“南無過去無數(shù)劫，彼世世燈觀世音”，在中國的傳統(tǒng)文化習俗中，南海觀世音菩薩是大慈大悲和救苦救難的，因此吸引了無數(shù)善男信女供奉和祭拜。

而明日陰歷二月十九，就是傳說中觀音菩薩的誕辰日，因此這天受到了很多人的重視，畢竟觀世音菩薩教人一心向善，幫助人們脫苦脫難，在很多人心目中都有著非常高的地位。

明日二月十九“觀音誕”，記得：吃2樣，3不做，莫忘老傳統(tǒng)，圖個家人無苦難，諸事平安順遂。

明日二月十九，記得“吃2樣”

一，面條

面條有著平安順利的寓意，因此在民間過生日或一些喜慶的日子里都會吃上一碗面，而明日二月十九吃面也是特別應景的一件事，講究一些的人家會吃上一碗素面。

推薦菜譜：茄子鹵面

1.茄子清洗干凈后切成小塊，加入鹽拌勻殺出水分，然后入清水中浸泡投洗干凈后撈出瀝干水分。

2.寬面條煮熟后撈出過涼。

3.鍋中入油爆香蔥姜蒜 下入西紅柿塊炒出汁水，然后下入茄子塊煸炒至變軟，烹入料酒后添湯。

4.鍋中湯汁大火燒開后轉(zhuǎn)小火，煮至茄子軟爛以后，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，撒入一把蒜末和香菜末，淋上香油后舀在煮好的面條，拌勻后即可享用。

二，蓮藕

蓮藕有著路路暢通和佳偶天成的寓意，而蓮藕在佛教中常以蓮藕作為象征，表達清凈、純潔和超脫塵世的理念，因此明日二月十九吃蓮藕也是特別應景的一件事。

推薦菜譜：荷塘小炒

1.蓮藕去皮清洗干凈，然后切成硬幣厚的片，木耳泡發(fā)后撕成小朵，荷蘭豆摘洗干凈，紅椒切成片。

2.鍋中燒水，水中加入少許鹽和幾滴食用油，水開后下入蓮藕和荷蘭豆，焯燙至荷蘭豆顏色翠綠后撈出過涼。

3.鍋中入油，下入花椒粒小火炸香，撈出花椒粒后入蔥姜蒜炸出香味，然后入木耳、蓮藕和荷蘭豆翻炒均勻，烹入料酒和蠔油炒勻，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，撒入彩椒片，淋入水淀粉勾個薄芡，滴幾滴香油即可出鍋享用。

明日二月十九，記得“3不做”

一，別人求助的事別不理

二月十九講究的就是與人為善，因此這天遇到別人求助的事，比如問路和一些力所能及的事，那么就不要推辭和拒絕，畢竟能夠幫助到別人，也讓自己得到快樂。

二，惡語傷人的事不做

人與人交往過程中，往往都是禍從口出，而在二月十九這樣講究大慈大悲和救人苦難的日子里，不要出口傷人和惡語傷人，這樣都顯得自己素質(zhì)低下，以及會招人厭煩。

三，虐待和驚擾小動物的事不做

明日二月十九離春分節(jié)氣已經(jīng)越來越近，這個時節(jié)正是小動物和鳥兒的繁殖期，這個時候最忌諱的就是虐待和驚擾小動物，因此不要圖自己快樂而去虐待和驚擾小動物。

明日二月十九，這是傳說中觀世音菩薩的誕辰日，因此記得：吃2樣，3不做，莫忘老傳統(tǒng)，圖個家人無苦難，往后的日子諸事平安順遂。