中國早報河北訊（記者 賀文生）走進青島啤酒（張家口）有限公司，一股濃郁的麥芽香甜味道撲面而來，一瓶瓶灌裝好的啤酒，在全自動化的生產線上觸碰出清脆悅耳的聲音，似乎在提前舉杯慶祝即將進入千家萬戶的餐桌。作為青島啤酒股份有限公司的全資子公司——青島啤酒（張家口）有限公司，通過整合擁有數十年歷史的“鐘樓啤酒”，在技術、管理、文化等多維度對新質生產力的深度挖掘與運用，走出一條獨具特色的創新發展之路。

青島啤酒響應市場需求變化的速度不斷加快，其背后的根本動力是科技創新。“公司擁有國內技術先進、優質節能的成套設備，生產過程采用青島啤酒成熟的工藝流程，具備先進的控制系統和國內先進水平的啤酒生產線，實現了機械化與自動化的生產全過程。”企業負責人劉兆洲介紹，青島啤酒（張家口）有限公司整體規劃60萬千升，占地300畝，計劃總投資10億元。一期建成20萬千升啤酒產能，投資約4億元。擁有14臺460立方米不銹鋼發酵罐、每小時生產2.4萬瓶的瓶裝生產線與每小時生產2.4萬罐的易拉罐生產線以及每小時生產60桶扎啤的生產線兩臺，這些設備不僅保障了生產效率，更為產品質量的穩定提升奠定了堅實基礎。

先進技術與設備的引入，極大地提高了生產效率，減少了人力成本，使企業在市場競爭中占據了技術高地。工廠從原料進廠的層層篩選，到半成品加工的精細把控，再到成品出廠的嚴格檢測，每一個環節都精益求精。選用優質麥芽、大米、啤酒花，采用百年青島啤酒技術，將每一瓶啤酒都雕琢成一件藝術品。這種對品質的執著追求，不僅滿足了消費者日益提升的品質需求，更為企業樹立了良好的品牌形象。
“公司的產品有青島啤酒、嶗山啤酒和鐘樓系列啤酒，主要客戶群體分布在北京、河北、內蒙古、山西等地區。”劉兆洲介紹，自2019年投產以來，累計生產啤酒30余萬千升，實現產值9億元、貢獻稅收1.8億元。公司先后獲得青島啤酒集團“質量進步獎、經營管理進步獎、經營管理獎、和綠色環境獎”，榮獲“河北省節水型企業、張家口綠色工廠和省級綠色工廠”，榮獲“宣化區首屆區長質量獎”等榮譽稱號。