平臺(tái)上,結(jié)合產(chǎn)品特性進(jìn)行針對(duì)性的“場(chǎng)景種草”,以此實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品心智認(rèn)同和情感共鳴,迅速引爆品牌勢(shì)能。
就推廣結(jié)果端而言,如今植物宇宙產(chǎn)品已經(jīng)吸引了眾多新零售品牌的聯(lián)名合作,在微博和小紅書(shū)有300位萬(wàn)級(jí)和百萬(wàn)級(jí)網(wǎng)紅種草推薦,抖音相關(guān)播放量超3000萬(wàn)。不僅得到了大主播們的傾情推薦,而且還憑實(shí)力獲得中國(guó)青少年兒童健康食品安全認(rèn)證,甚至還跟上央視的步伐,一起走進(jìn)央視《三農(nóng)優(yōu)選》,獲得嘉賓團(tuán)及權(quán)威專家們的一致好評(píng)。
05
End
為滿足當(dāng)代消費(fèi)者日益高漲的健康養(yǎng)生飲食需求,健康飲品已經(jīng)以更多元化又更精細(xì)的方式進(jìn)入了大家的生活。尤其是“植物基”賽道,從玉米汁到椰子水,新產(chǎn)品的層出不窮也因此推動(dòng)了一個(gè)個(gè)新品類的出現(xiàn)與出圈。
在植物基市場(chǎng)越發(fā)白熱化的情況下,植物宇宙已然憑借著玉米汁、椰子水等產(chǎn)品在消費(fèi)端積累了一定的口碑基礎(chǔ),同時(shí)在供應(yīng)鏈、工藝研發(fā)、創(chuàng)新思維等方面也在持續(xù)筑高護(hù)城河,以胸有成竹的信心迎接新一輪的市場(chǎng)大考。
多方條件都已做足準(zhǔn)備,植物宇宙能否成功占位植物基飲品、乃至整個(gè)健康飲品領(lǐng)域新的制高點(diǎn),一切都讓人期待。
值得一提的是,在即將到來(lái)的2025年成都春糖,植物宇宙也將攜旗下產(chǎn)品矩陣齊登場(chǎng),為經(jīng)銷商帶來(lái)硬核產(chǎn)品和政策支持,歡迎廣大經(jīng)銷商朋友蒞臨參觀了解。
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