德媒《慕尼黑信使報》3月14日報道稱，麥當勞失去了全球最大快餐連鎖店的地位，一個在歐洲不太知名的品牌已經取而代之。它，就是來自中國的“蜜雪冰城”。蜜雪冰城究竟有何魔力？且看德媒的詳細報道——

幾十年來，麥當勞的金色拱門一直是全球快餐的象征。但現在，這家連鎖店不得不告別它的寶座。麥當勞在100多個國家擁有4萬多家分店，但它已不再是世界上最大的快餐連鎖店。新的老大是誰？一家許多人聞所未聞的中國連鎖店：蜜雪冰城。

蜜雪冰城在全球擁有45000家分店，在分店數量上已經超過了麥當勞。但很多人沒有意識到：這些分店近90%位于中國，其余分布在越南和印度尼西亞等亞洲鄰國。

▲圖源：Imago/picture alliance / dpa | Karl-Josef Hildenbrand（合成圖片）

至于這些分店是否像麥當勞的“麥氏豪宅”一樣優雅，還有待觀察。畢竟，這個品牌主要以低價著稱：一個軟冰淇淋只需約1元人民幣，相當于約15美分。飲料也非常便宜，價格從 0.3美元到1.2美元不等。

盡管蜜雪冰城的門店數量驚人，但在營收方面，尚不能與麥當勞等巨頭媲美。像 Tim Hortons （來自加拿大的快餐品牌——編者注）這樣的品牌在這一領域的收入更高。盡管如此，憑借低廉的價格和在亞洲的迅速擴張，蜜雪冰城依然是一個不容小覷的競爭對手。

這種擴張很可能很快延伸至西方市場。專家推測，蜜雪冰城的低價模式或許能在美國取得成功——這里是一個對快餐連鎖品牌而言競爭極為激烈的市場。

▲圖源： IMAGO/Gottfried Czepluch

麥當勞或許永遠不會真正淡出市場。這家快餐品牌依然在全球范圍內占據龐大的市場份額，并憑借一系列廣受歡迎的產品持續吸引消費者的關注。不斷推出新品并推動品牌發展，或將幫助麥當勞在快餐行業中繼續扮演舉足輕重的角色。

但顯而易見，市場已經發生了變化。蜜雪冰城的成功表明，新的競爭者正在崛起，憑借低價策略和迅速擴張，它們正成為真正的對手。對于麥當勞而言，關鍵在于如何在這一新的競爭環境中保持優勢，并通過創新理念和豐富的全球化菜單持續吸引消費者。

▲圖源：kr-asia.com

看完德媒的報道，不禁好奇：就德國本土市場而言，最大的快餐連鎖店是誰？

答案可能仍然是麥當勞。據德媒“西部網”（derwesten）報道，若以2023年的銷售額計，麥當勞是德國最大的快餐品牌，其在德銷售額達到48億歐。

第2名至第5名則分別為漢堡王、Tank & Rast（德國多數高速服務站經營者，旗下品牌Sanifair）、肯德基&必勝客以及Valora(旗下品牌BackWerk、Ditsch、Frittenwerk等)。

以“消費者知名度”衡量，麥當勞也是德國最有名氣的快餐店。排名其后的依次是漢堡王、賽百味、Nordsee以及肯德基。

（歐洲時報德國版藍蒿綜合報道，轉載請注明公眾號GermanReport）

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