甘肅
新甘肅·每日甘肅網通訊員 盧玉 趙珍
恰逢好春光，赴一場美食之約。近日，金塔縣西壩鎮文化廣場人聲鼎沸、熱鬧非凡。原來，這里正在舉辦“舌尖‘大比武’ 烹出文明‘好味道’”美食大比拼活動，來自全鎮各村的菜品同臺競技、切磋技藝，上演了一場舌尖上的“巔峰對決”。
比賽現場，香氣彌漫。來自各村身懷廚藝的選手精心制作出一道道外形美觀、色澤鮮艷、香味撲鼻的美食。春意盎然、步步高升、千層酥韻……一道道菜名寓意十分美好，既有傳統的地方特色菜肴，又有融合創新的獨家菜品，每一道菜肴都凝聚著選手的心血與巧思，無不展現出鄉村美食的多樣性和獨特魅力，不僅是一場味覺盛宴，更是一場視覺盛宴，讓人垂涎欲滴。
或炒，或煎，或蒸，或煮……伴隨著一陣陣誘人香氣，一道道各具特色的菜肴展現在評委和觀眾面前，瞬間喚醒了人們的味蕾。評委們分別從口味與質感、形態與色澤、創意與實用等方面對菜品進行了全面、公正的評分，色香味俱佳的菜品贏得評委的陣陣叫好。經過激烈角逐，最終評選產生了一、二、三等獎。
現場群眾爭相品嘗，一邊贊嘆：“鎖陽油餅真是絕了！”“太好吃了，停不下來！”歡聲笑語中，濃濃的鄉情與美食的香氣交織在一起，構成了一幅溫馨的畫卷。
美食如紐帶，一頭系著家常，一頭連著文明鄉風，通過美食這一載體，金塔縣為群眾提供了展示才藝的舞臺，拉近了群眾之間的距離，在“柴米油鹽醬醋茶”中烹出了文明新風尚。
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