每年的315晚會，總有一些人守在電視旁瑟瑟發(fā)抖，他們像李鬼一樣忐忑著。

有人說，被點名是因為運氣不好，實際上哪一個被曝光的不是在當(dāng)?shù)乇O(jiān)管的眼皮底下蹦跶了好幾年？

就像去年那家往大米里狂加香精的廠子，其實很早就有居民投訴：每次路過都會被香得頭暈。

但直到央視記者扛著攝像機沖進(jìn)去，這塊遮羞布才算能被揭開了。

所以，315這個晚上一過，被點名的人垂頭喪氣地嗟嘆命不好，但更多心里有鬼的等心跳穩(wěn)定后，又跪倒在佛像前頌唱起了阿彌陀佛。

所以這是一個非常讓人扎心的現(xiàn)實問題：套路大家都熟悉，輸了只能怪運氣不好。

所以，裝睡的人是叫不醒的，好似從上到下大家相互都摸透了脾氣，檢查來了就乖巧點，風(fēng)頭過了大家繼續(xù)套路。

這可能也就是315晚會的價值。

所以有人說，只有等315晚會消停了，真的幸福感就有了。

每一年的315晚會所撕開的真相讓人窒息：為什么受傷的總是消費者？

而事實上，也不能總怪監(jiān)管不管。

不說人手、設(shè)備等硬件問題了，直接直面那些有點魔幻的問題吧。

還記得那個用爛水果做罐頭的食品廠嗎？查出了問題后，上面居然說還能怎么辦？罰重了廠子倒閉了，工人鬧事怎么辦？

結(jié)果是只給出了5000塊的罰款。

罐頭廠的老板給他兒子買雙運動鞋都不止這個價，所以你說魔幻不？

數(shù)據(jù)顯示：2022年食品類案件平均處罰金額為3.2萬元，這僅相當(dāng)于企業(yè)違法收益的1/7（數(shù)據(jù)來源：《中國食品安全成本收益研究報告》）。

所以把企業(yè)當(dāng)“祖宗”供著這事并不只是某一個地方。

這樣的事例你隨便都能從腦海里抓出一把。

比如2019年某乳企被曝長期篡改檢測報告，但地方以“避免行業(yè)震蕩”為由高舉輕放，直至2021年央視暗訪曝光后才啟動調(diào)查。

再比如2022年某地調(diào)味品企業(yè)被多次查出添加劑超標(biāo)，但以未引發(fā)中毒事件為由僅被處以每次5000元罰款。

對了，為此還專門設(shè)了一個名詞叫“柔性執(zhí)法”。

事實上，就算地方監(jiān)管兢兢業(yè)業(yè)，其實很可能也是一場貓鼠游戲。

既然大家上不了一桌，那么咱就反偵查。怎么玩呢？

有企業(yè)專門在凌晨2點生產(chǎn)毒粉絲。

有商家給爛肉注射美容針，把檢測報告搞的比體檢單還完美。

你聽說過沒有，有加工廠花20萬買檢測儀只是為了能隨時篡改數(shù)據(jù)，譬如2023年的“硼砂泡發(fā)黃金鮑”事件。

所以縣城里實驗室的阿姨也很委屈，有心無力吶。

想想科技都這么發(fā)達(dá)了，區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)、Ai遠(yuǎn)程等已經(jīng)風(fēng)生水起了，但就是這個問題還解決不了，是不是更魔幻？

想想，如果買魚買肉能一掃二維碼，它們吃過的食喝過的水打過的疫苗都通通顯示了，是不是很哇塞？

如果，食品加工餐飲業(yè)后廚都有AI監(jiān)控，就像班主任查課堂紀(jì)律，是不是能哇塞？

有些主動的事，非得弄成被動才顯眼不成？

所以，監(jiān)管本不該是貓抓老鼠，而應(yīng)該是這個地方看不到老鼠。

順便說一句，有的國家有吹哨人保護(hù)制度，譬如老美的《虛假申報法》，就允許舉報者分得罰金，比如2021年美國醫(yī)療欺詐案，舉報人獲賠了1.2億美元，勁不勁道？

所以，當(dāng)315晚會被基層視為“上級督辦信號”時，這其實是件挺悲哀的事。要知道，在2020年“漢堡王使用過期食材”事件曝光后，雖然各地都在大舉開展餐飲業(yè)百日整治。但是到了2023年，多地又再現(xiàn)類似問題。

所以根本問題是，長治久安本不應(yīng)該深陷“事件驅(qū)動”的泥潭，而應(yīng)該成為“系統(tǒng)免疫”。

但如何做到呢？

2023年廣州試點將30%的食品安全抽檢委托給了私營機構(gòu)，這被認(rèn)為是德國TüV模式的中國實驗。再比如日本消費者廳的“商品測試眾籌”項目，2022年通過公眾集資完成48種網(wǎng)紅食品的深度檢測。

所以，315晚會暴露的最主要問題應(yīng)該是監(jiān)管滯后性，本質(zhì)來說，這是傳統(tǒng)科層制監(jiān)管體系與復(fù)雜市場生態(tài)的結(jié)構(gòu)性脫節(jié)。

所以，當(dāng)舉報人不怕被報復(fù)反而能拿到獎金成為體系時，你說暗處的蟑螂還敢囂張嗎？

這個世界從來不缺問題，缺的是解決問題的勇氣和智慧。

315晚會就像一年一度的急診室，能搶救危重病人卻治不好整個社會的慢性病。

所以還是一句話，等什么時候不用在315熬夜等曝光了，你所暢想的美好才算是真的來了。

你說是不是。