外賣已經成為了許多人生活中的必需品。

可隨著315的到來，許多外賣爆雷。

隔夜剩飯，加熱再賣；發酸變質，就多加調料。

許多外賣員緊急提醒大家這五類外賣不能吃。

除了黃燜雞外，更臟的是它！

炸雞

炸雞已經成為了許多聚會中必不可少的的單品，但是據外賣員所說，炸雞甚至比黃燜雞更臟。

曾經，炸雞店就被爆出在廁所里解凍雞肉。

網友嘲諷道：關于在廁所做炸雞這件事。

并且，據外賣員爆料，現在的許多炸雞使用的雞肉都是冷凍肉、僵尸肉。

除了炸雞店使用的雞肉不好外，炸雞店的重災區應該當屬炸雞使用的油了。

據外賣員爆料：基本上大部分的炸雞店里面的油都是黑的。

每次換油還不是全部換，每次都是換一半新的，留一半舊的。

盡管如此，大多數使用的油都不是正規的食用油，而是用的更便宜的固體起酥油。

起酥油炸出來的雞塊更加酥脆，但是這種油吃多了會對健康造成危害。

蓋澆飯

你以為的蓋澆飯都是商家給你掄著大勺現炒的，那你可就猜錯了。

據外賣員爆料：現在市面上的大部分蓋澆飯都是商家用料理包做出來的。

料理包在開水里一熱，就是一份熱氣騰騰的蓋澆飯。

并且商家為了增加料理包的保質期，會在里面加許多防腐劑，甚至有的商家會繼續使用過期的料理包。

畢竟，料理包的調料味那么重，顧客根本吃不出來有沒有過期。

有一些人想著說既然炸雞、麻辣燙都不能吃，那我吃點健康的，今天就喝粥吧！

可是他們不知道的是，許多商家為了使粥看起來顯得粘稠，往往會在粥里添加增稠劑。

有些商家為了使粥看起來更白，甚至會在粥里面添加植脂末。

所以外賣員建議大家，如果想喝粥的話，還是自己在家做吧。

水果撈

“你花大價錢買的水果撈，往往都是些壞果、爛果上面挑出來的好地方?？蓜e花大價錢去買水果撈了，自己買點新鮮水果吃多好。”外賣員說。

黃燜雞

除了上面的四種外賣，外賣員也不建議吃黃燜雞，甚至在此次315的調查中，黃燜雞給了顧客當頭一棒。

據外賣員爆料：許多黃燜雞商家在制作黃燜雞時會使用冷凍肉、僵尸肉等不新鮮的肉類食材。

并且黃燜雞里的其他配菜的清洗也是十分隨意，有極大地可能洗不干凈。

當大家都被外賣員的爆料嚇到時，315暗訪記者卻爆出了更多內幕，隔夜剩飯，加熱再賣，在此次發現的問題中竟然都只能算是小問題。

當暗訪記者進入到黃燜雞的后廚時，首先看到的就是“臟亂差”的環境。

食材隨意地擺放著，有些肉類食品甚至和垃圾桶放在一起。

后廚的大環境已經這么差了，可想而知，其他問題只會更多。

不出所料的是，店員接下來的操作讓記者愣在了原地。

“我看那個盒子里的香菇好像有點酸了，這還能用嗎？”“沒事，下次多泡一會兒就行了，還能用?！?br/>

對于已經變質的香菇，店員只是說用水多泡一會兒就好了，并沒有要將變質的香菇處理掉的想法。

“這些土豆已經有些發黏了，應該不能用了吧！”“哎呦，沒事沒事，你用水洗一下就行了，把那些黏液洗掉就行了。”

當我們將已經發芽的土豆扔掉，擔心會吃出健康問題時，殊不知前幾天吃的外賣中的土豆早就發黏了。

本以為用已經變質的食材已經夠震驚，可店員接下來的操作可以說是顛覆了大家的認知。

“洗碗的時候，你把肉扔了，然后把香菇挑出來接著用?！?/p>

“肉不能用了，香菇還能洗洗繼續用，不要浪費?！?/strong>

顧客吃剩下的黃燜雞中，店員會將里面沒有吃完的香菇挑出來繼續使用。

他們不繼續使用顧客剩下的肉，應該是怕顧客發現肉是被人啃過的吧，畢竟，肉比較容易露餡。

看到視頻的網友崩潰：怪不得總覺得黃燜雞里的香菇要比家里的入味，原來是回鍋了好幾次。

還有人說自己曾經吃到過像是被啃過的肉，還以為是雞肉燉的時間久了，有點脫骨，現在想想，問題真的很大。

除了變質食材繼續使用，剩飯里面挑香菇外，黃燜雞里大部分食材的存放時間都存放超過了兩天。

每次都會做很大一鍋雞肉，第一天沒有用完的第二天接著繼續用。

在出餐的時候，往往會將時間久的雞肉放在最上面，最先使用，等將不新鮮的用完后才會繼續用新鮮的。

而在記者暗訪的那家黃燜雞商家里，有一個外賣主推菜是牛腩煲。

這個菜更是富含科技與狠活。

制作牛腩煲使用的牛肉肉眼可見的不新鮮，甚至有些都已經發黑了。

這樣的牛肉賣出去，顧客肯定是不會買單的。

為了使牛肉的色相變得更好，店員上了秘密武器：色素。

色素一加，甭管曾經看起來多么不新鮮的牛肉，都會變得“容光煥發”，像是剛從牛身上割下來的肉。

不得不說，這加色素還是一門技術活。

色素加多了，會變得太紅，不正常；色素加少了，又會蓋不住牛肉原本的顏色。

而這份特制的牛腩煲，你在堂食是吃不到的，只有點外賣才能買到。

當被問到，這些不新鮮的食材不會讓顧客吃出健康問題嗎。

店員說：你不要管那么多，店長讓咋弄就咋弄嗎，我們就是干活的，出了事也找不上我們。

隨著315的到來，許多食品問題都被無情地撕下了遮羞布，露出了他不堪的真面目。

面對市場上琳瑯滿目的外賣，需要我們擦亮眼睛去辨別的同時，更重要的是商家不去做以次充好的行為，積極改變現在的就餐環境。

來源：新京報抖音