3月12日,簡陽市川渝妹子職工驛站內鍋鏟翻飛、香氣四溢,一場以“舌尖賦能·職通未來”為主題的家庭餐制作技能提升培訓在此火熱開展。
培訓針對新就業(yè)群體日常服務中的實操難點設計課程。導師圍繞食材清洗禁忌、刀法基本功、營養(yǎng)搭配等展開系統(tǒng)講解,并通過“手把手”實操演練強化技能。學員譚姐感慨:“以前做菜憑經驗,今天才知道科學搭配能讓客戶吃得健康又驚艷!”
培訓設置了1小時限時挑戰(zhàn)環(huán)節(jié),15名學員以鱸魚、鮮蝦、南瓜等食材,創(chuàng)作出四道寓意深遠的“職業(yè)名片菜”。有象征豐收的“年年有余”、寓意向上的“一米陽光”、滿載祝福的“蒸蒸日上”,以及創(chuàng)意果盤“飛黃騰達”。
此次培訓延續(xù)了川渝妹子職工驛站“分眾化、差異化”服務特色,是該驛站2025年圍繞新就業(yè)群體緊缺技能推出的12場“急‘新’需·‘促’技能”定制化培訓之一。該系列活動計劃培訓簡陽新就業(yè)群體300余名,努力讓更多的一線勞動者成為“天府門戶、空港簡陽”建設的“閃光坐標”。
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