有個很久之前的事情，發生在今年2月，有兩名未成年人在上海一個海底撈火鍋店包間內小便，還站著往人家鍋里尿，尿完還拍攝視頻傳網上。

事情鬧大了，海底撈在3月回應并報案，后面上海的公安出了一個通報處理結果，對兩人行政拘留。再然后就是今天海底撈宣布對受影響顧客進行退款和10倍賠償，并起訴涉事者。

上海市的公安出事了先說人家是外省市來滬，我們也不做評價，畢竟這評價不好做，做了可能會得罪浙江的某些人，外地人在浙江干了好事就不給寫清楚，就說是本地的。

因此我們只能說黃浦的公安接到報案，兩天后抓住了人，效率上可以，上海的公安沒毛病。

有問題的是海底撈的策略，回應了好幾次，硬是把現代公關變成了后現代公關，主打一個互動性，能不一次搞好絕不一次搞好，一定要等事情搞得足夠大，再來這么一招。響應延遲的問題我們就不談了。

海底撈涉事門店更換所有鍋具、餐具，執行搬家式清潔消毒，也是飯店應該做的。

迷惑的點在于，海底撈的態度來回反轉，海底撈于3月10日向上海黃浦區法院提起民事訴訟，要追究涉事者責任。

但是此前海底撈的態度是大度原諒，強調“未成年人需成長機會”，并警告“惡意傳播者”。

現在又反轉到對2月24日至3月8日期間在該店消費的4109單顧客全額退還餐費，并額外支付訂單金額10倍的現金補償。

首先是食品安全問題的回應時效，一般來說在4到24小時以內，這一點國內的同行但凡設計了食品，基本都做的不錯，都在時效內先給出了回應。胖東來甚至能給個調查報告。

但是這次海底撈從事件發生到啟動消毒措施間隔了得有10天，專業度哪里去了？

其次就是，餐飲行業在包間監管不足，不是什么問題，就是個常態化的事情，畢竟包間里面真監管了，又要說侵犯隱私，加盟店標準化做的不到位，該整改也要整改，未成年人法治教育和法律不保護惡棍的問題，也是老生常談。

但是海底撈這邊能說的老生常談是一個沒有說，標新立異就是一個初期聲明，在那里說，“保留追究傳播者責任”。

公關向著強權去了，有問題不管制造問題的人，管講問題的人來了。

這就好比蒸發箱有問題不讓說，測試用的邁巴赫不知道哪里來的也不讓說，那最后企業肯定是做不好的，就算再怎么風光一時，最后一定要爛掉。

學好胖東來，有問題找問題，未成年人把未成年人保護法當免死金牌，這正是用事件推動法治的大好契機，胖東來毫不猶豫起訴無賴打假人，那就是客觀推動了社會法治的進步。

在這里用無底線的縱容，試圖換一個好名聲回來，這種白左行為，在中國是行不通的。現在受到了市場的教育，要賠償了，要起訴了，要反思，只能算迷途知返。

能出這么個事情，還是海底撈公關部門的人出了問題。

公關部門的人招聘，不管是什么企業，都要慎重招那些西方或者新加坡這種地方留學回來，結果張嘴就是西方處理辦法的人。胖東來的人都是本土成長起來的，反而就更好。

不是說留學不行，而是留學完只知道發達國家經驗，不知道中國市場情況，本本主義的人不行。