湖南
來一座城市打卡美食，跟著本地人走街串巷，看到排隊和飯點人氣爆棚的餐廳，真的一定要嘗試，今天就給大家來四川成都尋味一家蒼蠅小店，吃吃川渝的口味下飯菜。
美食推薦：血旺，招牌菜，基本每桌必點，來晚了還沒有這道菜了，血旺口感嫩滑，入口即化，麻辣鮮香的滋味，很巴適。小配菜清爽可口，與血旺搭配堪稱一絕。
麻辣連肝肉，食材是連肝肉是指靠近豬心臟部位的一塊肉，熱拌的做法，吃起來Q彈，肉感十足，搭配芹菜一起炒，麻辣紅油的口味，真的是下飯神器。
伴白肉，菜品上桌的時候，看到五花肉，還覺得會很油膩，但吃起來是真的香，白肉煮的去掉了多余的油脂，直接切片，再用麻辣紅油伴著，極具口味。
肥腸血，和血旺有點像，里面的特色就是加了肥腸，肥腸大塊且足，血旺口感很嫩，沒有腥味，唯一的缺點，就是干了3碗飯。
拌拐肉，“拐肉”就是豬蹄和肘子之間的那個關節部位，一道重口味的涼菜，吃起來，肉質大塊，有嚼勁，香、辣、麻味都有。
麻辣肥腸，肥腸真的在川菜中有著各種做法， 這道菜就是切的厚的肥腸，和芝麻、干辣椒、紅油一起爆炒，吃起來肥腸Q彈，每一口都是麻辣味。
大家來成都打卡美食，這種40年的老店，值得打卡哦！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
