——邵陽縣白倉鎮中心完小召開 2025 年學生膳食 監督家長委員會大會

3 月 12 日，邵陽縣白倉鎮中心完小校園內春意盎然，一場以“守護學生健康，共建陽光食堂”為主題的膳食監督家長委員會大會在學校辦公室隆重召開。10 余名家長代表與學校領導班子齊聚一堂，共同開啟家校協同監督的新篇章。

【食堂巡查：零距離體驗，沉浸式監督】

探秘后廚：從食材到餐桌的“透明之旅”

在大會開始之前，家長代表們走進食堂操作間。食堂管理員謝雄偉現場講解：“所有食材均從教育局備案企業在網上智慧平臺公開競價后采購。每日早晨 7 點檢測入庫。”家長代表們親眼見證食材驗收流程、肉類冷鏈溯源標簽，并隨機抽查了大米生產日期。“操作間地面干燥整潔，生熟食分區清晰，比我想象中更規范！”家長代表陳先生用手機記錄下細節。

陪餐體驗：共享營養午餐，傾聽真實聲音

中午 12 時 25 分，家長代表們走進學生餐廳，與孩子們共進午餐，親身感受學校食堂的飯菜質量和就餐環境。當天食譜為青椒炒肉、粉蒸鵝肉、清炒包菜、金針菇肉沫湯，水果定期配發。餐后家長代表們隨機采訪了幾名學生，詳細了解學生對食堂飯菜的滿意程度，孩子們紛紛表示現在食堂的飯菜越來越符合自己的口味了。

【會議環節：凝聚共識，共擔責任】

校長主旨發言：以透明促信任，以行動踐初心

下午 1 時，會議在熱烈的掌聲中拉開帷幕。校長何武東圍繞“學生健康是教育的根基”展開主旨發言。他回顧了近年來學校在食品安全領域的努力：“從‘明廚亮灶’工程到食材溯源系統，再到智慧采購平臺，我們始終以最高標準自我要求。但真正的安心，必須建立在家長看得見、摸得著的監督中。”

何校長現場公布三項承諾：食材來源每日公示、家長巡查常態化、問題整改“48 小時響應制”。他強調：“膳食監督不是‘走過場’，而是家校共治的起點。我們愿以‘玻璃房’的透明度，換取家長‘放得下心’的信任感。”

宣讀責任書：權責分明，家校共治

隨后，后勤副校長李程解讀了《膳食監督家長委員會責任與義務》。文件明確家長代表享有“四項權利” ：定期巡查食堂后廚、參與月度食譜制定、監督供餐企業評估、查閱衛生檢測檔案；同時需履行“三項義務” ：客觀反饋意見、遵守食堂管理制度、宣傳科學膳食理念。“我們期待家長既當監督員，又做宣傳員，共同構建良性互動機制。”李程副校長說道。隨后，全體參會人員審議《膳食監督家長委員會章程》（草案），全體舉手通過章程。

委員代表談心：攜手共建，筑牢食品安全防線

在聽取了學校領導相關發言后，社區主任兼新任委員會主任陳先生表示：“我將認真履行職責，積極組織家長參與到學校食堂的監督管理中來，及時反映家長的意見和建議，為學校食堂管理建言獻策，共同促進學生健康成長。在我們剛才走進食堂操作間，再到陪餐體驗中，我發現食堂是越搞越好了，標準越來越高了，食堂衛生甚至比自己家里都要干凈咧”。

“建議學校食堂根據學生的年齡特點，科學定制食譜，做到營養均衡；進一步加強對食材來源的管控，確保食材新鮮、安全、可追溯。”委員會副主任鄧女士的建議得到了學校領導的高度重視。

“我原先過來應聘學校食堂配菜員，本就是想著自己的孩子在學校讀書，自己過來這邊工作能有個照應。現在我是完全不擔心自家孩子的飲食問題了，在學校我是親眼看著孩子吃的香、吃的健康”家長委員厲女士這樣說到。

頒發聘書：一紙承諾，一份擔當

在莊重的音樂聲中，校領導為 8 名家長代表和社區主任頒發聘任證書。手持紅底燙金聘書的家長代表鄧女士感慨：“這本證書承載著全校家長的重托，我們定會認真履職，不負信任！”

【未來展望：讓監督成為常態】

活動尾聲，何武東校長總結道：“今日的聘書是‘責任狀’，巡查路線是‘監督崗’，而家長與孩子的笑容才是最終‘成績單’。學校將每月設立“家長監督日”，并開通線上意見直通車，持續鞏固監督成果。“一餐一飯系心血，一舉一動見初心。”白倉鎮中心完小將以此次大會為契機，推動膳食監督從“活動”走向“常態”，用家校共治的暖意，守護孩子們“舌尖上的春天”。（謝玉林）