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律所小食記 | 王建軍

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現(xiàn)在律所的中午可熱鬧啦!一到飯點,大家伙兒紛紛掏出自己或自家那位精心準(zhǔn)備的飯菜,排隊來到微波爐旁邊。不是說現(xiàn)在的年輕人都不會做飯嘛。當(dāng)然了,不會做飯的律師可不是好律師啊。另外,吃得好,體力才好,這時候整個人才會神采奕奕,干啥成啥。

考驗鑫士銘女婿的時刻到來了

這個賽道上優(yōu)秀的女婿可真是太多了,而且優(yōu)秀得那么不動聲色——姜玫姐家的姐夫一大早就在廚房叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)孛钪4蜷_偌大的一個飯盒,里面塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。好家伙,咖喱土豆還有雞翅雞腿,再配上賞心悅目的小青菜,這一飯盒下去,減肥是絕對不可能了。相比之下,婧瑤的飯盒就是另外一種感覺了,這個考驗審美和擺盤藝術(shù)。更好玩的是,嘴上說著不做不做,但是每天早上婧瑤打開冰箱,都能看到已經(jīng)精心準(zhǔn)備的飯盒,這一定是親愛的他滿心歡喜做出的盛筵。蒲悅家的菜品營養(yǎng)和水準(zhǔn),是始終如一的穩(wěn)定。此外還有量販?zhǔn)轿绮湍兀瑫越芎外暫遥芡瑫r提供色香味俱全的六人份盒飯,這絕對是大工程。

再說一說辰光姐家的姐夫吧,這是個扛把子選手,就問問鑫士銘有幾個人沒吃過姐夫做的面包吧,大列巴、肉桂卷、巧克力土司、海鹽包……第一餐的牛肉燉土豆,軟爛的牛肉配著燕麥米飯,絕對是最銷魂的吃法。濃郁的湯汁緊緊包裹著牛肉塊,還時不時泛著油光,湊近一聞,醬香、肉香直鉆鼻腔,勾得人肚子里的饞蟲直打轉(zhuǎn)。

每一份精心準(zhǔn)備的午餐,都承載著女婿們的心意。種種,可能就是“愛人如養(yǎng)花”的具象化吧,是兩個有耐心的成年人文明禮貌的共同創(chuàng)建美好生活,就是在很多細(xì)碎的普通時光里,留下美好的東西,它們鋪墊在一起,累積成了對生活有你的感激。


辰光姐家“那位”做的大列巴和肉桂卷

最忙碌的微波爐——一朝成名天下知

可謂是“十年寒窗無人問,一朝成名天下知”啊。與微波爐擺放在一起的可是世界名牌價格不菲的咖啡機,自然地它的冷清程度可想而知。誰曾想,它也有翻身把歌唱的一天啊。

要想吃口熱乎飯,誰也得安靜地排隊眼巴巴地等著。這時,角落里這臺略顯陳舊卻活力滿滿的微波爐可就出了大力。它就像一位不知疲倦的幕后英雄,默默為這場美食盛宴助力。有的律師帶來的是常溫的美味,但番茄意面經(jīng)過微波爐的 “熱情擁抱”,原本溫?zé)岬臏查g變得熱氣騰騰,濃郁的香味瞬間彌漫整個休息區(qū)。那“嗡嗡”的運轉(zhuǎn)聲,仿佛是它在奏響一曲美食的贊歌,提醒著大家美味即將登場——這是紅燒丸子、這是蘆筍臘肉、這是拇指水煎包……

每一次“嗡嗡”的運轉(zhuǎn)聲,都是對美食的贊美,也是對律所生活的溫暖詮釋。微波爐,用它的默默付出,為律所的工作日增添了更多的煙火氣與人情味。對了,丹丹為了解決大家的排隊問題,還特意自行添置了一臺,只不過它的位置著實離我太近了。


律所午餐“工具”

蹭吃蹭喝的美好生活

我和丹丹吃飯就帶著一張嘴過去。她是有心靈手巧的助理,依霖不僅工作能力強,廚藝更是了得。從清炒時蔬到宮保雞丁,從涼拌小菜到養(yǎng)生燉湯,樣樣俱全,每次她們的飯盒總是能占好幾個席位。

而我是臉皮夠厚,東家一口,西家一口,結(jié)果吃百家飯也沒耽誤我長肉。每每這個時候,我一定是不會多說話的。看到飯菜眼睛瞬間就亮了,迫不及待地伸出筷子,夾起一塊牛肉,那動作快得帶起了一陣風(fēng)。放入口中輕輕一咬,軟糯的肉塊瞬間在齒間散開,瘦肉不柴,肥肉入口即化,醇厚的味道在舌尖上層層綻放。我的眼睛瞇成了一條縫,腦袋微微后仰,發(fā)出一聲悠長而滿足的“嗯~”,臉上的每一個毛孔似乎都在訴說著享受,隨后我又趕緊夾起一塊土豆,生怕被別人搶光了。

別看我倆動手能力沒有,但是總有“小小的建議”——

“這個綠葉菜啊,最好是早上現(xiàn)炒,就不要晚上提前炒了”。丹丹這話一出口,大家立馬說,“不能不能,我就負(fù)責(zé)給家里那位提供好充分的情緒價值,昨晚炒得已經(jīng)很好了”。我是看熱鬧不嫌事大,調(diào)侃丹丹——“人家都是管助理的飯,你倒好,是助理管你的飯,哈哈哈哈”。

多虧了黨建活動室里的大長桌,想當(dāng)年疫情的時候我們也集體在這里吃過盒飯。只不過現(xiàn)在不會做飯的人或者是不會蹭飯的人沒有了上桌的機會,好幾次我都感覺門被一下子推開,露出一張張被飯菜香氣吸引而來的男同事的臉。

看到豐富的午餐,我感覺得好好養(yǎng)自己啊。春天,無疑是萬事萬物開始熱鬧的季節(jié),一切正在熱烈地發(fā)生,讓人歡喜,各種意義上都漫長且愉快,日子發(fā)出聲響。


古早味社交

當(dāng)然,因為是“愛心午餐”,菜品監(jiān)管肯定格外嚴(yán)格,食材供應(yīng)更加新鮮和穩(wěn)定。相比司空見慣的“預(yù)制菜”,也一定是明火現(xiàn)場炒制,也杜絕使用“科技與狠活”。不少同事還會提醒每道菜的營養(yǎng)值,方便營養(yǎng)搭配均衡。

在律所午餐,有一種回到十幾年前的懷舊感。

沒有桌上掃碼點單,也幾乎沒有人玩手機。主打一個“有啥吃啥”。大家聚集在一起,在看菜選菜吃菜環(huán)節(jié)熱絡(luò)地聊起來。食物此刻成為了大家共同關(guān)心的話題。

“這個甜桿西蘭花是時令的,要趁季節(jié)多吃啊。”

“哎呀最近長肉了呢......”

“網(wǎng)上買菜很新鮮的,也很方便,我每次點開“多多買菜”就順便買點,送貨到家”

三言兩語,就把我們從“低頭的世界”拉回“抬頭的世界”,回到人與人之間真實的交流。

曾經(jīng)翻閱過《閑情偶寄》之《飲饌部》,清初美食家李漁老先生的專著,他認(rèn)為尋常飲食在于吃出純鮮真味。并不是16樓和負(fù)一的午餐我們不喜歡了,只是我們更喜歡吃自己做的飯,因為這個午餐里有節(jié)奏,有情感,有和我們跨越時間、空間的交流。火大了,或者是略微咸了,都是我們真實的感受,就是要一起吃一餐漂亮的飯吧,不必米其林星星的加持,更無需侍應(yīng)生程式化的微笑。餐桌是成年人的童話劇場,一兩道溫馨的家常菜,絮絮私語,而此刻舉著筷子、拿著叉子,甚至是戴著一次性手套笑出眼淚的你,才是這方寸舞臺最璀璨的星光。


好好吃飯,即是修行

午餐是為數(shù)不多的60后70后80后90后能聚在一起有共同語言的時刻。短暫休憩中,大家交流著生活趣事、分享工作心得,在輕松的氛圍里緩解上午庭審、談判的緊張,讓緊繃的神經(jīng)得以放松。同時,大家圍坐在一起,你嘗嘗我的,我品品你的。這一頓飯,承載著同事間的情誼,讓我們在繁重的工作中,感受到團隊的溫暖與力量。

現(xiàn)在連國家都關(guān)心我們的吃飯問題了。十四屆全國人大三次會議的記者會上,國家衛(wèi)生健康委員會主任雷海潮表示,將持續(xù)推進“體重管理年”行動,普及健康生活方式。我們更有“前瞻性”,這已經(jīng)提早行動起來了,不僅吃得美味,更是吃得健康。尤其是在這個人工智能時代,AI肯定比我聰明,那我唯一能勝過AI的,不就是這一具自然的血肉之軀了嗎?所以我更要百倍珍視。

在這一來一往的交流中,平日里嚴(yán)肅的辦公區(qū),此刻滿是煙火氣。吃飽喝足,下午工作都更有勁兒咯!美食就像一束溫暖的光,照亮了每一個疲憊的角落。而我們的律所午餐分享會,便是這光最明亮的匯聚點。



書房一角的咖啡香與煙火氣

路遙說,人們寧愿去關(guān)心一個蹩腳電影演員的吃喝拉撒和雞毛蒜皮,也不愿去了解一個普通人波濤洶涌的內(nèi)心世界。我們總說“改天聚聚”,卻放任四季在對話框里褪色成蒼白的表情包,不如就在今天中午,讓歡聚一堂的的飯香叩響塵封的詩意——畢竟還有什么比大家吃干凈你親手做的飯更浪漫的事呢?

王建軍

專職律師

工作經(jīng)歷

2015年至今 山東鑫士銘律師事務(wù)所 專職律師

專業(yè)領(lǐng)域

專業(yè)領(lǐng)域為刑事辯護和刑事合規(guī)。 自執(zhí)業(yè)以來,辦理了百余起刑事案件,經(jīng)手辦理案件幾乎涵蓋所有罪名類型,其中比較有影響的為海陽市修某某涉黑一審案件、修某某涉黑二審案件、山東省掛牌督辦的朱某某涉黑案件、“營改增”稅制改革后全國首例利用互聯(lián)網(wǎng)共享經(jīng)濟服務(wù)平臺虛開發(fā)票案件等等。 半數(shù)取得了偵查階段取保候?qū)彙彶槠鹪V階段不起訴、審理階段定罪免刑、緩刑、重罪變更為輕罪、罪名減少等辦案效果。

所獲榮譽

山東省律師辯論賽團體一等獎 最佳辯手

煙臺市律師辯論賽團體一等獎 最佳辯手

2022年度煙臺市律師行業(yè)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員

往期人文

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