當代年輕人的命
都是外賣給的
當你在為搶到滿30減15的優惠竊喜時
后廚已經開始化身絕命毒師了
今天霸霸就帶你掀開后廚黑幕
看看這些月銷10萬+的"毒外賣"
是用什么陰間操作
掏空你錢包和健康的!
外賣小哥爆料避雷的重災區
就是黃燜雞米飯
別點!別點!別點!
基本就沒有干凈的!
有博主采訪過外賣小哥
“最不建議大家點的外賣是什么?”
幾乎每個人都會脫口而出
——黃燜雞
圖片來源 | 抖音@張哈哈【尋找干凈外賣】
巧的是
黃燜雞界的巨頭
這兩天就徹底塌房了
記者暗訪后廚
場面也是驚心動魄
隔夜剩菜?
回鍋重炒照樣賣
牛肉變黑?
加色素冒充新鮮牛肉
雞肉臭了?
多加點辣椒油,吃不出怪味
但是這還只是冰山一角
加盟快餐店的頂流尚且如此
更何況那些沒人管的小作坊?
僵尸肉回爐有多危險不用我說了吧?
不僅細菌大量繁殖
有些細菌無法被高溫殺死
蠟樣芽孢桿菌
需要以 100℃ 加熱 30 分鐘以上
一不小心就上吐下瀉
產氣莢膜梭菌
芽孢耐熱,會在腸道內引發中毒
更為致命的是它們所產生的各類毒素
米酵菌酸
1 毫克即可致命
肉毒毒素
會導致吞咽困難,視物模糊
言語不清,運動障礙
嘴饞的話可以偶爾吃吃KFC
但是小作坊的外賣
能別買就別買!
尤其別在半夜買!
小作坊的炸雞和黃燜雞一樣
是外賣小哥們避雷的TOP2
你以為炸雞店挑連鎖店就沒問題了?
但是事實
日銷量10000+的大連鎖店
照樣給你用僵尸肉
照樣給你用炸了好幾天的油
據《中新社》報道
市場監管人員曾經突擊檢查
“叫了只炸雞”的網紅炸雞店
不僅雞肉都是沒有正規包裝的“僵尸肉”
都是三無產品的變質肉
后廚衛生還堪比公共廁所
遍地老鼠屎和蜘蛛網
更別提廚子們的職業操守了
雞塊掉在臟臟的地面上
直接撿起來重新炸
清洗抽油煙機的清洗劑
滴在油鍋里滋滋作響
千萬別貪小便宜
點小作坊的便宜外賣
真容易吃進ICU
甭管外賣軟件上評分多高
別吃!!!
外賣小哥們堅決不吃的
“國潮”燒烤也是榜上有名
不僅僅衛生條件令人作嘔
更可怕的是科技與狠活!
雪花牛肉可以做出來
廉價鴨肉往牛油網里卷一卷
撒上香料你根本吃不出來差別
羊肉串也沒幾個是良心商家
很多都是用鴨脯+香精做出來
3元一串還用真羊肉?
他們怎么賺錢?
自己買肉串也千萬別圖便宜
像這種
【風味大肉串】
【風味羊肉串】
【蒙古大肉串】
十有八九都是人工合成的
別吃!別吃!別吃!
不管是菜蓋在米飯上面的
【烤肉飯】【蓋澆飯】【豬腳飯】
還是菜飯分離的【小碗菜】
幾乎外賣里
所有米飯+菜的組合
都是預制菜
正規連鎖店的預制菜
其實是可以吃的
干凈衛生
但是小作坊的廉價預制菜真的別吃!
外賣小哥們一致口碑
“白給我都不吃”
成本3塊錢的紅燒帶魚、梅菜扣肉
鹵肉飯、紅燒肉
放鍋里煮3分鐘
轉手就賣你20元
其實大品牌的預制菜是很健康的
怕就怕的是小作坊
一味壓低成本
3元一包的梅菜扣肉
很大概率用的是淋巴肉
央視記者走訪過某預制菜加工廠
老板甚至直接承認:
“槽頭肉占六成以上”
還有為了掩蓋食材不新鮮
料理包都會重油重鹽重糖
本就不健康的食材雪上加霜
以上就是外賣小哥們的經驗之談
除了以上幾種典型的外賣雷區
還要注意“三不點”
不點【店名很花哨、一長串的】
不點【沒有堂食、純做外賣的】
不點【滿減力度賊大、天上掉餡餅的】
你被哪家外賣坑過?
評論區說出你最想拉黑的外賣刺客!
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