江西
秋冬季兒童蒸菜寶寶輔食：營養與美味的完美結合
秋冬季是為寶寶準備豐富多樣的蒸菜輔食的好時節。蒸制食品不僅保留了食材原有的營養價值，還能最大程度地減少油脂的使用，讓寶寶吃得更健康。今天就為大家介紹一款適合12個月以上寶寶食用的秋冬季兒童蒸菜寶寶輔食——胡蘿卜玉米雞肉餅。
【所需材料】
- 新鮮雞胸肉 100克
- 胡蘿卜 半根
- 玉米粒 適量
- 淀粉 1湯匙
- 生抽 少許
- 嬰兒核桃油 幾滴（可選）
【準備工作】
1. 雞胸肉洗凈后去皮去骨，切成小塊。
2. 胡蘿卜洗凈削皮，切成細末。
3. 如果使用的是冷凍玉米粒，請提前解凍并瀝干水分；如果是新鮮玉米，則需將玉米粒剝下備用。
【制作過程】
4. 把切好的雞胸肉放入攪拌機中打成泥狀。
5. 在雞肉泥中加入胡蘿卜末和玉米粒，輕輕拌勻。
6. 加入一湯匙淀粉和幾滴嬰兒核桃油，再次攪拌均勻。
7. 根據寶寶口味可以添加少量生抽調味，注意不要過多以免影響寶寶腎臟負擔。
8. 將混合物捏成一個個小餅形狀，放置在蒸盤上。
【蒸制步驟】
9. 開始預熱蒸鍋，水量要充足但不觸及到蒸架。
10. 當水沸騰后，把裝有雞肉餅的蒸盤放入鍋內，用中火蒸大約15分鐘，直到雞肉完全熟透。
11. 使用筷子或叉子輕輕插入雞肉餅中心測試是否已熟，如果輕易穿透即表示已經做好。
12. 出鍋前可以在每塊雞肉餅上淋上一點核桃油增添香氣，并補充健康的脂肪酸。
13. 為了確保寶寶安全進食，請務必確認食物溫度適中再提供給寶寶嘗試。
14. 制作過程中可以根據自家寶寶喜好適當調整配方比例，比如增加蔬菜種類等，創造更多變化。
通過上述教程，您可以輕松在家為寶寶準備一道既營養又美味的秋冬季兒童蒸菜寶寶輔食。這道菜肴富含蛋白質、維生素A和其他微量元素，有助于增強免疫力，促進骨骼生長發育，非常適合秋冬季節給寶寶作為日常輔食享用。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
