湖南
湖南株洲作為湖南人的服裝市場，以及火車之城，這里的旅游和美食也是很出圈的，今天就帶大家來尋味一家口味菜，打卡株洲下飯美味。
美食推薦：茶油煨老鴨，用的株洲的茶油和土鴨一起爆炒，菜品的鴨子有點像鹵制得琥珀色，鴨肉吃起來緊致，又入味。
自熏臘牛肉，牛肉是那種鄉里熏制的，帶著濃郁的煙熏和臘味，直接切片，和大蒜葉、干辣椒一起炒，牛肉口感扎實，香氣十足，真的超級下飯。
鄉里蒸扣肉，菜品真的就是鄉下那種吃席的感覺，虎皮醬色誘人食欲，五花扣肉蒸得很透，一筷子夾起來，肉質Q彈，吃起來入口即化，滋味十足。
家常黃鴨叫，鮮美的黃鴨叫，被干辣椒粉包裹著一起蒸，黃鴨叫吃起來鮮嫩，帶著濃郁的辣味，真的下酒和下飯都是一絕。
粘嘴巴豬腳，家常特色菜，點擊率很高的一道菜，豬腳鹵制后切塊再和燒辣椒一起炒，豬腳吃起來Q彈，膠質感滿滿，咸香口味。
老味雞爪，雞爪被高壓鍋壓制后，再二次入鍋和小米椒、大蒜籽一起爆炒，雞爪吃起來一抿脫骨，雞爪的肉質滿滿，女生們的的最愛。
大家來株洲旅游和打卡美食的，這種口味菜，可以來尋味打卡！
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