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隨著春天的到來，大地開始蘇醒，萬物復蘇，一派生機的景象。在春天，天氣宜人，適合外出踏春。但是春天溫度高，也會相對干燥很多，經常會感到皮膚干癢難受，喉嚨不舒服，面對這種問題，我們不僅要注重外部的保濕，多喝一些水，多吃瓜果蔬菜還要從內部進行調養，正所謂內外兼修，我們才能達到一個比較健康的狀態。

在春季的時候多喝一些湯水，湯水的話選擇有很多，像我們經常說的蔬菜湯，肉湯，今天我們分享這一種湯非常適合女性，那就是銀耳南瓜湯。

銀耳被稱之為“窮人的燕窩”，具有滋陰潤肺，生津，還有美膚養顏等好處。而南瓜性溫，富含豐富的維生素以及礦物質，有很好的潤肺降噪，美膚養顏，還有補血益氣的好處。把這兩種食材放在一起煮一煮，可以緩解春季干燥帶來的不舒適，

每周喝個三次，可以讓我們皮膚變得有光澤而紅潤，從內而外散發出迷人的魅力。

這一種湯怎樣做才能更好喝呢？今天我們就來分享這一道美食的做法，一起看看吧。

準備食材：

銀耳，南瓜，紅棗，枸杞，冰糖

具體做法：

準備一個老南瓜，老南瓜它的口感相對會甜，因為放了久，水分已經流失，剩下就是甜味。把備好的老南瓜頭尾去掉，放在案板上用刀將它外面的老皮去掉，然后對半切開，掏出里面的南瓜籽放在案板上，用刀切成塊，切好之后的南瓜塊放在一旁。

銀耳要提前放在盆里面，加點溫水，然后浸泡個30分鐘。將泡好的銀耳用剪刀將頂部剪掉用，再給它剪成細段，剪好后的銀耳放一旁。把銀耳剪小段可以增加它的橫切面，熬煮的時候更容易出膠。紅棗跟枸杞加點面粉沖洗一下，洗干凈，洗干凈之后的紅棗對半切開放一旁。

準備一個鍋，鍋里面放入備好的銀耳，然后加入水，下鍋煮個20分鐘。在煮的過程中先大火煮開，在小火慢煮，用勺子不停地攪動，增加摩擦力的銀耳容易出膠。將銀耳熬煮20分鐘之后我們就把備好的冰糖跟南瓜放進去，再蓋上蓋子，小火慢燜個20分鐘給它慢慢熬煮至出膠的狀態。

把銀耳跟銀耳煮至粘稠出膠之后，我們就把備好的枸杞跟紅棗放進去，再給它煮5分鐘。把它們煮熟，里面的湯汁非常濃稠，調好味道也就可以了。然后我們就可以出鍋，這樣子一份銀耳南瓜羹就完成。

這樣做出的銀耳會出膠，非常的粘稠潤滑，而南瓜軟爛增加湯里面的鮮甜，可以使得整道食材顏色更加的誘人可口。

在春天天氣較為溫暖干燥，這樣子一道銀耳南瓜羹就可以。建議愛美的女人不要錯過了，多吃一些它們有很好的潤肺清熱，解毒，還有潤膚美顏的好處。做法簡單，營養高，味道好。

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