抗體技術常見的抗體的物種來源是鼠抗，全人源抗體。 其它的還有羊駝的VHH，兔抗，羊抗，馬抗甚至鯊魚的抗體。

今天我們聊一個與之前抗體都不同的“鳥抗--IgY”,或者也可以叫“雞抗”！

1969年，“IgY”被提出用于代表從蛋黃中提取的抗體，這些抗體與哺乳動物的抗體不同。

其實不只是鳥類，兩棲動物、爬行動物的血清和蛋黃中也都有免疫球蛋白IgY抗體的存在。

Part 01

IgY的結構簡介

IgY是IgG同源類似物，但IgY分子量更高約為180 kDa（IgG~150 kDa）。在結構上，IgY分子包含兩條重鏈和兩條輕鏈。重鏈由一個可變結構域（VH）和四個恒定結構域（CH1、CH2、CH3 和 CH4）5 組成（IgG有2個恒定區）。

IgG抗體的Fc和Fab之間，存在一個含有二硫鍵的柔性鉸鏈區，它使得IgG具備靈活的 柔韌性和運動范圍，能夠與不同空間方向的抗原結合。

而對應的IgY則缺乏這樣的鉸鏈區，在Fab和Fc之間有一個短而僵硬的接頭區域，這就限制了IgY的靈活性，但使得其抗體結構更加的穩定。

另外，IgY的糖基化程度比IgG更嚴重， Fc區包括兩條糖側鏈（IgG只有一條），這對抗體穩定性、免疫原性和生物活性有顯著影響。

還有一點需要注意，由于IgY的Fc和人的FcR不結合，因此IgY無法通過FcR延長其在體內的半衰期。這也是在藥物設計中需要考量的關鍵點之一。

IgY的獲得可以通過免疫鳥類（如雞）而產生，然后從蛋黃中收集抗體。這里有一個非常有意思的點，IgY最初在血液中，但最后貯存到了雞蛋里，這個過程涉及了IgY在雞體內的轉運。

首先IgY的受體FcRY將IgY轉運到血管外間隙。隨后IgY須穿過卵巢卵泡的幾個膜層。

基底膜是第一層膜，有一定物理縫隙，可以允許顆粒穿透，因此IgY可以穿過基底膜。

最后，IgY如何跨卵巢卵泡的其他膜層（顆粒細胞層、卵黃周圍層和卵母細胞膜）運輸還不清楚。有可能IgY通過內吞作用而摻入蛋黃中。

Part 02

IgY抗體的生產

在產業化角度，IgY抗體的生產成本低，可以很容易從蛋黃中獲得大量抗體。每枚雞蛋的IgY含量約為60毫克，50只免疫的母雞一年可產生多達1公斤的IgY抗體。

免疫動物的選擇主要是雞，也可選火雞、鵪鶉、鴨、鵝和鴕鳥。考慮到產量和雞蛋大?。r鳥蛋最大，約1.5公斤；鵪鶉蛋最小，約10克），其他因素，如住房、產蛋時間和產蛋量，一般都選雞作為免疫動物。

免疫通常是通過肌肉注射，從免疫后第1周開始收集蛋黃并凍干，隨后通過多種純化手段（沉淀、色譜層析等）進行IgY純化。

通過上述生產流程得到的抗體是IgY多抗產品。

在生物醫藥領域常用的是 單抗產品 。這 和 傳統的IgG抗體類似，可以使用多種方法獲得 Ig Y 單抗 ，包括雜交瘤技術 、噬菌體展示技術、酵母展示技術等。

這些技術都是老生常談，不展開講了。