春菜、春茶、春果……在這個萬物復蘇的季節里,一大波春天的味道正在向我們襲來,但是,你有聽說過屬于春天的薯片嗎?
沒錯,薯片也開始講究春鮮了。最近,樂事推出的新品“24小時春收馬鈴薯”系列薯片,便以#春天的第一包薯片#為概念,將春天的新鮮食材融入零食之中。春天,連零食都要吃新鮮的!
該系列產品的原材料全部來自樂事自有農場,由當季收獲的精選春收馬鈴薯制成,并且在24小時之內便會完成從農場收獲到薯片裝袋,從而鎖住春收馬鈴薯的新鮮味道。
為什么作為零食的薯片,不僅要聚焦春收時令氛圍,還要成為“24小時鎖鮮”的產品呢?零食界又“卷”出了新高度?
探尋品牌新品動作的原因,還是要從消費市場來找答案。畢竟品牌推出新品,本質上是為了滿足消費者的新需求,從而擴大市場份額。而對于“吃”這件事,最近幾年,大家的嘴不僅更“刁”了,而且對食物的要求也更“高”了,不僅要吃好,還要吃得更好。
根據天貓新品創新中心調研顯示,食品消費的主要決策因子中,食材新鮮度和品質為TOP1,其次是營養和配方、食品口味等。[1]
這也就意味著,品牌不僅要滿足消費者的口腹之欲,在做好口味的基礎上,也要進一步升級食材與品質。此次樂事推出的新品,正是品牌在品質升級道路上的又一次積極探索。
風起于青萍之末,作為零食市場的頭部品牌之一,樂事始終用“以消費者為中心”的理念,敏銳洞察消費者的需求變化,并從原材料品質把控、制定高標準等多方面入手,打出“真薯好品質,零食選樂事”的承諾,為消費者提供美味如初、配方更優的煥新體驗,順應消費者對食品品質的期待。
同樣地,此番上新的“24小時春收馬鈴薯”系列薯片,無論是“春收馬鈴薯”的時令新鮮原材料,還是“24小時現收鮮切”的模式保障真薯品質,都代表了品牌對消費者品質需求的深刻洞察。那么,通過這款新品薯片,樂事要如何滿足消費者需求?#春天的第一包薯片#,又將開啟什么樣的舌尖零食新故事呢?
一、溯源呈現“24小時現收鮮切”,將新鮮具象化
當下的中國消費者愈發理性,他們清楚知道自己需要什么樣的產品,也越來越看重品牌和產品本身的屬性。
根據NIQ-GfK發布的《通往2025:中國消費者展望》顯示,31%的消費者會優先權衡產品最重要的屬性再做決策。
與此同時,消費者獲取產品信息的渠道更加多元化。NIQ-GfK數據顯示,71%的中國消費者將社交媒體作為了解新品和服務的主要渠道,且有44%的消費者會根據社交媒體上的推薦而更換品牌。社交平臺上的測評、種草筆記等內容極大地影響著消費者的認知和選擇。
這也給品牌提出了新的挑戰:如何確保消費者獲得的是真實可靠的信息?如何有效與消費者溝通產品優勢?尤其對于品質要求更高、信息變化更快的食品行業而言,在消費決策過程中,如何讓消費者獲取準確的產品信息,更真實地感受到產品品質變得至關重要。
借著新品上線的契機,樂事通過透明化、可追溯的產品信息給出解決思路,讓消費者更具象化地感受到新品薯片的新鮮品質。
消費者只需在包裝袋上掃碼,便能夠了解新鮮馬鈴薯到薄脆薯片的“蛻變核心軌跡”,從原材料產地,到馬鈴薯收獲時間、上產線時間,以及薯片裝袋完成時間均可追溯。
通過包裝上的溯源碼,消費者不僅能切實體會到薯片的新鮮品質,還能清晰地看到每一袋由馬鈴薯變身薯片背后的時間軌跡,如何在短短24小時內,完成從田間收獲到薯片裝袋的全過程,從而更加放心地享受每一口美味,放大“新鮮更好吃”的感知。
值得一提的是,這也是樂事首次將“溯源”概念引入產品之中。
通過這種將食品供應鏈透明化的溯源方式,樂事將原本隱藏在幕后的生產信息公開,使“新鮮”不再只是一個產品概念,而是有據可查的品牌承諾,由此,品牌也完成了順應消費者需求、提升產品附加值的一次探索。與此同時,從源頭到終端的全程把控,也展現出了品牌對自身供應鏈管理和產品品質的信心。
二、溯源食品供應鏈,溫度背后是品質態度
如今許多消費者選購零食時,越來越關注產品背后的原料與制作過程,想要弄清楚自己吃的東西是什么做的。尤其在快節奏的都市生活中,人們對“新鮮”的追求已不再停留于口感或保質期的長短,而是進一步延伸到對食材本源的深入探尋。究其根本,是消費者渴望看到品質的保障。
為了提升消費者對食品品質的信賴,近年來,在整個食品行業,供應鏈透明化正成為一股趨勢。品牌希望借此,幫助消費者了解所購買食品的生產過程。然而,要真正實現從源頭開始的全程可溯源,對于大部分企業和品牌而言,仍然是一項復雜且艱巨的考驗。
這意味著,需要建立起一條從原材料的種植,到工業生產的完善供應鏈,從而確保每一部分都能夠實現透明。
樂事便是如此,為了從源頭保障真薯好品質,樂事追本溯源,深入馬鈴薯培育的每一個環節。樂事及其所屬的百事公司憑借供應網絡優勢,不僅在全國嚴格篩選出眾多適合土豆生長的農場進行合作,同時還構建自有土豆農場,并采取“一年一種”的種植模式,只為確保每一片樂事薯片的口感與品質。
而此次新品“24小時春收馬鈴薯”系列薯片,其原材料便是來自廣東湛江農場的精選薯種。之所以選擇該農場,原因在于,其是樂事自有農場中地理位置最居南邊的一個。
這一獨特的地理優勢,也讓該地的農場成為了樂事在春收季節中,首批迎來馬鈴薯收獲季的農場,從而進一步確保了“24小時春收馬鈴薯”系列薯片使用當季新鮮馬鈴薯原切制成,滿足消費者對時令新鮮食材的需求。
除了自主培育的好品質薯種,樂事也組建了規模化、穩定的供應鏈體系,從而實現新品能夠在短短一天的時間之內,便完成從湛江農場收獲,到佛山工廠生產,最終薯片裝袋的過程,造就“24小時鎖鮮”體驗。與此同時,新品的口味同樣聚焦清新與自然,共擁有自然本味、清新黃瓜味、粉胡椒味三種口味,讓消費者在品嘗薯片時,能夠感受到馬鈴薯自然純正的薯香,以及由優選原材料所帶來的新鮮風味。
不難發現,樂事這款#春天的第一包薯片#背后,不僅高效鎖住春收馬鈴薯的新鮮美味,更向消費者展現了其食品供應鏈全程品質管控的核心優勢,而追根溯源的背后,也進一步滿足了消費者對食品品質的信任。
三、更新鮮的薯片,也在推動行業品質的升級
當薯片也開始迎來“春收”時節,當消費者能追溯馬鈴薯至某個具體的農場,了解舌尖那口薄脆美味背后的成長故事,這種幾乎前所未有的新鮮體驗,也賦予了食品行業更豐富多元的價值。
樂事新品 “24小時春收馬鈴薯” 系列薯片,以“樂事春收馬鈴薯,24小時現收鮮切,新鮮更美味”的產品概念,在行業中脫穎而出。這不僅是樂事對產品品質的不懈追求,更是其創新力與技術的體現,為食品行業樹立了新的標桿。
食品供應鏈的透明化,讓消費者對農業上游、制作中游乃至整個供應鏈有了更清晰地了解,進一步增強了人們對食品品質的信賴。而隨著這款#春天的第一包薯片#的上線,樂事在推動自身產品品質升級的同時,也在一定程度上引領著整個食品行業的品質升級風向,“新鮮更好吃”也為舌尖上的美味帶來了更多可能。
參考來源:
[1]《近半年,人們的食品消費態度變了!天貓向我們透露“食品生鮮行業新趨”》
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