在之前菜市場(chǎng)的營(yíng)銷就是靠著吆喝吸引來的消費(fèi)者,而隨著時(shí)代的發(fā)展,取而代之的是利用先進(jìn)的平臺(tái)和科技進(jìn)行營(yíng)銷。在這快速發(fā)展的時(shí)代,有些市場(chǎng)已經(jīng)開始了新一代的營(yíng)銷,但是有些市場(chǎng)卻還沒有看清形勢(shì),依舊采用古舊的營(yíng)銷方式,這就淘汰掉很多的老式市場(chǎng),那么我們應(yīng)該如何做才能趕上時(shí)代的步伐,讓自己的市場(chǎng)脫穎而出。
一、數(shù)字化時(shí)代
在當(dāng)下這個(gè)社會(huì),是數(shù)字化的時(shí)代,我們需要利用數(shù)字化的優(yōu)勢(shì),讓自己的市場(chǎng)能更加高效,更加大范圍的被宣傳。一般市場(chǎng)會(huì)利用社交媒體進(jìn)行宣傳。通過在微信、微博、抖音、小紅書等客戶流量較大的平臺(tái)上發(fā)布信息或者最新的活動(dòng)、優(yōu)惠信息、特色產(chǎn)品上架等等。這樣菜市場(chǎng)可以快速地?cái)U(kuò)大其影響力,吸引到年輕消費(fèi)者的目光。不僅如此,還可以通過本身就擁有大量流量的“網(wǎng)紅”等媒介進(jìn)行合作,菜市場(chǎng)便能夠利用網(wǎng)紅效應(yīng),更好的宣傳市場(chǎng),增加市場(chǎng)的曝光量和消費(fèi)者的信任度。
二、特色活動(dòng)的舉辦
除了通過線上進(jìn)行宣傳和吸引消費(fèi)者,線下的傳統(tǒng)宣傳方式也有創(chuàng)新。線下菜市場(chǎng)如果舉辦一些美食街、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)、廚藝比賽等等,都是可以為菜市場(chǎng)吸引到消費(fèi)者的。這樣不僅可以以新奇的形式吸引到消費(fèi)者,還可以展示市場(chǎng)特有的產(chǎn)品,給消費(fèi)者留下深刻的印象,增加消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的粘度和認(rèn)同感。
三、個(gè)性化服務(wù)
在這個(gè)信息化極度發(fā)達(dá)的時(shí)代,我們能夠通過對(duì)銷售數(shù)據(jù)的分析,精準(zhǔn)的得到每一類消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣以及喜好,為其提供個(gè)性化、定制化的銷售策略。比如,現(xiàn)在有相當(dāng)一部分人對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)的食物搭配非常青睞,他們認(rèn)為需要吃比較健康的食材,但是自己又不知道怎么搭配,這時(shí)候,菜市場(chǎng)就可以通過提供定制服務(wù)、健康咨詢等增值服務(wù),滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求。也可以提供營(yíng)養(yǎng)搭配建議,或者提供銷售新鮮預(yù)制凈菜等服務(wù),這些都是市場(chǎng)能夠脫穎而出的主要元素。
四、建立會(huì)員制度
在以前信息不夠發(fā)達(dá)的年代,根本沒有會(huì)員系統(tǒng)一說,但是在現(xiàn)在科技比較發(fā)達(dá),儲(chǔ)存信息比較容易,就出現(xiàn)了會(huì)員制度。當(dāng)然,菜市場(chǎng)中也不例外,會(huì)員制度的出現(xiàn),大大的增加了消費(fèi)者對(duì)于市場(chǎng)的粘度。會(huì)員制度為消費(fèi)者提供會(huì)員等級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)、購(gòu)物打折等優(yōu)惠,吸引消費(fèi)者儲(chǔ)值享受優(yōu)惠,這樣能更好的增加消費(fèi)者的忠誠(chéng)度。
綜上所述,菜市場(chǎng)想要在當(dāng)下快速發(fā)展的時(shí)代中脫穎而出,就必須不斷創(chuàng)新營(yíng)銷策略。通過利用社交媒體、舉辦特色活動(dòng)、提供個(gè)性化服務(wù)、建立會(huì)員制度以及與社區(qū)合作等手段,吸引到更多的消費(fèi)者,并提升市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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